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シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2005年10月の記事

全13件 (13件中 1-13件目)

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シロワンコの【ダイヤルアップ接続・ほそぼそワイン日記】

　訪れて下さる皆さまへ：　仮ワンコ小屋に引き移ってようやく丸２週間となりました。現在，もとのワンコ小屋は「更地（さらち）」になっていて「仮囲い」と称するバリケードで囲われているらしいです（見に行っていないので，実際にどうなっているのかはわかりませぬ）。で，今度の水曜日には「地縄確認」とやら（昔で言う「地鎮祭」のようなことのようです？）をするところまできました。んでもって，その後はいよいよ新ワンコ小屋の着工という運びのようどす（なんか，当事者認識の薄い言い方じゃのぉ，，^^; ← 仮小屋での生活のストレスのせいどす，，）。　　さて，先日引っ越し前に「リカー MORISAWA」さんから仕入れたワイン（ボルドーの格付けワイン，ハーフ５本セット等）がぼちぼち底をついてきたので，一昨日（金曜日）にヴェリタスさん＠大阪に９９８０円で税込み・送料込みの「赤＝１１本＋白＝１本」なるセット物を注文し，本日到着しました（注文するだけで一時間近くかかった，と（泣））。なにせ未だ ADSL に復帰できず「ダイヤルアップ接続」の身ですから，こまかいことは全然考えずに「なんか急に寒くなったきたから，赤が飲みたくなってきたワン。楽天で検索して１２本＝１万円以内で買うナリ」ってなノリで買ったんでありんす。。。おいしいと，ええんだけどにゃ～(^_^;))。とにかく，ダイヤルアップじゃと，電話代の課金が気になって仕方ないのぉ，，，(-_-;)，，，こんなハメに陥るのは５年ぶりじゃ，，，。何かカキコしようとするたびに接続を切って，カキコが終わってからまた繋いでおりまする（ビンボーわんこの辛いところだす(^^;)。とにかく今は早く ADSL に復帰したいでし，，，。ＰＳ； To （なかんずく）「カンゴシナ」さまへ。何の記事も書いていないのに様子を見にきて下さいありがとうございまする。こういうわけでワンコは現在不自由な状況なのでロクにご挨拶もできませぬ。どうかお見捨てなく，いずれの復活の日まで覚えておいてやって下さいましm(_ _)m。　　

2005.10.23

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シロワンコの【仮ワンコ小屋からのご報告】やっと「ダイアルアップ」で接続完了です(>_<)。

★ご訪問下さった皆さまへ，，，ナミダ涙のシロワンコどすぅ～(^^;)。　１０月１０日に「仮ワンコ小屋」に引っ越ししました（雨は降るし，寒かったナリ。やっぱし，日頃の行いがよくないんじゃのぉ，，，^^;）。　んで，その日以来毎日プロバイダに電話してきましたが全く繋がらず，やっと昨日になって話ができました。　ところが，できた回路は今日現在「ダイアルアップ」接続，と，，，＼（´＿｀）／ドテ～。　ダイアルアップなんて何年ぶりじゃい！　速度，やたら遅いナリ～～～(>_

2005.10.17

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シロワンコの，，，，【「しばしお別れ (>_<) 」のご挨拶，，，m(_ _)m】

