中華街にはたくさんの食材が売買されている。
中華街で有名な店「萬珍楼」
ここの豚肉料理には和豚という品種を使っている。
この豚がかなりおいしい！
日本一おいしい豚として知られているこの和豚。
この和豚はおいしいだけではなく
栄養もあって安全な食材として
今話題をよんでいる。
それが中華料理とコラボレーションしたのが
この萬珍楼のメニュー。

チャーシューをはじめ
角煮やシューマイといった豚肉料理に使われている。
甘みが豊富でやわらかくさっぱりしている。
豚肉の独特の臭みがないので
口の中に入れたときはしっかりとした
豚肉本来の風味を合うｌことだできる。
また、萬珍楼の調理技術で
さらに進化した豚肉料理を食べることができるってわけ。

和豚料理を食べるなら
萬珍楼へ行ってみてはいかが？

神奈川県横浜市中区山下町153番地
営業時間　１１：００～２２:００
年中無休