石川県金沢市に美味しい
郷土の味を食べさせてくれるお店がある。
金沢は美味しい味覚がいっぱいあり
とくに、海の幸は豊富にそろうところ。

お店の名前は「しゃもじ屋」
仕事で初めて金沢へ行ったとき
偶然見つけたお店なんですが
当たってました！
海、山の幸をふんだんに使ったてんぷらや刺身
煮物や蒸し物など定番料理から
創作料理までさまざまなメニューがある。

金沢は治部煮が有名だけど
ここは鴨肉を使った煮物が美味しい。

地鶏の柚子胡椒焼800円
たら白子焼900円
特性だし巻き玉子600円
甘えびカナッペ600円
おあげさんのさっくり和風ピッツァ650円
炙り物　500円～
自家干物セット750円
かも治部煮1250円
ぶり大根800円
茶碗蒸し650円
はす蒸し750円
他にも、てんぷらや刺身などのメニューが
ずらりと並ぶ。
値段を見ても安さが際立つ。

ここで珍しいのが、素材の持ち込みあり！
自分で釣った魚を持ってきても
調理してくれるんです。
調理法も決めることができるし
お任せでもＯＫ！

さらに嬉しいのが
いつも炊きたてのご飯が食べられること。
ひとり用のお釜を使い
注文と同時にご飯を炊く。
特性釜と火力で時間もかからずに
美味しくふっくらしあがり美味しい。

石川県金沢市十間町3
お近くに遊びに行ったさいは
ぜひ立ち寄ってみてはいかが？