　訪問して下さった皆さまへ：　突然ですが，シロワンコは，現在棲みなしているワンコ小屋を建て替えることとなりました。んで，明日１０日に，仮ワンコ小屋への引っ越しを致しまする。　そういうわけで，今日は一日中「梱包屋」さんと一緒にホコリにまみれてました。　そういうわけで，今夜は半ばヤケクソでワインを２本開けてしまいまいた(^_^)。　さて，引っ越し先で ADSL 環境を再構築するのに約２週間かかる由（実質的には「新規申し込み」ということになるそうです）。んで，これが出来るまでは「ダイヤルアップ接続」にてネットに接続せねばなりませぬ(-_-;)。しかも，その設定はワンコ自身しなければならない，と　＼（´＿｀）／ドテ～。じぇんじぇん，自信無いナリ　ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　そういうわけですから，次にネットに接続できるのは最短でも１１日となりまする（「（天下の）ＮＴＴ（様におかれて）は１０日の祝日には仕事をしなーい　゜゜-y(^。^)。o0○」だそうな ^^;）。　小屋の建て替えで「１万円札が，千円札のように飛んで消えていく今日この頃」，唯一の「自我解放」手段たるワイン日記を書けないのには誠に忸怩たる思いでありまする（って，誰も期待してないってばヾ(^ -^；)　そういうわけですから（ｸﾄﾞｲのぉ^^; ），どうか皆さま，季節の変わり目でもあることですしお健やかにお過ごし下さいませ～(^^)/~~~ﾊﾞｲﾅﾗ～～　，，，と，言いつつ戻ってきて，，，カキコミできない間もワンコはしっかりワインは飲みまする（ｴｯﾍﾝ）(^_^)v。昨日もちゃんと移転先に配達してくれるよう，注文を出しました。なんてったってメドックの格付けシャトーものも買ったよん(^_^)v（といっても，２級以下で，しかもハーフボトルときたもんじゃ，と　ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　

2005.10.09

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シロワンコの【今日のワイン２】テンプラニーリョとガルナッチャ混醸のデイリースペイン。

★ボデガス・フランシスコ・カーサロス・カミニージョス BODEGAS FRANCISCO CASAS S.A. "LOS CAMINILLOS"[2003](VINOS DE MADRID) 使用品種テンプラニーリョ，ガルナッチャ（比率不明）：　１０月２，５，６日に続けて「今飲んでほしいワイン！！赤６・白４の１０本で５９８０円」＠「オーケストラワインショップ」さんからの７本目。スペインの「赤」どす。　コルク長は４４ミリ，アルコール度数は 13.5度♪　要はマドリッド近郊で生産されるデイリーワインということのようどす（スペインワインは一部の特定銘柄しか馴染みがなく，実体を存じません。正直言って，「無知」ナリ^^;）。　このお品は，同シリーズの中では「あたり」の部類かと思いまする。まずは何と言ってもウレシイのがアルコール度数の高さじゃなん（度数さえ高ければ，「あたり」って言うんかい！ ←自分ツッコミどす ^^;）。　テンプラニーリョとガルナッチャ（＝グルナッシュ）を混ぜるってえ手法もあるんじゃのぉ，，φ(．． )カキカキ　　まずはアルコールの香りがバンバン立ち上がってくるお品。さりながら，それを鼻で吸ってもむせ返るようなことはなく，むしろその甘い香りに（食欲ならぬ）「飲欲」（そんな日本語ないってば^^;）を覚えました。んで，飲んでみれば，そうしたアルコール甘さが出ているところにガルナッチャのスパイシーさがアクセントになって，ワンコ的には好ましいお味に感じられたことでありまいた(^^)。　[このワインを含む１０本セット，６２７９円（税込み，送料込）＠「オーケストラワインショップ」さん]

2005.10.09

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シロワンコの【今日のワイン１】南アの飲みやすい「赤」。ラベルに客観情報の記述ほとんどナシ（笑）。

