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漁師町羅臼にとついだ嫁ブログ

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2016年02月の記事

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節分からの節句

節分が終わって早々天気の良い大安日にお雛さまを飾りました♪ 一華の初節句ともあり着物や名入旗を揃え飾りました♪ 女の子はいいね♪華やか～☆

2016年02月22日
手作りバースデー準備♪

明日は次女一華(いちか)の一才の誕生日☆ 早いな～、、もぅあれから１年経つのね誕生日を前に歩いた一華ちゃんまるでゼンマイでうごくオモチャみたいにボテボテと家中歩くし一升餅も楽しみです☆ そういやお姉ちゃんも誕生日前に歩いたなぁとビデオを見比べ成長の早さをしみじみ…☆ 前の日から筑前煮や茶碗蒸しやらお赤飯やら仕込み準備万端♪ 誰より誕生日を楽しみにしてくれているのはお姉ちゃんの楓花(ふうか)の寝顔みていたらそうだ！飾り付けしないと！！と思い付いたのはなんとさっき… 何から何まで手作りなんせこういう気のきいた雑貨なんか売っている店は町にはないので美術と工作5の才能をいかんなく発揮自分でも感心するくらい家にあるものでちゃちゃっと何でも作れちゃう作れないのは男児だけ、、なーんてな

2016年02月18日
フォンダンショコラ

午前中から娘と手作りフォンダンショコラ～☆ 熱々とろーり♪ なんたって今日はバレンタイン自慢!?じゃないけど今まで確か１度もチョコを買って渡したことがないのでいつも手作りが当たり前になってしまっています本当は買ったチョコが美味しいと思うけど、、ね(;A´▽｀A なんかちゃちゃっとパスタ食べたいって、、 (@￣□￣@;)！! タラコしかないよ!? ということで～甘々なお口直しに羅臼産のタラスパ♪彩り悪いがうまッやっぱり、お菓子づくりよりちゃちゃっと作る男子飯の方が得意だ～☆

2016年02月14日
匠リフォーム

我が家の内壁は殆ど漆喰塗り漆喰は壁が呼吸するように湿度調整し、また臭いなど吸着しクリーンな空気を保ってくれる一方、水に弱く、洗面台廻りやトイレには不向きでした、、水垢や飛び散り痕が拭き掃除では消えず困っていました～業者さんから説明がきちんとされていれば次々余計なお金がかからないのに、、と建てたあと細々不満がありますが仕方がないので(T^T) 自分でタイルを貼りなんとか解決しました「匠、次は何を変えちゃうんすか？？」とうちの漁師さん

2016年02月13日
11日の日記

さむーい今日は海鮮しゃぶしゃぶ♪ 出汁はもちろん、羅臼昆布は欠かせません☆ いただいた宗谷和牛の他にホッキやホタテをしゃぶしゃぶ～海鮮しゃぶしゃぶのときは出汁に酒を少々入れると臭みをとる他に旨味をグッと引き出してくれますまた我が家のしゃぶしゃぶには大根や人参を縦にスライサーで薄く長くしたものも具材に加えます♪ これが食べやすくて美味♪

2016年02月11日
素材力

昼は越冬キャベツと手作りアンチョビパスタ♪ 栗のような見事なニンニク「青森のホワイト６片」と料理人の知人がこしらえたお手製アンチョビいやぁ、ほんっと美味しかった～☆ 昼から白ワイン飲めってか!! とうちの漁師さんに絶賛されました素材が良いと塩とブラックペッパーだけで名店の味になりますな(*^^*)

2016年02月10日
インフルエンザ

娘と旦那さんが大流行のインフルエンザ、、１週間の看病と夜泣きでヘロンヘロン(T-T) それでも全員予防接種していたから軽く済んだのかもしれません母は倒れられないのでマスクと除菌で乗り切りました…(ФωФ) この間やっと終わったばかりなのにまたやってきた自分の前厄の厄払いもそんなこんなで行けず、、自宅で鬼と邪気を追い払いました恵方巻きは毎年自分で作りますが今年は鮭児とシメサバの太巻、そして娘が好きな五目いなり沢山作りすぎてご近所におすそ分け♪ 恵方巻き切ってますし笑意味ない次のイベントはひな祭り？？かな☆ あぁ、バレンタインかい？いいべさ、、愛は伝わっているから、ね笑

2016年02月03日

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