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2009年02月26日
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カテゴリ:みそつくり
我が家では2回目の味噌つくり。

能勢からいらしたベテラン主婦。

何もかもが、的確。

早い、はやい。

経験がものをいうんですね。


作りながら、大豆に話しかけて、麹にも。


やさしい、おいしいお味噌です。


夏を越すと、おいしさに深みが出る感じ。

待てれば、9月になってからたべてくださいね。

たのしみ、たのしみ。。


今日も、嬉しい1日、ありがとうございます。





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最終更新日  2009年02月26日 23時53分38秒
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