★パーリー・ベイ　ケープ・レッド　PERLY BAY CAPE RED[NV]（南アフリカ，ウェスタンケープ； SOUTH AFRICA, WESTERN CAPE）使用品種　サンソー４９％、ルビーカベルネ４４％，ピノタージュ７％：　１０月２，５，６，８日に続けて「今飲んでほしいワイン！！赤６・白４の１０本で５９８０円」＠「オーケストラワインショップ」さんからの６本目。　コルクはプラスティックでした。アルコール度数は不明（ながら，１２度くらい？かと，，）。商品そのものには使用品種，アルコール度数，ヴィンテージのいずれも記載がないという「強者」(^o^)。わかるのは「ウェスタンケープというとこで作られた」ことだけどす。使用品種は，↓の「ワインマルシェ丸山」さんの商品説明から転記させてもらいました。　楽天内の店舗の惹句はみんな共通で，「果実の風味が華やかで、渋みが少なくさっぱりとした軽めの口あたりはマッチします。冷やしてお飲み頂いてもOK!肉料理を中心に様々な料理と毎日のテーブルを華やかに彩ります」なんどと，ボトルの裏ラベルにある国分株式会社の説明をほぼそのままパクっておます　゜゜-y(^。^)。o0○。　ワンコの感想もこれに同じどす(^_^)v（と，便乗するヒキョーなワタシ）。とにかく飲みやすいことは確か。なんにもムズカシサがありませぬ。実は，使用品種を知らなかった段階では「カベルネかな？」と思ったんじゃけん，サンソーちゃんがこんなにたくさん入っているとは想像がつかなかったことでありました（まだまだ修行が足りないのぉ^^;）。　ワンコは，「南ア」のワインは「ＫＷＶ」（←地元の農協だったと？）というのしか飲んだことがないと記憶しておます。あれはずいぶん本格派を目指したパワフルな味じゃったなん。そうしたところに，このような滑らかな喉越のお品に出会ってみると，南アも近頃はバリエーションが増えてるんじゃなんと思いを新たにした次第でし。単品販売＝￥５００というのは十分リーズナブルでし。￥８００くらいは取ってもええと思いまする。　[このワインを含む１０本セット，６２７９円（税込み，送料込）＠「オーケストラワインショップ」さん][このワインを含む６本セット，３０４５円（税込み，送料別）＠「ワインマルシェ丸山」さん。こっちで買ったほうがよかったかもしれんのぉ(^^;)][単品販売，５２５円（税込み，送料別）＠「うきうきワインの玉手箱」さん]

2005.10.09

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シロワンコの【今日のワイン】相変わらず，１０本＝約６千円セットから抜け出ておませぬ(^^;)。今日のは摩訶不思議な(?)テンプラニーリョ。

★ヴェガ・ロブレ VEGA ROBLE[2003](スペイン，カスティーリャ；SPAIN, CASTILLA) 使用品種テンプラニーリョ 100%　：　１０月２，５，６日に続けて「今飲んでほしいワイン！！赤６・白４の１０本で５９８０円」＠「オーケストラワインショップ」さんからの５本目でし（なお，この間に４本目として「ヴィラソピタ　メルロー」というのも飲みましたが，これはコメントの必要ナシと認め，割愛しました）。　コルク長は４４ミリ，アルコール度数は１２度。お色はやや鉄さび色がかった暗めのルビー色で，あまり「華（はな）」というものを感じませなんだ。　飲んでみれば，「六ヶ月の樽熟成」を自ら謳うだけあって，樽香・ヴァニラ味が全体を覆いつくしておます。ビンの裏ラベルには「若々しくフルーティ(youthful & fruity）」と書いてありましたが，ワンコ的にはむしろ「枯れかかった」あるいは「たそがれの」お味に感じられたことでありました(^^;)。あと，酸味とチョコレートっぽいお味も顕著に感応しました。　ワンコはシロートゆえ，このお品のような味のワインがテンプラニーリョ製とは，ラベルを見るまでは全く想像できなかったことでありまする，，ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　[このワインを含む１０本セット，６２７９円（税込み，送料込）＠「オーケストラワインショップ」さん]

2005.10.08

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シロワンコの【今日のワイン】共同購入品＝モンテプルチャーノ・ダブルッツォ＝千円。

★マシャレッリ　"モンテプルチャーノ・ダブルッツォ"　MASCIARELLI "MONTEPULCIANO D'ABRUZZO"[2002](DOC)　：　本題に入る前に，このワインの使用品種の「読み方」についての私見を。。すなわち，ワンコは "MONTEPULCIANO"の部分を「（モンテプルチャーノではなく）モンテプルチアーノ」と読んでいることにかねがね疑問を感じています。すなわち，"ci"は「チ」ですが，"cia"は「チア」ではなく「チャ」のはずなのでは。例証は簡単で，挨拶の「Ciao」は「（チアオではなく）チャオ」とみんな正しく読んでいるではありませんか。また「チア」のノリで行けば，このワインの生産者名の前半も「（マシャ,,ではなく）マシア,,」と読まねばならないことになってしまいますから。　閑話休題。このところレポート中の「１０本＝約６千円セット」＠オーケストラワインショップさんの共同購入品として買いました（狙いは，もちろん楽天の企画の「抱き合わせで５００ポイントプレゼント」に素直に乗っかるためでした ^^;）。　コルク長は４０ミリと短めながら，アルコール度数は１３度♪。これは思わぬ拾い物の一品でしたにゃ(^^)。酸味が先頭に立ってるけん，果実味とアルコール感がほどよくサポートしておます。その結果，値段（＝約千円）を凌駕するヴォリューム感がありまいた。粉っぽさはほとんどありませぬ。んで，そのエーテル香にはちょっとばかし石油やゴムの香り（というかニオイ）も混在したように感じましたが，不快感はなかったどす。あとはお店の惹句にあるがごとく，サクランボ系の香りと味がありました（現実にはあり得ないのでしょうが，「干しサクランボ」というモノが存在するならそのように形容したいところでした）。　今日のワンコ家はニンニクを効かせた油っ気の多い肉料理でしたが，これに負けないボディを備えたお品だす♪[共同購入はすでに終了し，現在は単品販売になっています＝￥１０００（税別，送料別）。共同購入より４０円高いだけだにゃ。送料無料品の同梱品にするなら，少なくとも損失感はないと思いまする。]

