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シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2006年05月の記事

全36件 (36件中 1-36件目)

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シロワンコの【今日のワイン】ロワール産なのにガメイで造った「赤」。

★ティエリー・ボヌトン社　コート・ロアネーズ「ブーテラン」 THIERRY BONNETON, COTE ROANNAISE "BOUTHERAN"[2004](AC COTE ROANNAISE) ；使用品種ガメイ 100% ：　５月２８日以来の「爽快！ロワール巡り６本（赤３＋白３）セット」＠ヴェリタスさんからの５本目。ロワール川の最上流，ロワール県の北部（ボージョレの西側）からの「赤」だす。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は１２度。　当該のアペラシオンは1994年に誕生したばかりの新しいものにて，ほとんどが花崗岩で構成されている由。そういうわけで，そのような環境に適応しやすいとされるガメイ種を用いた赤ワイン（やロゼ）が造られているってえわけだす。　お色は透明感がありながらも深く沈潜したルビー色。そうしたお色が象徴するごとく，お味の方もボージョレよりは大人の風格。色の濃いベリー系果物のような果実味があり，ほんでもって「ガメイで造っても，こんなにタンニン感が出るの？」と驚かされまいた。また，嫌みのない酸味もしっかりと乗っておます。　ちょいとばかし粉っぽい感もなきにしもあらずじゃけん，思いのほか重厚なお品どしたにゃ。「ボージョレの兄貴分とはかくなるものぞ。」なんどとハナシの種にはなると思いまする(^^)。[↓「爽快！ロワール巡り６本（赤３＋白３）セット」＠ヴェリタスさん，￥６８０４（税込み，送料込み，クール代=\210は別）。画像が出ていないのは，販売店の方で写真を用意していないせいなのかも知れませぬ。　何となく↓の左隅の方にカーソルを持って行き，マークが「手の甲」に変わったら，そこで左クリックすれば出てきまする＼（´＿｀）／ドテ～]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊○ワンコの，「オークション」最新落札報告。　じつは入札したこと自体，忘れておました(^^;)。しかも今回は「痛恨の最高価格落札」＼（´＿｀）／ドテ～。５本セットで一撃価格が５４００円のところ，ワンコは２６００円，最低価格は２０００円でした。でもまあ，１本あたり５２０円（送料含まず）じゃけん，やっぱし安いと思うことにしまするヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ。[「フランスワインカガヤ初のｾｯﾄでのオークション！勿論、全てティスティング済みのお墨付き」。

2006.05.31

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シロワンコの【今日のワイン】行けます！，今日はコート・ド・カスティヨン＠ドルドーニュ川右岸の「赤」

