山形の特産といえば「米沢牛」
この米沢牛をめちゃくちゃ美味しく食べられる
お店が本場は山形県は米沢にある。

名前は「虎ノ門」
東京の虎ノ門ではございません。
米沢牛を食べたことがある人はご存知かもしれませんが
ボクが食べた牛肉の中では
いちばん刺脂が入っていて柔らかく
焼くと肉汁がたっぷり出てくる。
四方八方をさっと焼いて
肉汁を封じ込め
タレを付けて食べる。
これが焼き肉の極上の食べ方。
焼きすぎて硬くなってからでは遅いのだ。

この極上な焼き肉を新鮮なまま
たべらられるのがこの虎ノ門。
しかも、安いと聴いたらさらに行きたくなりませんか？
カルビ、ロースなどは１人前980円で食べられる。
さらに極上のお肉が用意されているが
ビックリするぐらいの肉が出てくるので
ボクはもっと大人になったら
注文しようかなと思うぐらいスゴイ。
ランチメニューなどもリーズナブルなので
ぜひ、山形に行ったさいは
食べてみてください。
決して、焼きすぎには注意ですよ！
山形県南陽市椚塚868-1