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August 13, 2024
カテゴリ：兵庫県明石市二見町
最近関西に進出中の九州のうどんチェーン店。  なかなか評判が良いようだ。今回は明石市の西二見に1週間ほど前にオープンした店舗に行くことに。  とにかく、時間に関係なく混雑しているとの前情報。  それなら開店時間の朝9時に行ってみるのはどうだろう？筆者は仕事休みだが、平日の朝9時にうどん食べに来る人いるかな？  9時丁度に到着してびっくり。既に車が30台ほど止まっている。まぁ、駐車場は広いし、店内のキャパもあるので大丈夫だろう。  では、いざ、突撃！  まず、この受付機で席番が書いた紙を抽出する。  カウンター席だけでこれだけの数。  テーブル席の数も相当あり。これだけあるのに普段は待ちがでるとは・・・。  厨房も相当な広さ、スタッフさんの数も相当いますね。  同店ロゴが入った器。何かで当たるのかな？と思ったら販売。買う人いるの？  さて、席番通りの座席に陣張り。  すぐにテーブルアイテムをチェック。調味料以外に、天かすとこんぶが無料で入れ放題。  そして、オーダーはタッチパネルで行う。メニューの種類も多い。そして丼等のセットメニューも豊富。これが人気たる所以だろう。  そして、今回は同店人気No.1の「肉ごぼ天うどん・温」をオーダー。配膳はスタッフさんがカウンター越しに提供してくれる。  ちょっと醤油が濃いめのスープ。朝いちだからなのか、こういうもんなのか分からないが、想定してたよりぬるい。たぶん麺の温め方が弱いのだろう。  やや平打ちの極太麺。さぬきよりは柔らかいけど、芯の方はしっかりコシがある。さぬきうどんと大阪うどんの間くらいかな、うんまい！  甘めに炊いた牛肉の量もしっかり、うんまい！  かまぼこもロゴ入り。  そして、これが名物の「ごぼ天」、ザクザク感と食べ応えのある太さ、これは、うんまい！！5本は多いかな、と思ったけどペロリ。  入口にあったお土産コーナー。ぼた餅が気になっていた。  タッチパネルで確認すると、2個からテイクアウト可能。  2個入りをオーダーしてテイクアウト。  甘さ控えめ、大きさも程よい、うどんの後のデザートとしても最適、うんまい！  清算も無人精算機で行う。いろいろと近代的なシステムだ。  まぁ、このクオリテイーなら確かにコスパもいい。流行っているのに納得。  ごちそうさまでした。 ■店名：資さんうどん 明石二見店 ■ジャンル：うどん 天ぷら どんぶり、ぼた餅 ■住所：兵庫県明石市二見町西二見1856-11 ■TEL：078-920-8717 ■営業時間：24時間営業（※オープンから当面の間は9:00～24:00での営業） ■定休日：なし ■HP：https://www.sukesanudon.com/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28070612/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
August 13, 2024 07:29:13 AM
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