★シャトー・フォンガバン　CHATEAU FONGABAN[2000](AC COTES DE CASTILLON) ；使用品種メルロー，カベルネ・ソーヴィニヨン（混合率は不明ながら，メルローが８割を超える模様）：　先週金曜日（５月２６日）にクルマで直に商品を取りに行った「今ワインのプロが話題にする飲み頃ボルドー赤６本セット！＠リカー MORISAWA」さんからの１本目。ボルドーの「赤」だす。　コルク長は４９ミリもあり，材質も上等だす。アルコール度数は期待の13.5度。ちなみに，アペラシオンの「コート・ド・カスティヨン」というのは，ボルドー地方の北東部に位置し，ドルドーニュ川の右岸にありんす。西隣にあるサンテミリオン地区と同様，赤ワインのみを産出。植えられているブドウは７割程度がメルローで，残りの３割弱がカベルネ・フラン，あとは若干カベルネ・ソーヴィニヨンの由。　これはデイリーも物としては，かな～り高得点なお品では♪ まずもって骨格ってえもんがしっかりとしてるにゃ。んでもって，カシスの香りがたっぷりと乗った液質には粘性があって，絵に例えれば水彩画ではなく油絵のように濃厚な（しかし滑らかな）果実味が楽しめまする。アフターのタンニン感は穏やかで，右岸モノの「たおやかさ」にゆったりと身をゆだねられるお品だす(^^)。（，，て，褒めすぎ＋キレイにまとめ過ぎたかしら？ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ [「今ワインのプロが話題にする飲み頃ボルドー赤６本セット！」，￥８３７９（税込み，送料別）＠リカーMORISAWAさん。久々の同店でのポイント１０倍（すでに終了でし^^;）に惹かれての購入だす]。ＰＳ：今日（６月１日）見たら，過日４８セット追加されていて，まだ１１セット売っていました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊○ワンコの最新仕入れ報告♪[ボルドー旨い赤１２本セット＠ワイン館 Nishiura さん，￥１５０００（税込み，送料込み，クール代別）。今週中に到着しまする。実はちょっと狙ってたんじゃけん，今日飲んだフォンガバンの２００１年モノも入ってまする！。「垂直試飲」が楽しみナリ(*^_^*)。]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊○ワンコの，「オークション」最新落札報告♪　↓落札品：「豪華ワイン５本セット」＠ワインハウス Nishiura さん。　入札件数＝２３３９０件！！（って，たぶん「入札するだけで１０ポイント獲得」との惹句に乗った方が多かったのでせう^^;）。　お店の惹句では１５０００円のお品。ついては，最高落札価格は￥１５０００，最低落札価格は￥５０００。ほんでもってワンコの落札価格は５１００円だす，ふぉっふぉっふぉっナリ～♪（← バルタン星人ワンコの高笑い(^o^)　↑（オークションページの）写真を掠め取ってきたら，でかすぎじゃ～！(^^;)。　しばらくオークションには手を出さずにおりまいたが，本日飲み始めたワインセットを買ったついでにヨッパの勢いを借りて久々に入札してみたってえと，，，，，ジャーン！，見事に「最低落札価格プラス１００円」で落札できまいた～♪（パチパチパチ(^_^)v ← 自画自賛の拍手ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　，，，，と言い放ちつつ戻ってきて，，，いえなに，まずは「ふつうに売る」ときは希望販売価格の半分にはなるだろうと踏み，ほんでもってワンコの「楽天内ワイン購入の自分縛りルール」たる「１本あたり千円」の路線を守って，「送料が９００円じゃから，そのぶんを足して６千円になるように入札しとくかにゃ。ダメならダメでええなり゜゜-y(^。^)。o0○」なんどと思って軽い気持ちで入札したら，何故かうまいこつ落札できたってえわけだす(^_^)v。　，，，って，改めて商品内容を見れば，↑で紹介したばかりの「フォンガバン[2001]」も入っているじゃあ～りませんきゃ！やっぱし，よく見て入札せにゃあかんのぉ～＼（´＿｀）／ドテ～[写真を勝手にパクッたお詫びに，お店のアフィリエイトを掲載しまする(^^;)。，，って，なんっでロゴがでないのかのぉ，，，（不思議じゃ）]

2006.05.29

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シロワンコの【今日のワイン，昼から飲み始めて５本目じゃ！】Ｐちゃんが褒めているという会社のサンジョヴェーゼ。

★モンテ・アンティコ　レッド・ワイン　MONTE ANTICO, REDWINE[2001](TOSCANO IGT) ；使用品種サンジョヴェーゼ：　昨日（５月２７日）に続き，「販売実績＋(プラス)」（６本セット）＠タカムラワインハウスさんからの６本目＝最後の１本。トスカーナ＠イタリアの「赤」だす。　コルクはプラスティック製，アルコール度数は12.5度。これで今日のワインは５本目となり，もう大分アタマも舌もアテにならなくなってきましたにゃ(^^;)。特に推薦する気はないので（笑），くわしい「ホメ言葉」はお商品ページを見てくらさいまし。　お色はインクのように濃く，液質は「まったり」としておます。飲んでみれば，収斂感のある酸味強し。ワンコ的には，ゴム臭，セメダイン臭が顕著に感じられ，決して「まずい」とは言わないものの，特に好きなお味とは言いがたいにゃ(^^;)。酸味やスパイスの効いたトマト味系のパスタなんかをアテに使えば，相対的に甘みが感じられておいしく思うかもしれませぬ，，。　今日はもう，さすがに限界じゃぁ～ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ[「販売実績＋(プラス)」（泡１本，赤５本）＠タカムラワインハウスさん，￥５３８０（税込み，送料込み）。値段は同じながら，ワンコが買った時とは若干内容に変更がありましたが，このワインは入っています。]　　

2006.05.28

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シロワンコの【今日のワイン４本目】ザクセン州＠ドイツのケルナー。