2005.10.07

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シロワンコの【今日のワイン】 10本＝約６千円セットからの３本目。ヴィウラ種 100%＠スペイン。

☆ヴァルヴィエホ　VALVIEJO[2004]（スペイン，カスティーリャ地方[SPAIN, CASTILLA)]）使用品種ヴィウラ 100% ：　１０月２，５日とに続けて「今飲んでほしいワイン！！赤６・白４の１０本で５９８０円」＠「オーケストラワインショップ」さんからの３本目。　スペインの「白」です。コルク長は４５ミリ，アルコール度数は 11.5度。　昨日までの２本は値段を超えるお味でしたが，今日のはぶっちゃけ「値段なりの味」といったところかのん(^^;)。やれ「レモンだ，リンゴだ」，あるいは「ヘーゼルナッツや洋ナシの，，」なんどと（実物のラベルの惹句を要約して）述べられているけん，ワンコ的には「レモンの果汁を薄めた味」にしか思えませなんだ(^^;)。さりながら，少なくとも酸味がぼやけていないことだけは確かどす。アルコール度数も低いことじゃし，アペリティフとして早々と片づけて「吉」ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　[このワインを含む１０本セット，６２７９円（税込み，送料込）＠「オーケストラワインショップ」さん]

2005.10.06

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シロワンコの【今日のＧ麺】久々再訪♪，ニボシ味たっぷしの「二葉」＠荻窪

○二葉＠荻窪（JR駅を北側に出て青梅街道を渡り，みずほ銀行の角から教会通りに入る。道なりに３分ほど歩き，右側。途中にあるＹ字路では左方向へ。）；「メンマラーメン」＝￥９００（税込み）。ちなみにデフォ仕様の「ラーメン」は￥７００（税込み）なので，２００円増しでこれだけメンマの量が増えるってえのは十分に満足ナリ♪（写真の左隅に写っているのがどこにでもある「レンゲ」なので，メンマの量の多さがわかっていただけることでしょう）。　気が付けば，もう２年ぶりくらいの再訪になるかのぉ，，（遠い目），今日はたまたま荻窪に用事ができたので久々に行ってみました。　スープは，煮干し（＝瀬戸内海産カタクチイワシ）・カツオ・鯖・昆布・するめ・野菜・豚骨などでダシを取っている由（ダシの材料の分析は，かの有名サイトたる大崎氏の「東京のラーメン屋さん」からの転記です。ただし，煮干しが瀬戸内海産であることは，ワンコが独自に発見しました）。要は，和風色の強い仕様。んで，とにかくニボシの香りがどえりゃあ強いでし。麺のお色はほんのり黄色がかっており，形状はやや太めでゆったりとウェーブがかかっておます。その食感はツルツルした感じを備えつつも，しっかりと噛みしめて食べることになります。んで，噛めば小麦粉の香りと味がしっかりとその存在を主張してきまする。　そもそも「無化調」の店であり，メンマ，チャーシュウ共に自家製。メンマは個人的にはやや柔らかいかなとも思いますが，味付けはスープの濃度を凌駕しないようにあまり濃くしてありませぬ。また，チャーシュウはよく煮込まれていて（厚さは５ミリから６ミリほどもありました），その食感は脂身の部分はトロトロ，肉の部分は醤油の味が香ばしく染み込んでおます（ショウガの香りも感じました）。　荻窪と言えば，東京ラーメンの聖地！春木屋（ご存じ，大御所的存在），漢珍亭（はるか昔には，かの演歌歌手「森進一」が下働きをしていた店），マツマル（「飲んだあとの締め」にもってこいの醤油ラーメン♪）等，ワンコの好きなお店が目白押しでありまするが，本日久々に再訪を企図したについては，この「二葉」のニボシの香りが最初に脳裏に蘇ったのでありまする。ドンブリが大きくて，その自慢のスープをたっぷり堪能できます。麺もたっぷり２００グラムあり，十分に１回分の「食事として」成立しまする（ビタミン不足にはなるがのん，，^^;）。個人的には，メジャーになりすぎた感もある「たけにぼ」（＝「たけちゃんにぼしラーメン」＠調布の深大寺）よりも好きどす(^_^)。

