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July 25, 2024
カテゴリ：兵庫県姫路市大津区
姫路市大津区恵美酒町にこの日オープンした蕎麦屋さん。  ラー油肉そばって何ぞや？蕎麦なん？ラーメンなん？  11時オープン。ポールポジションで、いざ、突撃！  入ってすぐカウンター席が。その前が厨房。  左手がメインホール。2人掛けテーブル席が多く、4人掛けが1卓。  座敷もあり掘りごたつ式。  今回は駐車場側のテーブル席に陣張り。  メニュー物色。サンプルの写真でもあればある程度想定出来るが、文字だけなのでまったくどんなものか分からない。本能の赴くままオーダーしよ。  肉蕎麦・あぶらかすの温、麺は更科、麺の量は普通、辛さは＋1、煮たまごとかきあげをトッピング、ライス。選択肢が多いな。  配膳タイム！おおっ、こんな感じかっ！いわゆるつけ麺ですな。トッピングは全て別皿で登場。  温かい麺と冷たい麺が選べる。結構な量の豚肉と白髪ネギが乗っています。  つけ出汁はラー油が入っているが、ベースはかつおだし。和中折衷といったところか。  かきあげ、数種類の天ぷらがトッピング出来る。うどん屋みたい。  煮たまご。これはラーメン屋みたい。しっかり味が付いている。  温かい更科。生そばというのもあるが、こちらをおススメされたので。完全な日本蕎麦なので、冷たい方がコシが感じられて良いかも知れない。  これがあぶらかす。豚肉に隠れてあまり存在を主張してこない。  つけ出汁は温かい物のみ。和そばとラー油って結構合うやん、うんまい！  どういう食べ方が正しいのか分からないトッピングたち。とりあえず、オン・ザ・ライス！うんまい！  ホールの真ん中あたりに何やらあったので覗いてみると、セルフのそば湯ではないかっ！  もうつけ出汁を飲み干してしまったけど、一応味見。う～ん、そば湯だ。  関東ではメジャーな蕎麦らしいが、関西では珍しいタイプの蕎麦。慣れたらもっと上手く注文出来ると思うので、また寄ってみよう。  ごちそうさまでした。 ■店名：ラー油肉蕎麦 いその ■ジャンル：そば つけ麺 ■住所：兵庫県姫路市大津区恵美酒町1-83 エスポワール恵美酒 1F ■TEL：079-280-6246 ■営業時間：11:00 - 15:00／17:00 - 21:00 ■定休日：未確認 ■インスタ：https://www.instagram.com/soba_isono/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28070374/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
July 25, 2024 06:55:52 AM
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