灰色の空のむこうには…

ネコ舌なんですが僕はラーメン好きでして、好みとしては
こってりなとんこつ味が至上だと思っています。


そのせいかどうしてもいつも僕の食べるラーメンといえば
とんこつ味かたまに塩味ばかりで、自分から好んで他の味
のラーメンを食べることがなかったりします。

そんな僕の前に忽然と姿を現したのがこの喜多方ラーメン
でして、名前は聞いたことはあってももちろん食べたこと
のない僕だったのですが、僕の担当している法人さんが
期間限定で販売しているというので思わず買ってしまい
ました。





ちなみにこれを買ったのはかれこれ数か月前のことでして、
乾麺だから保存がきくというのもあるのですが、それまで
食べなかった一番の原因は中に具材が入っていないという
こと。

そこまでは見てなかったのですが、普通こういうラーメン
を買いますとそれだけで一式揃っているためすぐに作れる
ものとばかり思っていますと、なんとこのラーメンは麺と
ダシだけしか入ってなかったのです。

さすがに麺とダシだけで食べるのはいくらなんでも味気
なさすぎると、何か一緒に混ぜれる具材があれば食べよう
と思いながら放置してしまっていたのですが、ようやく
混ぜれる具材（ちゃんぽんの残り）が出来たのでさっそく
作ってみました。





しょうゆ味のあっさりした味付けでしたが、これはこれで
ハマってしまいそうな独特なクセのある味に驚きの縮れ麺。

何が驚きといいますと、ちゃんとパックの袋で分けられた
一人前ので料理しているにも関わらず、食べても食べても
全然減らない縮れ麺のボリュームに、思わず面食らって
しまいました、麺だけに…。


僕は普通の麺と違うバージョンではきしめんくらいしか
食べたことがないのもあり、縮れ麺は初めて食べる珍しい
ものなために驚いたのかもしれませんが、ちゃんぽんの
具材との相性はなかなか良かったと思いますので、次回は
違う組み合わせで縮れ麺に驚かされないようあと３食分、
堪能したいと思います。