|
|
|
April 24, 2024
カテゴリ：兵庫県加古川市加古川町
JR加古川駅から南側にのびる商店街「ベルデモール」の一画に、江戸前鮨のお店がこの日オープンした。  ちょっと古びた雑居ビルの1階。  加古川では珍しいタイプのお店ですね。  では、いざ、突撃！  入った時は3組のお客さんがおられたが、私が座るころには空いて来た。  カウンター席8席だけのこじんまりとしたお店。カウンター前がつけ場。  カウンター席右端っこの片付けが済んで案内される。  そして、ココに陣張り。  メニュー物色。ランチは基本的に2種類、1,600円と2,800円が用意されている。2,800円をオーダー。  単品メニュー。ランチに追加する形でオーダーOK。  酒類もいろいろ揃う。基本的に夜は海鮮居酒屋になる。  日本酒、焼酎、ワイン。ひと通り揃っている。  高い位置の棚に酒瓶が飾られて、雰囲気を盛り上げる。  配膳タイム！まずは前菜3種盛りから。真ん中のお惣菜はイタリアンぽいな。  冷製茶碗蒸し。とてもフロマージュで濃厚、うんまい！でも、温かいのが欲しい。  赤だし。これももっと大きい器で出して欲しい。  メインディッシュ配膳！握り寿司10貫盛り。  こだわりは赤酢しゃり、熟成の魚など。  左上からサバ、えび、たまご、中トロ。マグロは生マグロ使用、うんまい！！  イカ、ぶり、穴子、ホタテ。ネタは熟成しているものも多い、うんまい！！熟成じゃないコリコリの白身もほしいけど。  マグロ赤身、ヒラメ。マグロの風味サイコー！うんまい！  赤酢シャリはツンとする酸味がなくまろやか。味も付いているので醤油は用意されず、すべてそのまま頂く。確かにシャリが、うんまい！！  もともと立ち食い寿司になるとの触れ込みだったが、蓋を開けてみると椅子が並んでいい感じになっている。これなら夜にゆっくり飲みに来たいな。  ごちそうさまでした。 ■店名：シャリネタSTAND ■ジャンル：寿司 海鮮料理 ■住所：兵庫県加古川市加古川町篠原町18-3 ■TEL：不明 ■営業時間：11:00 - 14:00／17:00 - 00:00 ■定休日：日曜日 ■インスタ：https://www.instagram.com/sharineta_stand/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28069835/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
April 24, 2024 06:34:29 AM
コメント(0) | コメントを書く
[兵庫県加古川市加古川町] カテゴリの最新記事
|
