2016年07月の記事一覧 | 漁師町羅臼にとついだ嫁ブログ

ピアノケーキ

昨日の誕生日会、ピアノケーキ大喜び♪(*^^*) ピアノ習ってませんが笑何とか昆布の最中、色々子どもメニュー作りました…(*_*) 明日も早いので皆８時には就寝です笑おやすみなさーい

2016年07月29日

５才になりました♪(^^)

長女フウカが今日で５才になりました♪(*^^*) バースデーケーキとお寿司を取りに行き誕生日会の飾り付けとプレゼント梱包が終わったので今からディナーの支度を急ぎます!!

2016年07月28日

酢

昆布漁がんばりましょ～！今朝のカセ飯は肉詰めピーマン羅臼産サンマ開き大根の甘酢千枚漬けキムチ羅臼産タラコ北海道とうきびキャベツとベーコンサラダカボチャ味噌汁青々としたぷりぷりピーマンをたくさんいただいたので娘にお手伝いしてもらい前の晩に肉詰めしました♪(*^^*) 肉に味をしっかりつけたのでそのままでも美味しいのですがタレは「酢＋ケチャップ＋からし」が抜群に美味しかったです☆ 大根もいただいたので、前の晩から簡単酢に漬け、千枚漬けに☆ 甘酸っぱさが疲れた身体に効きます♪

2016年07月26日

朝から小怪獣！

今朝の昆布漁カセ飯はコマイ焼きネギ納豆里芋とゴボウの牛肉うま煮ウィンナー焼きナスかに汁最近、浜の都合により急遽30分で朝食を支度しなければならない状況が続き、そんなときに限って朝4時半に次女イチカ怪獣が起きるので、てんやわんやしながら支度しています汗前の日からだいたいは支度していますが、朝一からペースを掴めないバタバタは１日を乱すね…(*_*)

2016年07月25日

夏野菜

今朝の昆布漁カセ飯は茄子の揚げ浸し、チンゲン菜のお浸し、焼き魚、ウィンナー、ワカメの味噌汁山形の友人から夏野菜が届いたので早速美味しく調理茄子の揚げ浸しはいつも好評☆ 玉ねぎをすりおろして漬け汁に一晩寝かせます染みうま♪ チンゲン菜のお浸しも前の晩から薄味の出汁で一晩寝かせます

2016年07月21日

20日の日記

我が家の隣に野生している野菜や野花たち小口ネギ、チンゲン菜、三つ葉チンゲン菜はあんかけ焼きそばに三つ葉はお浸しにして明日の朝食に出します♪(*^^*) チンゲン菜のお浸しも美味しいんですよ☆ 野花も花瓶にさせば昆布漁の忙しい最中、ホッと安らぎを与えてくれます

2016年07月20日

飯炊きさん

今朝のカセ飯は～茹で干し大根、宗八ガレイ一夜干し、長ネギ入り卵焼き、焼きハム、トマト、ふのり味噌汁など幼稚園弁当も同時並行☆ 旦那さん含め、若手が居ない今朝はボリューム控え目な内容(☆o☆) 茹で干し大根は普通の切り干し大根より柔らかくて美味しい(*^^*) 玉ねぎ、人参、かまぼこと一緒に前の晩から仕込み味を染み込ませます♪ 急遽、昼食前に軽食が必要になった場合もあるものでチャチャッと15分程度で作ります「あるもの」「時短」は私の得意分野、腕のみせどころです今日はおいなりさん、カツ巻き、あとは冷凍お総菜をチーン♪ 彩りと盛り付けでごまかすのも得意!! ときにサンドイッチにしてみたり、、食事バランスやメニューに偏りがないように気を配ります知床岬の番屋での仕事が立て込み、うちの旦那さんにかれこれ２週間会えず、日々の報告事項は忘れる前にラインで都度送信なんせ電波の届かない秘境なので「既読」になるはずもないのに、毎日、娘たちの写メや妻のつぶやきを送信昆布採りの姿は３割増しでかっこよくくわえタバコで昆布で満船にした船外機で帰ってくる姿をみると未だにしびれちゃいます♪(/ω＼*) 帰ってくるまで、家をしっかり守りたいと思います

2016年07月19日

バリエーション豊かに

今朝の昆布漁カセ飯は中華あんかけ汁、エビフライやサンマぬか漬けなど☆ 羅臼昆布と干し椎茸の出汁をきかせて鶏ゴボウ団子と野菜、春雨を入れとろみをつけたら最後に溶き卵を咲かせます毎朝の味噌汁に飽きたら中華汁や三平汁、クリームシチューなど老若男女にあわせバリエーション豊かになるよう気を配ります

2016年07月17日

いよいよ昆布漁

いよいよ7月16日より始まりましたね～羅臼昆布漁♪(/ω＼*) 8月末まで水揚げされます!! 今年も昆布お手伝い軍団が札幌や各地から来てくれます(^w^) ありがたいですついこの間、出荷したような気分ですが１年は早いものです早起きイチカ怪獣が起きる前に４時から洗濯や朝ごはんの支度を急ぎます!!汗平日は幼稚園弁当や送迎もあるので、寝ているうちに済ませたいものばかり今朝はマスコ醤油漬け羅臼昆布入り浅漬けマカロニサラダマスの塩焼ハンバーグマスのアラ汁果物マスコ醤油漬けや浅漬けも勿論前の日から仕込みます♪(*^^*) 浅漬けに羅臼昆布入れたら出汁がよくでて刻んで具にしても少し粘っていて美味♪

