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カテゴリ:兵庫県姫路市坂田町
姫路にあるコーヒー専門カフェ。 ビル1階2階が店舗という贅沢さ。 豆の仕入れ、ロースト、豆挽き、ハンドドリップ、全てここで行われる。 そして、豆の種類が圧巻。 では、いざ、突撃! すぐ左手にものすごい機械が並ぶ部屋がある。これはロースター? カウンター。その奥にもコーヒー豆がズラリと並ぶ。 テイクアウト用のコーヒー豆。種類が多過ぎて決め切れ無さそう。 ここでコーヒー豆の香りを利き分けることが出来る。試飲もOK。 コーヒー豆の説明カード。全部読んでいたら日が暮れそう。 提供されるコーヒーは全てハンドドリップで入れられる。 1階の腰掛け。もちろんここで頂いても良い。 スイーツコーナー。コーヒーのお供に丁度いい感じ。 そして、今回はこのプリンをチョイス。 コーヒーのオーダーはいつものように「濃い、苦いで!」 スイーツもよく見たらいろいろあるな。 そして、筆者のコーヒーがドリップされる。 この「イエメン・マタリ」というコーヒーらしい。 商品を受け取ってら2階へGO! ココがカフェコーナーの入口。 解放感があるホール。 ここも客席。もうひとつコンセプトが分からない。 でも、ここしか空いてなかったので、ココに陣張り。 初めて聞く名のコーヒー。確かに程よい苦味がある。けど、嫌味はない。うんまい! 硬めで昔ながらのプリン。 こちらも苦味と甘味のバランスよし、うんまい! なかなかオシャレだし、コーヒー通にもウケるお店ですな。 ごちそうさまでした。 ■店名:Align Coffee Roaster(アライン) ■ジャンル:コーヒー専門店 カフェ ■住所:兵庫県姫路市坂田町40 ■TEL:未確認 ■営業時間:10:00 - 18:00 ■定休日:水曜日 ■インスタ:https://www.instagram.com/aligncoffeeroaster/ ■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28069263/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m にほんブログ村 近畿地方食べ歩きランキング 食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
April 2, 2024 07:07:03 AM
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