☆ヴァルター・シュー社「マイスナー・クラウゼンベルク」；ケルナー WALTER SCHUH "MEISSNER KLAUSENBERG" ; KERNER[2004] ；使用品種ケルナー 100% ：　今日の４本目のお品(^o^)。日本で買った物ではなく，２週間くらい前にドイツからのお土産で飛行機で渡ってきた到来物だす。旧東ドイツのザクセン州（州都はドレスデン）からの「白」。　コルク長は３９ミリ，アルコール度数は「ドイツワインなのに，こんなに高いんかい(*^_^*)！」な12.5度♪。ちなみに「シュー(Schuh)」とはドイツ語で「靴（単数形）」の意味（さらにちなみに，F-1ドライバーの「シューマッハー(Schuhmacher)」とは「靴屋」または「靴製造職人」の意味だす）。　皆が「微発砲か？」と疑ったほどに舌をチクチクと刺すように酸味の効いた辛口。生産者のホームページ（英語での記事は閉鎖中で，ドイツ語および「ゼクシッシュ」と呼びならわされるザクセン地方の方言での記事しか見られませぬ^^;）は「熟したリンゴのような，上質の酸味を持つ果実(feinherbe Frucht von reifen Äpfeln）と述べてありまいたが，ワンコ的には苦みのきいたレモンのように感じられまいた。ちなみにお値段は2005年モノながら7.5ユーロ（５月２６日現在のレート，１ユーロ＝144.47円で換算すると，ざっと1038円ちょっと）でしたにゃ。　楽天内ではもちろん，日本では売っていないようどす。ひょっとして日本で飲んでるのは「くれた人」とワンコだけかなん？！゜゜-y(^。^)。o0○　

2006.05.28

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シロワンコの【今日のワイン】爽快！，ロワールの「白」×２♪

写真左：☆ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール「シュナン」 DOMAINE DE LA GARRELIERE "CHENIN"[2004](AC TOURAINE) ；使用品種　シュナン・ブラン 100% ：写真右：☆ヴィニュロン・デュ・ヴァンドモア「コトー・デュ・ヴァンドモア」 VIGNERONS DU VENDMOIS "COTEAUX DU VENDMOIS"[2003](AC COTEAUX DU VENDMOIS) ；使用品種シュナン・ブラン 80%，シャルドネ 20% ：　今日は「祝！新ワンコ小屋完成記念ホームパーティ～♪」ってえわけで，ワンコ仲間といっしょに昼間から飲んでま～す(^_^)v。まずはお土産でもらったカリフォルニアのスパークを空けたあと，この２本に突入。５月２３日以来の「爽快！ロワール巡り６本（赤３＋白３）セット」＠ヴェリタスさんからの３本目と４本目で，どちらもロワール川中流域からの「白」で，同地域の白ワイン用の代表品種たるシュナン・ブランを使用。　写真左の「ギャルリエール」のコルク長は４６ミリ，アルコール度数は１２度。いわゆるビオ・ワインだす。熟したパイナップルのような果実味にあふれるお品。その酸味はキリッとしつつも，馥郁としてたっぷりとした量感がありまいた。これは，お値段をはるかに上回る驚異的にウマイお品だす（単品販売は驚愕の１３４０円[税別]）♪　写真右の「ヴァンドモア」のコルク長は４５ミリ，アルコール度数は１３度。こちらは完全なビオ・ワインではないようじゃけん，それでも農薬，肥料のタグイは極力使わないようにしている由。「ギャルリエール」よりもストレートな酸味で押してくるお品。グレープ・フルーツのようなお味だす。（単品販売は，たったの８９８円[税別]）。　どっちもコスト・パーフォーマンスの高いお品じゃなん(^^)。今日は午後になってから晴れてきたけど，こういう蒸し暑い日にはキンキンに冷やして昼間から飲（や）って「吉」(^o^)？！[↓「爽快！ロワール巡り６本（赤３＋白３）セット」＠ヴェリタスさん，￥６８０４（税込み，送料込み，クール代=\210は別）。画像が出ていないのは，販売店の方で写真を用意していないせいなのかも知れませぬ。　何となく↓の左隅の方にカーソルを持って行き，マークが「手の甲」に変わったら，そこで左クリックすれば出てきまする＼（´＿｀）／ドテ～]

2006.05.28

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シロワンコの【今日のワイン】ヴィンテージが古ければええってもんじゃねえナリ(>_<)

