芋ほり♪ツインフライヤーでてんぷら♪
一昨日になっちゃいましたけど、チビが芋ほりにいったのでお芋の写真をUPします(^^♪調味料のビンと比較できるようにしてみたw上のやつは双子ちゃんみたいで、まん丸芋ほりの話しを聞いてみると・・・「お芋のひもをひっぱったら、ブチっと切れちゃって~、で、センセーって泣いちゃったの」だそうです4歳なんてまだ赤ちゃんに毛が生えたようなもので、クァワイイ~さて、お料理は、今晩やっとてんぷらになりました。美味しかったよ最近使っているてんぷら用のお鍋がこれ『活性炭ツインフライヤー』ふたつの鍋と活性炭フィルターがついてて、揚げた後は上の鍋にフィルターを載せて油をこして、使い終わった方の鍋はきれいに洗ってふたにするんです。わかる?大家族の方には揚げられる量が少ないのでおすすめできないけどちびっ子のいる3・4人の家族ならとっても便利です。活性炭フィルターで、使用済みの油もホントにキレイになります。以前はフライパンで少量の油で揚げ焼にすることが多かったけどさすがにてんぷらはムリ。鍋でやっても、普通のオイルポットじゃすぐに油が臭くなって再利用もしたくなかったけどこのツインフラーヤーにしてからは再利用の油でも全然気にならない!!やっぱりてんぷらは、自宅で揚げたてが一番美味しいね(^^♪あ、あと今日はたまねぎのかき揚げも作りました。そして・・・ツインフライヤーの直径がバッチリサイズだってことに気付いた(^_^)vかき揚げって、大きいてんぷら鍋でも、結局ひとつかふたつしか出来ないよね・・・ムリするとくっついちゃうし(^_^;)でもツインフライヤーならどうせ1個しか作れないな~ってことで真ん中にタネをどろ~んと入れると、なんと、回りから均一に油が回ってきれ~な丸になってくれるんですよwwwうん、なんかお店のかき揚げみたい!あ、写真撮らなかった~(;д;)