2016年07月16日

昆布場前の子ども孝行

今月16日からいよいよ羅臼昆布漁が始まり、バタバタ忙しくなり特に幼い子どもたちに罪を作ってしまうので特別に幼稚園をお休みして釧路動物園&遊園地に子ども孝行してきています♪(*^^*) 同い年のいとこのサキちゃんと一緒に☆ 家族総出で昆布場がんばるべし♪ 問題は… イチカ怪獣…(*_*) も～～～お姉ちゃんの３倍大変(/--)/… 家中、柵だらけ!! ６ヶ所も柵してます…(/--)/ 我が家は設計上ほとんど引戸なためトイレに入って便器の水バチャバチャ、開き戸にも手が届くようになり、脱衣所に脱走… 気に入らないことがあったら脳震とうおこすくらい頭をふってイヤイヤ壁に頭ガンガンテーブルの上のものポーイ!! なまら食べるしなまら自己主張するしなまら笑うしなまらぐれるし、、甘えん坊で全てにおいて達者な次女、、なかなかな血筋です、、(*_*)

2016年07月13日

きつつきの森イベント

先日、blogでもお知らせした羅臼の隣町、標津町川北の友人宅の裏山で行われた森遊び「きつつきの森」イベントに羅臼からも幼稚園のお友だちなど誘って、ワイワイ行ってきました～(*^^*) 天気にも恵まれ、巨大ハンモックでブランコ、木登り、ツリーハウスペンキ塗り、ツリーイング、笹にマシュマロを刺してBBQで焼いてカレーライスやケーキなんか食べて♪(*^^*) 今回行きたかったのに都合が悪かったお友だちも沢山いましたが、次回は10月初旬を予定しているようです♪

2016年07月12日

羅臼町「知床らうすキッチン」×ハマドンナ

羅臼町クックパッド公式ページ新設企画羅臼町「知床らうすキッチン」×ハマドンナ♪ 8月2日～8月5日11時～14時北海道道庁最上階赤レンガカフェにて我が町の食イベントがあります♪(*^^*) 札幌在住の方、ぜひお越しください♪ ※私は昆布漁真っ最中で居ませんが笑クックパッド公式ページのお手伝いをお友だち誘ってさせていただいています

2016年07月11日

7日の日記

先日の羅臼三社神社祭にて春日町女性部の踊りをお友だちママが隠し撮り!? してくれました笑(´∇｀) ２曲、計9か所にて 28名で踊りましたよ☆ 早朝から着付けお手伝いもしたり、色々行事など続きましたが、一息ついたら今月中旬より羅臼昆布漁始まります!!(/--)/ 体力つけないとなぁぁ～

2016年07月07日

きつつ木の森イベントお知らせ～標津町川北～

今年初のきつつ木の森イベントです！ ”森での遊びや暮らし”をテーマに、今年も少しずつ内容が面白くなっていきそうです。ぜひ、みなさま遊びにいらしてください♪♪♪ 私も昨年も参加させていただきましたが、近隣から親子100人以上集まり大盛況でした何より娘が楽しんで笑顔はじけていました♪ ◆日時　７月１０日（日）９：３０～１４：００まで ※好きな時間に行って好きな時間に帰れます♪ ◆内容　　森のぼうけんプレイパーク、薪割り体験、... 　　　　ツリーハウスへのペンキ塗り　　　　誰でもできるツリーイング体験会（知床山考舎）　　　　SWEETS工房MARUCAさんの森カフェ、　　　　山本商店の自家焙煎coffe、　　　　しばちゃん工房による木工教室、　　　　田舎食堂のイラクサカレー試食会 ◆定員　特になし（事前に申し込みしていただけると助かります。）　　　　ツリーイング料金　おひとり１８００円　　　　参加費　おひとり３００円（保険料含む）　　　　　　　　カレーの試食付きは+１００円いただきます。 ◆場所　　川北きつつきの森 https://www.google.com/…/d/editmid=zxnlH8M12YfI.kE9JCzlRI3Qc ◆主催　　川北～森であそぼう！～実行委員会　　　　　NPO森と川のようちえんコロポックル ◆協力　　知床山考舎／北の川探検隊／山本商店・しばちゃん工房・　　　　SWEETS工房MARUCA ◆申し込み　水口　郁恵　??????@yahoo.co.jp xxx-xxx-xxxxx 　　　　　　　　　　　Facebookでも受付しています水口　郁恵　（みずぐち　いくえ） ◆住所　　〒086－1451標津郡標津町字川北228-1番地 ◆TEL　 xxx-xxx-xxxxx email ??????@yahoo.co.jp ◆ブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/wildwonderlife/ ◆大学生スタッフHP http://hou2.kus.hokkyodai.ac.jp/

2016年07月06日

羅臼伝統料理教室

本日、とある女子サークル立ち上げのプレ勉強会をしましたよ♪(*^^*) お題は『羅臼伝統料理教室』真鱈のチュウともあえ、真鱈の三平汁、羅臼昆布佃煮、真鱈の桜でんぶの三色丼、ホッケの揚げかまぼこ、羅臼昆布の巻きかまぼこ、真鱈ピザ、ホッケのハンバーグなど、、やっぱし託児システムは要るね～など色々見えてきました♪

2016年07月05日