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2006年12月07日
カテゴリ：おいしい生活
社長さんとの出会いは、４年前のシルクロードのたびです。 薬膳を富山大の名誉教授難波恒夫先生に、朝日カルチャーで習っていました。 先生の企画でシルクロードの生薬市場を訪ねるたびで、永原さんと出会いました。 ご家族一同のお写真を見せてくださったり、僕はゴルフしないんですよ！！ とか、疲れが見えるのかさりげなく気遣ってくださり大変助かりました。 醤油のことも、たくさんの視点から見ておいででした。 味噌は手作りしています、と申し上げるとそれはいい！！ 全てを肯定されておいでです。 帰ると、早速取り寄せてつかっています。 各方面から、人気で品薄もわかります。 夫は、五穀芳醇醤油がお好み、私は和風おろしポン酢が大好き。 大根、にんじん、カブなどを切ったらその上にかけて野菜の甘さとともにいただきます。 お粥の会やら、お結びの会などもしていますので、たいへん重宝しています。 岡山のキミセ醤油です。
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