しろいごはんの食育日記

↑この画像にマウスを当てると「クイズ」が出てきます☆
「答え」は下の料理画像にマウスを当ててご覧下さい＾＾



旅行中に、来てくださった皆様、ご心配してくださった皆様、ありがとうございました

台風の影響を若干受けはしたたものの、無事に帰ってくることができました。

ありがとうございました！



「台風１０号」は現在、日本からはるか東へ進んでいるようです。

東京はそれほどではありませんでしたが、各地では大きな被害があったようですね。


私も伊豆で、何人かの方に台風の影響を伺ったところ、ある南伊豆にお住まいの方は、

「停電と断水になった。それなのにラジオがどこにあるか分からず、情報が入らなくて困った」

とおっしゃっていました。


確かに、いつもは美しい下田の海も、台風の影響ですっかり濁ってしまい、波も目の前に来ると、恐怖を感じるくらいに高くなっていました。


今回の「台風」や、また最近多い「地震」にような大きな力を見せつけられてしまうと、「自然って恐ろしいなぁ」とあらためて感じます。

でも、その自然の力が作った、「魚」や「海藻」の美味しいこと！！

あらためて、「自然って素晴らしいなぁ」とも感じます。


凝った味つけなんかしなくても、充分に美味しい地魚や貝。

自然には、あらゆる意味でかないません。


今回の「旅」は私にとって、自然の「恐ろしさ」と「素晴らしさ」の両方を感じる旅でした。



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　『朝ごはんに野菜が食べたい企画　vol.５６』

ブロッコリーは茎も一緒に茹でると美味しいですよ＾＾

■「ブロッコリーのごま和え」


■材料：２人分

ブロッコリー　　　１／２株

＝Ａ＝
黒すりごま　　 　 大さじ２
砂糖　　　　　　　大さじ１
しょうゆ　　　　　小さじ１・１／２
みりん　　　　　　小さじ１

■作り方

１．鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れて、ブロッコリーを茹でる。
２．Ａを混ぜ合わせ、水気を切った１と和える。

 

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クイズは、「オクラは何語でしょうか？」でした。
答え　→　「英語」でした☆