2005.10.06

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シロワンコの【今日のワイン】 10本=約６千円セットからの２本目。シラー単独。

★ルイ・パージュ社 "シラー" LOUIS PAGE "SYRAH"[2003](VDP D'OC) ：　１０月２日に飲み始めた「今飲んでほしいワイン！！赤６・白４の１０本で５９８０円」＠「オーケストラワインショップ」さんからの２本目。　コルク長は４６ミリ，アルコール度数は 12.5度。お色は紫色がかった濃い～ルビー色。飲んでみれば，液質はややトロ～リと粘性を帯びているように感じました。んで，シラー単独ということで，そのお味はとにかくスパイシー。加えて「ヴァン・ホーテン」のココアの素のような，チョコレートに通ずる苦みもありました。　コショウの効いたシシカバブーなんかのお供に「吉」かと(^^)。[このワインを含む１０本セット，６２７９円（税込み，送料込）＠「オーケストラワインショップ」さん]ＰＳ：おいで下さる皆さまへ。この数日，「女性が希望する関係(話し相手やデート)で女性を癒して副収入をGETしよう♪」などと勧誘するくだらない・超迷惑なトラックバックに侵略されておりますので，しばらくトラックバックのカキコミを遮断させていただきます(-_-;)。

2005.10.05

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シロワンコの【今日のワイン２】地元の駅ビル内「イタ飯屋」で飲んだミュスカデ。

☆バルトン＆ゲスティエ　"ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ" BARTON & GUESTIER "MUSCADET SEVRE-ET-MAINE"[2003](AC MUSCADET SEVRE-ET-MAINE)　：　おなじみの「お値段の割りにおいしい」とされるロワール地区の中でも，最も身近なミュスカデだす。さりながら，シュール・リーではありませぬ。ワンコの棲みなす街の駅ビルの中にあるイタリアン・レストランで本日注文しました（イタメシ屋なのにおふらんすのワインも売っている，と^^;）。お店での売価は２４００円でした。　コルク長は計り忘れたてもうたナリ(^^;)，アルコール度数は１２度じゃったにゃ。ボトルの裏ラベルを見たらキリンビールが輸入元って書いてあったけん，うちに帰ってきてからネットで調べたら，希望小売価格は￥１３１０（税別）でおました。　お色は「薄いのぉ～～(-_-;)」とまでは思わされないほどの，そこそこの黄金色だったかにゃ。香りは冷やしすぎでサーヴィスされたせいもあって，ほとんどなかったでし。んで，飲んでみれば，ちょうど街売りのミネラルウォーターを飲むかのようだったよん。ていうのは，口に含んだ瞬間，水道水よりは一体感，体積感，カタマリ感があったけん，その一方（水道水には感じられるような塩素系の）雑味がないぶん，スルスルと喉元を「滑り落ちるように」下って行ったってことナリ。　かくのごとく嚥下する際に抵抗感がないのに加えて，お味のほうもだいぶ薄味でしたにゃ。飲み下したあとの「返り香」ってえヤツがほとんどなかったことでありんす。要は，あんましワイン飲んでるって感じがしなかったことでありました，，，，(・・?) エッ，それがナント＠ロワールのミュスカデの持ち味だってきゃ？ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ（なんどとうそぶいて，もう出来上がってるワンコは去っていく～～～(^^)/~~~　　

