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シラ珍

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May 19, 2007
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テーマ:★ブーム☆(487)
カテゴリ:麺処

最近、ラーメンブログ化している(笑)ツツウラウラですが
ちょっと面白いものを見つけたので
ご紹介しようと思います!

今回ご紹介するのは
神奈川県は相模原市JR横浜線橋本駅の駅ビル「me we」に
今年の4月にオープンした「なおじ」という
新潟発祥のラーメン店です。
あの、ラーメン評論家でもある石神氏が絶賛するというお店で
基本は牛骨をベースにした塩と醤油のラーメンを提供してくれる。

この日は塩をチョイスしてみました。
牛骨ベースのラーメンは初めて食べたので
なんとも言えませんが
とんこつとはちがった
どくとくの臭みがあるのですが
それは、いやな臭みではなく
食べやすいラーメンでした。
麺は中細麺でツルツルした食感
大勝軒みたいな麺といえば分りますかね~
乗っている具材がまた変わっていて
カリカリベーコンチャーシューとエリンギ、たけのこといった
けっこうくどくないものが並びます。
ボク的にはもっとガッツリしたものも
入っていてよかったかなぁと思いましたね
スープもそう。
みんなあっさりしすぎているような感じが。。。
naoji01.JPG

naoji02.JPG

にしても、面白かったのがメニュー。
飲み物のところにけたちがいの値段をつけるもが!
「伝説サイダー」なるもの。
な、なんと25万円と書かれているじゃありませんかぁ
店主である「なおじ」さんがこよなく愛するサイダーで
今はもう製造されていないものだそうです
それが残りあとわずかで、誰にも渡したくないということで
この値段がついたとか。
ちょっと笑ってしまうメニュー表でした。
naoji03.JPG






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Last updated  May 19, 2007 09:22:12 AM
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