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テーマ:心のままに独り言(8842)
カテゴリ:仕事場でのあれこれ
今日もいつものようにお店へお手伝いに行ってきたのです
が、お昼過ぎに競合調査へ行って来られた方がどんよりと やぶれかぶれになっていたのです。 ちなみに、競合調査というのは他店のチラシや店頭価格を お店の方が直接見に行くことで対抗価格を決定するという もので、それをすることで他店調査済価格を提示するため 他のお店よりも安いと自信を持って言えるものです。 僕の担当しているお店には、通りを挟んで斜め向かいに 1件と、徒歩5分以内のところにもう1件ある、いわば 同業他社の激戦区。 お客さんも当然1件のお店だけでなく、徒歩圏内に3件も お店があるので、同じ商品を買うなら安いところとお店を 回って値段を調べる方もいらっしゃるので、競合調査は どうしても必要不可欠だったりします。 毎週土曜に各コーナーの担当の方が揃って競合のお店へと 価格調査に行かれるのですが、いつもなら値段を見ると まっすぐお店へ帰って来られるところ、今日は土曜なのに 珍しく店長がお休みされていたのでちょっと外でお昼御飯 を食べて帰ろうとなったそうです。 ちょうど2~3日前にお店の方が美味しいラーメン屋さん を見つけたというのを聞いたそうで、店長がいない今日 ならゆっくりと行けるということで、そのお店にみんなで 行ってみたとか。 すると、お店に入った後に来たお客さんがなぜかお休みの 店長ファミリーだったそうで、運悪く店長に見つかった上 こんなところまで競合調査に来てるのか?と言われみんな 固まったそうです。 というのもその美味しいラーメン屋さんのお店というのが 尼崎市にありまして、ちなみに僕が担当しているお店は 西宮市。 しかも競合調査というのは徒歩圏内で済むところなので 当然そんな市を跨いで行く必要もなく。 さすがにお昼どきの混雑した最中だけでなく、店長もオフ でご家族で来られているのでそれ以上の追及はなかったの ですが、ラーメンの味はしなかったとか。 まさか2~3日前に聞いた美味しいラーメン屋さんに、 いくらお休みだからとはいえすぐさま店長が家族を連れて 食べに行くなんて普通考えられんわとぼやいてました。 さらに間の悪いことに今日行った競合調査メンバーは、僕 に話をしてくれました担当者の方を除いてみんな明日は 休みだそうで、自分だけ店長に何を言われるかわからない 危機的状況だとかなり焦ってられまして、聞いてるほうは 大笑いしてしまいましたが、こればかりは間が悪かったと しか言いようがないような…。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2013.04.14 23:48:17
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