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Aug 9, 2005
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カテゴリ:外国ボトルビール
 ラ・クーアの中にある成城石井で幾つかビールを買ってきました。その中の1本。ガッフェル・ケルシュ。
 ケルシュは初めて飲むのでかなり期待したんだけど、飲んでみると。
 うーーん。特徴が無い。っていうか癖が無い。他のドイツビールに比べても、ダントツで癖が無い感じがする。ホップの味もモルトの味も控えめで、かといって味が薄いって感じはしない。
 でも「うまいじゃん」って感じはしない。しかしケルンに行って生で飲んだら相当美味いだろうって感じはする。
 「癖の無いビールを作るのが一番難しい」という言葉はよく聞くし。
 ケルシシュを飲んだ後に飲んだ「一番絞り」がやけに甘く、ちょっと癖がある感じがした。





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Last updated  Aug 9, 2005 02:56:55 PM
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