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播磨のランチ~スイーツも守備範囲~

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August 14, 2024
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せっかくのお盆休みやし。三宮に繰り出してぶらぶらしよっと。と言うことで、ここから地下に入ります。


ターゲットはこのパン屋さん。2024年8月現在で、食べログ評価が3.76点。パン屋さん(カフェ併設)では異例の高得点だ。さらに、食べログ2022年100名店にも選ばれている。楽しみだ。


まだモーニングの時間なので、カフェでモーニングを食べようと思ったら、筆者の前に5組のお客さんがその時を待っている。


スタッフさんに促されて奥のショーケースまで順番リストに名前を記入。ランチは違う店を予定しているが、オープンまでに間に合うやろか?


チラッと見えた厨房は大忙し。


15分くらい待っただろうか?丁度入れ替わりの時間でもあり回転は早い。では、いざ、突撃!


とにかく賑わっているカフェスペース。左手前の2人掛けテーブル席が筆者が座る席。


こんな感じのテーブル席が結構ある。


カウンター席は8席?ほぼカップルが占領。


何の本だろうか?借りてもいいのかな?


荷物をテーブル席に置いて、いざ、パン物色。


センターを占めるのは調理系パン。店内は朝ごはん用、ランチ用に買い求めるお客さん多数。


ハード系のフランスパン?うまそーやな。


スイーツ系パンは既に売り切れも出ている。


同店の創作パンはアイデアもいい。


高級オリーブオイル、高っ!


サンドイッチ系。こちらも人気コーナー。


ケーキコーナー、ランチ後のカフェタイムにはこのコーナーが活躍する。


そして、今回はこのパンに決定。筆者はズッキーニが大好物なのだ。因みになすびも大好物だ。


レジに並んでホットコーヒーを追加して清算。


ココでお冷をセルフで用意して席へ戻る。


今度は席に座ってコーヒーが出来るのを待つ。


13番が呼ばれました。やっとのこさ、配膳タイム!


トースターが用意されていて、これで温めるとうまそーだが、もう邪魔臭くなっちゃったのでそのまま頂こう。


コーヒーは自動のコーヒーメーカーで入れられる。コクがあってパンとよく合う、うんまい!


とても創作性が高くて香りがいいズッキーニのパン。こんな和洋折衷なパンは初めて、うんまい!!


ランチメニューも独創的。ランチタイムももっと並ぶのだろう。


”なるほど”と思ったパン屋さんでした。


ごちそうさまでした。

■店名:コム・シノワ
■ジャンル:パン、カフェ、サンドイッチ
■住所:兵庫県神戸市中央区御幸通7-1-16 三宮ビル南館  B1F
■TEL:078-242-1506
■営業時間:8:00 - 17:00 ※ランチは11:45~14:30
■定休日:月曜日 水曜日
■インスタ:​​https://www.instagram.com/comme_chinois/
■食べログ:​​https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28004087/

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最終更新日  August 14, 2024 07:31:11 AM
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