★ヴァルド社「ロッソ・ディ・モンテファルコ」 VALDO "ROSSO DI MONTEFALCO[1996](MONTEFALCO DOC) ：昨日（５月２６日）に続き，「販売実績＋(プラス)」（６本セット）＠タカムラワインハウスさんからの５本目。イタリアの「赤」だす。　コルク長はたったの３９ミリ，アルコール度数は１３度。　まずは，キャップシールから液漏れが認められ，大いに不安に駆られまいた。で，抜栓してみるとコルクはかなり固くなって且つやせていまいた。お色は１０年経ったにしては特にレンガ色っぽさは認められず，わずかに茶色がかった程度のルビー色。　飲んでみれば，ブショナ状態ではなかったと思うものの，かなり酸味の強いお味。販売店の惹句が述べるがごとく，腐葉土もしくは朽ちかけた濡れ落ち葉のような香りはあったかも。一方，セメダイン的なニオイが顕著。果実味は枯れていて，熟成感に基づく甘みは乏しかったと思いまする。加えて，ココアの粉がダマになって舌に残っているようなあまり芳しくない残存感あり。　飲む前に液漏れを見つけたことから疑いのマナザシで飲んだこともありまするが，飲んでいてもちっとも気分が楽しくならないお品どでした(-_-;)。コルクが短いことからも察せられることじゃけん，そもそも１０年も取っておくようなランクのお品とは違うのではないでせうか，，，。「１０年寝かせておいた。」というより，単にどっかで「ほったらかしにしてあった。」んじゃないかえ～（；￢＿￢）ぁゃι ぃ。昨日のガルナッチャの方が遙かにおいしかったにゃ(^^;)。むむむ，，，今日は残念！（やっぱし，ブショナ寸前じゃたかのぉ，，。ワンコのところに来たお品の個別的問題であったことを祈りまする，，，。 (-＿-).。oOＯグゥグゥ）[「販売実績＋(プラス)」（泡１本，赤５本）＠タカムラワインハウスさん，￥５３８０（税込み，送料込み）。値段は同じながら，ワンコが買った時とは若干内容に変更がありましたが，このワインは入っています。]　

2006.05.27

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シロワンコの【今日のワイン】これは旨や♪＠スペイン「赤」。でも，もう売り切れナリ(^^;)

★アルティガ・フュステル・マス・デルメラ「ガルナッチャ」 ARTIGA FUSTEL MAS DELIMERA "GARNACHA"[2004](生産地区は不記載ながら，去年の１２月１８日にたぶん同じ会社のお品を飲んでおり，その時の書き込みによれば「バルセロナ近郊ペネデス地区」思われます。）：　５月２３日に続き，「販売実績＋(プラス)」（６本セット）＠タカムラワインハウスさんからの４本目。スペインの「赤」だす。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は不明ながら12.5度以上はあろうかと，，。　お色はやや暗めのルビー色ながら透明度が高いので，軽めのお味なのかと踏んで飲んでみるってえと，，，，。ワォッ(^o^)！，これは思った以上に厚みのあるお味どす♪。丸みのあるアルコール感の上に，スパイシーながら十分に甘みのある果実味がたっぷりと乗っておりまする。ガルナッチャ（＝グルナッシュ）１００％でもこんなふうに甘みのあるワインができるんじゃのぉ。なんか南仏のお品のようでし♪　やっぱしデイリーのスペインはコスト・パーフォーマンスが高いのお♪ U^ｪ^U [「販売実績＋(プラス)」（泡１本，赤５本）＠タカムラワインハウスさん，￥５３８０（税込み，送料込み）。値段は同じながら，ワンコが買った時とは若干内容に変更があり，残念ながら本日のワインは入っておりませぬ　＼（´＿｀）／ドテ～。↓のページは新ヴァージョンのページですが，そのページを下方にスクロールすると，このワインを含前ヴァージョンの案内が残っておます。]

2006.05.26

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シロワンコの【今日のワイン】やっぱし「ヴァン・ド・ペイ」じゃ，このお味も仕方ないかのぉ，，。