2005.10.03

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シロワンコの【今日のワイン♪♪】「ワ王国２８号ベストバイ６本セット（＝\7060）」からの最後の１本。終わりよければすべてよし♪

★シャトー・トゥール・ド・ミランボー　CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU[2003](AC BORDEAUX SUPERIEUR) 使用品種カベルネ・ソーヴィニヨン２０％，メルロー８０％　：　９月９，１２，１８，２２，２８日とレポートしてきた「合計星27,5 ワイン王国２８号ベストバイワイン６本セット」＠「KITAZAWA」さんからの６本目（＝最後の１本）でし。「ワイン王国」での掲載ページは P.５９の左半分，★の数は最高の５つでし♪。　雑誌「ワイン王国」の１ページの半分を使ってデカデカと掲載されておます(^o^)。コルク長はこのクラスにしては驚愕の４９ミリ！，，，長いどす(^_^)。アルコール度数もこれまた 13.5度と超ウレシイお品。ﾍ(^^ﾍ)ﾍ(^^ﾍ)ヨイヨイ(ﾉ^^)ﾉ(ﾉ^^)ﾉヨイヨイ　「ワ王国」の言うところの香りは「甘草，丁字，ヴァニラ」の由。その他，プロのコメントは雑誌のほう（または，↓のアフィリエイト）をご覧ください。一方，実物の裏ラベルには「カシスとスミレの香りが次第に赤い果実に風味へと発展し，しなやかなタンニンが溶けこんだ豊かな味わいです」と書いてありました（輸入元は「中部貿易株式会社」＠横浜）。　さて，ワンコの感想。まずはただヒトコト→「これは出色でし！ (*^_^*)」。なにせ販売元の「KITAZAWA」さんでの単品価格はたったの￥１１５０ってえんだから，さあお立ち会い！果実味豊富，ヴァニラ香＋味＝ビシビシ，粉っぽさナシ，んで喉越しはトロ～リとしてコクとボリュームに富んでおます。要は黒いベリー系の果実が十分に熟した甘みがあり，その一方スパイシーさも効いているってわけで，これでこの値段はとても信じられませぬ。街売り＝２千円でも，まったく文句ナシ！゜゜-y(^。^)。o0○[このワインを含む６本セットはすでに売り切れですので，ご興味のある方は各商品の概要チェックにでもお使い下さい。お値段は，\7060(本体) + \353(税) + \200(ｸｰﾙ代) + \300（代引き料)＝総計￥７９１３でした。後日いつのまにか「7,480円 (税込7,854円) 送料込」とやらに少し値上げしてありました(^^;)][単品販売。このセットを買った「KITAZAWA」さんでは破格の￥１１５０でしたが，すでに売り切れです。↓は「虎屋リカー通販店」さんの同商品にて，￥１３５０（税別，送料別）。現在「2003年もの」の販売を行っているお店の中では最安値です。]

2005.10.03

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シロワンコの【今日のワイン】今日から10本＝６千円の新シリーズ。手始めはシュナンブラン100%。

☆シュナン　CHNIN[2002](VDP D'OC) 使用品種　シュナンブラン 100％：　今日から新シリーズの口開けでし。「今飲んでほしいワイン！！赤６・白４の１０本で５９８０円」＠「オーケストラワインショップ」さんからの１本目。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は１２度。「白」のセパージュ物ではシャルドネやソヴィニヨンブランはよく見かけるけん，シュナンブラン100%ってえのは初めてじゃなん。　一言で言えば柑橘系であり，あまり甘くなくて苦みのほうが勝っているグレープフルーツを想起させるお味どした。んで，とにかく辛口だす。あとミネラルっぽい鉱物質の香りと味を感じました。　今日は１０月としては７年ぶりの「（気温が）３０度超」ということでまるで夏が戻ってきたようじゃけん，すっきり辛口のこのお品はちょうどいい選択となりました。まだ１本飲んだだけじゃけん，今日のみたいなのが１本＝６００円となれば大いに満足でし(^^)。どうか，２本目も当たりますように。　[このワインを含む１０本セット，６２７９円（税込み，送料込）＠「オーケストラワインショップ」さん]

2005.10.02

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