山漬け
食の衝撃的な美味しさ
人生の中でも感激の旨さでした
それは。。
アキアジ(秋鮭)の山漬け
前は
こんな塩辛い鮭なんて食べられない！！
甘塩がいいのに！！
なんて思っていました
ところが。。。
ある日
炊きたてご飯に熱湯を注いで
焼いた山漬けの身を入れ
茶碗の前で待つダンナさん
不思議そうにワタシは
すぐ食べないの？？
数分すると
ジュワ～っと山漬けの塩気と
旨味が出て、ほんのり白濁するではありませんか
そして
さらさらさらーっと
かきこむダンナさん
なになになに！？その食べ方！？
え？永谷園？？？
本物の鮭茶漬け
あんまりにも美味しそうでやってみました
もう、衝撃的な美味しさでした
以前、新聞のコラムに書いて
添削などしてくださる担当の編集者の方も
記事を読んで生つばをのむほど
山漬けって
こーゆーふうに食べるんだ！！！！
この食べ方を実家の家族にも教えて
ご馳走をお裾分け
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