★レーヌ・ペドーク社「キュヴェ・ド・ラ・レーヌ」 REINE PEDAQUE "CUVEE DE LA REINE"[NV](VDT) ；「主な」使用品種ピノ・ノワール，ガメイ，グルナッシュ　：　５月２０日以来の，「お値打ち揃えて第１６弾！！今度はボルドーが３本！あり得ない３９８０円６本セット」＠アウトレットワイン TOKYOさんからの６本目（＝最後の１本）。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は１２度。お色はコーラに通ずるような茶色っけを含んだ暗いルビー色。しかし，透明度高し。　　これはまあ，やっぱしVDT（＝ヴァン・ド・ターブル）ってえ最低のランクのお品だけに，ずいぶんと物足りないのぉ，，，(-_-;)。　残念ながら，味も香りも薄いどす。そもそも裏のラベルにメーカー自身が記した惹句が「フローラルで，リッチ且つフルーティなアロマ」(floral and rich fruity aromas)云々なんどと漠然としておます。こんな具体性のないコメントを出していること自体が，お味に個性がないことの証左でありませう。要は「凡庸な」お品だす(^^;)。　でもまぁ逆に言うと，没個性的であるということはアテに使う料理の幅が広いということになるわけで，端無くも販売店自らが「普段のお食事と合わせて気軽に楽しみたいワインです。」と吐露しているとおり，そのような心づもりで飲んで「吉」なお品だす(^^;)。　これでこのセットは飲み終わりました。お値段の安さ故に第１６弾に続き第１７弾もすでに売り切れという盛況ぶりじゃけん，ワンコ的にはいずれも「その日に飲む最初のワインとしてはサミシイ(>_

2006.05.25

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シロワンコの【今日のワイン】蒸し暑い日に好適な，安心の「シュール・リー」＠ロワール

☆ドメーヌ・ド・ローリエール「ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　シュール・リー」 DOMAINE DE L'AURIERE "MUSCADET SEVRE ET MAINE, SUR LIE"[2004](AC MUSCADET SEVRE ET MAINE) ；使用品種ミュスカデ１００％：　５月１８日以来の，「爽快！ロワール巡り６本（赤３＋白３）セット」＠ヴェリタスさんからの２本目。ご存じ，ロワール河の河口にあるナント市の東側に位置するアペラシオンの産。　コルク長は，さすがに早飲みを十分に意識しての，思い切った４０ミリ(^o^)，そのくせアルコール度数はがんばって１２度♪　　ちなみに，そもそも「シュール・リー」の「御利益」とは，１．澱引きをしないために酸化を防ぎ，発酵で得られる炭酸ガスの損失を避けることができるため，ワインにフレッシュさと溌剌とした味わいを残すことができる。２．一方で，発酵を司る酵母からできる澱が，より複雑なアロマとなる様々な化合物を取り込み，それが熟成期間中のワインの香りを発達させるのである。　というあたりにあるそうな♪（←出典＝「フランスワイン　テロワール・アトラス＠飛鳥出版」から改編して抜粋）。そういうわけで，ワンコ的には蒸し暑かった日などに「なんぞドッカーンと来る安シャルドネじゃなくて，スッキリしつつもそこそこコクのある白ワインが飲みたいのん♪」なんどと思案を巡らすとき，決まって思い出して飲みたくなる銘柄だす。　今までの経験では，特にメーカーを選ばずとも失敗のない銘柄だす。そのため，このお品もまずはいつも通り安心して最後まで飲み干せまいた。，，，と言いつつ，このお品はアルコール度数が比較的高いこともあって，爽やかさに加えてけっこうヴォリューム感もあるってえわけで，大いに好感できるお品と思ったことでありまする(^_^)。[↓「爽快！ロワール巡り６本（赤３＋白３）セット」＠ヴェリタスさん，￥６８０４（税込み，送料込み，クール代=\210は別）。画像が出ていないのは，販売店の方で写真を用意していないせいなのかも知れませぬ。　何となく↓の左隅の方にカーソルを持って行き，マークが「手の甲」に変わったら，そこで左クリックすれば出てきまする＼（´＿｀）／ドテ～]

2006.05.23

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シロワンコの【今日のワイン】今日のは好印象じゃ♪＠ミネルヴォア

