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May 28, 2006
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カテゴリ:地ビール
 新潟地ビールフェアに行った時に何本か缶のビールを買ってきました。やっぱ瓶は持って帰るのが重たいので、敬遠しがちです。それに最近は瓶も缶も味は別に変わらないかなって気もするし。
 で、今日、紹介するのは「新潟ビール
 新潟地ビールフェアでは「麻物語」というビールを樽生で出してて、飲んだときはなかなか丁寧に作られている味だと思い、缶も売ってたので2本買ってきました。
 コップに注ぐと色はかなり濃い。あじは、いや~ビックリしました。本当に手作りの味がするんです。炭酸は少ししか感じられず、まさに自然発酵のままっていう感じです。僕は瓶でも缶でも現地の作りたて以外で、こんなに手づくりの感があるビールを初めて飲みました。缶でもできるんだ。
 パッケージにはベルギー式の缶内熟成ビールって書いてあったから、1本は早めに飲んで、もう1本は1ヶ月くらい経ってから・・・って思ってたんだけど、1週間後に2本目も飲んでしまった。
 味はどちらかというとベルギーっぽくなくあっさりめ、どちらかというとイギリスのエールっぽい味。
 かなりお勧め。っていうか、飲んだらみんなもかなり驚くと思う。





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Last updated  May 28, 2006 03:38:19 PM
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