★シャトー・オルミエール　CHATEAU ORMIERES[2003](AC MINERVOIS) ；使用品種シラー３０％，グルナッシュ４０％，カリニャン１０％：　昨日（５月２２日）に続き，「販売実績＋(プラス)」（６本セット）＠タカムラワインハウスさんからの３本目。昨日のはワンコ的には好きになれなかったので，今日は恐る恐る開けてみました，，，（ﾄﾞｷﾄﾞｷ ^^;）。　，，って，今日のはダイジョビだったなり～～(^_^)。てか，むしろオイシイわん（ホッ (^^;)コルク長は４３ミリ，アルコール度数は１３度。飲んでみれば，一言で言うとフルーティーさとスパイシーさが同居するお品かと。果実味はよくこなれていて，まろやかな甘さ。酸味も滑らかで，「柑橘系」ではなく「乳酸系」のお味にて，「眠ったい」感じや「饐（す）えた」ような感じがなく好印象。香りにはわずかに石油っぽさもありまするが許容範囲。　そうですそうです，こういうのを入れてくれれば，また買おうってえ気になるもんだす(^^)。[「販売実績＋(プラス)」（泡１本，赤５本）＠タカムラワインハウスさん，￥５３８０（税込み，送料込み）。値段は同じながら，ワンコが買った時とは若干内容に変更がありますが，このワインは再び入っておます。]　

2006.05.23

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シロワンコの【今日のワイン】並ボルドーだす。もそっとカチッと締まったのが飲みたかったにゃ(^^;)。

★シャトー・レ・ヴィニョー　CHATEAU LES VIGNOTS[2004](AC BORDEAUX) ；使用品種　メルロー５０％，カベルネ・ソーヴィニヨン５０％：　５月１６日以来の，「販売実績＋(プラス)」（６本セット）＠タカムラワインハウスさんからの２本目。　ボルドーの「赤」だす。コルク長は４５ミリ，アルコール度数は１２度。昨日，おいしすぎるお品を飲んだせいもあって，今日のお品は正直言って物足りないでし(^_^;)。　お色は，そこそこそれらしげな濃さを達成しておますが，香りの方はフローラルと言うよりはややセメダイン臭が強いにゃ。んでもってお味の方は，まずもって薄味じゃにゃ。だいたいがヴィンテージが新しすぎるのでは，，，。酸味は寝ぼけた感じまでは行かないけん，今ひとつ輪郭にシャープさがないような，，。これじゃあ，アウトレットワインTOKYO さんの￥３９８０セット級のお品と大して変わりませぬ。仮にも￥５３８０取ってるんじゃけん，もそっとお味のしっかりしたお品を入れてほしいものだす。　まずいわけではありませぬが，印象に残らないお品だす。その日の最初に飲むワインにするのはサミシイにゃ。ヨッパで「もう１本，開けろい！ﾍ(^^ﾍ)ﾍ(^^ﾍ)ヨイヨイ(ﾉ^^)ﾉ(ﾉ^^)ﾉヨイヨイ」みたいなかけ声がかかった時に在庫処理に使って「吉」ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ[「販売実績＋(プラス)」（泡１本，赤５本）＠タカムラワインハウスさん，￥５３８０（税込み，送料込み）。値段は同じながら，ワンコが買った時とは若干内容に変更があるようです。]

2006.05.22

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シロワンコの【今日のワイン】初体験♪ フルミント種１００％＠ハンガリー

ボデガス・オレムス「トカイ・フルミント・ドライ・マンデュラス」 BODEGAS OREMUS "TOKAJI FURMINT" DRY MANDOLAS[2002](TOKAJI, HUNGARY)；使用品種　フルミント 100%　：　５月１９日に続き，ワイナリー和泉屋さんの「はじめてワイナリー和泉屋をご利用いただくお客様限定のソムリエナイフのプレゼント付きの送料無料セット」（２本組）からの２本目。ハンガリーの「白」だす。セット物としてのお値段の安さもさることながら，フルミント種ってえブドウがどんなお味の物なのか知ってみたくて買いまいた♪。コルク長は４４ミリ，アルコール度数は「白」としては驚異的な１４度！　これはまた，今まで経験のないようなお品じゃのぉ(^_^)。だいたいが「白」なのに１４度も度数があるってえのがスゴイじゃあ～りませんきゃ(^^)。お色はけっこう濃い～黄金色じゃったにゃ。んでもって飲んでみれば，語彙の乏しいワンコとしてはなかなかうまいこつ表現できんのじゃけん，ごく大ざっぱに言えば，シャルドネにパイナップル，あるいは目一杯熟したグレープフルーツを足したようなお味でせうか。んでもって，杉の木みたいな，どえりゃあ若々しい樽香をビシバシ感応したことでありまする。　アルコール度数の高さを反映して，ずいぶんとボディのしっかりした，飲み応えのあるお品どした。チリの「白」的な，いきなりドッカーンとくる重さとは違う，ジュワ～っと染み入るような重さのお品じゃったのん。　メルマガ購読の登録をしていなくても，「初めて買う」ヒトなら誰でも買えるお品でし。１度ためしてみても損はしないと思いまする(^_^)。　[「プレゼント付き！はじめてのご注文限定特別！２本ワインセット＠ワイナリー和泉屋さん，￥３１５０（税込み，送料込み）。ちなみに単品販売のお値段は１８９０円（税込み）。ほんでもって，ジョルジュ・デュ・ブッフの銘が刻印されたソムリエナイフ付き（個人的にはほとんど使い物になりませんが^^;）。]

2006.05.21

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シロワンコの【今日のワイン】Ｐちゃん９３点の「ヌフ」，これは旨や！＝福袋の中身，暴露しま～す♪

★ドメーヌ・デュ・カイユ「シャトーヌフ・デュ・パブ・レ・クワルツ」 DMAINE DU CAILLOU "CHATEAUNUEF-DU-PAPE LES QUARTZ"[1999](AC CHATEAUNUEF-DU-PAPE)：　一月くらい前に買った「まるどら」＠札幌さんの週末福袋（１万円で２本入っていました）からの１本目（もう１本は「エシェゾーグラン・クリュ」，しかも２００２年モノだす♪。当分保存しておきまする）。　コルク長は意外に短く４５ミリ，アルコール度数は「ヌフ」らしく１４度。お色はやや紫色がかった深～くて落ち着いたルビー色。　　　　　これは旨や！　ﾍ(^^ﾍ)ﾍ(^^ﾍ)ヨイヨイ(ﾉ^^)ﾉ(ﾉ^^)ﾉヨイヨイ　抜栓直後は「ひたすら辛い」といった風情でしたが，２時間経ったらにわかに開いてきて，グリセリンのようなトロミと共に，どっしりとした甘みがあふれ出てきました！　　とにかく「骨格」ってえもんがしっかりとしておまする。こんなに「重い」お品は超久しぶりじゃなん。「ヌフ」らしいコショーっぽさと，よくこなれた果実味が同居するお品(^_^)。　ちなみに「２００２年３月１７日，（醸造者の）ヴァシュロン氏は交通事故で他界。」というエピソードも背負っているお品。つまり２度と同じお味のワインは飲めないわけで，そういったストーリーに弱い日本人（？）には，ひときわ感慨深く味わえることでせう。[福袋のお品ながら，同店で単品販売もしていることを見つけまいた。￥７９８０（税込み，送料別）だす（到底「デイリー価格」とは言えないのぉ^^;）。で，相棒のエシェゾーの方はもっと高いじゃろけん，ホント「まるどら」さんの福袋は超お買い得♪][↓「まるどら」さんのＨＰ。久々に，思わずお店自体を宣伝したくなったにゃ。水曜日の２２時（「水曜市」）と，土曜日の夜中すなわち日曜日の午前０時（週末市）は要注目ですぞえ♪]

2006.05.21

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シロワンコの【今日のＧ麺】ちとぬるいけど上品でおいしいショウユ＠吉祥寺

★源宗近（みなもとのむねちか）＠JR中央線・吉祥寺駅。駅より北側に出て旧「三越デパート」（２週間ほど前に撤収しちゃいました^^;）の南面の歩道を右へ（＝東進）。２つ目の小さな十字路左折。曲がる時点ですぐ右手に見えます。：伊勢底引き溜り醤油ラーメン，￥７５０。　久々のＧ麺じゃなん。「伊勢」のラーメンと謳ってるけん，いわゆる「和歌山ラーメン」とは違うお品だす。開店したのは１年くらい前かのん。若いオニイサンが二人でやってまする。客が誰もいなかったので向こうの方から話しかけてきて，少しばかり「取材」できました。店長は，もとはフランス料理をやっていた由。麺の量は１４０グラム（ですか？，と聞いたら当たってました(^_^)v　素材のウンチクは店内のメニューに詳細に書いてありんす。要は魚介系，動物系のダシを「思いつく限り」と言っていいほど多品種に渡って使ってまする。　その醤油味のスープのお味は，一言で言えば「上品で優しい」お味。濁っているのが「見た目」的にちと残念でした。あと，ちょいとばかし温度がぬるかったかのぉ，，。　麺は中太で，ゆるやかな縮れ。それなりに小麦粉のお味が出ていて好感触。曰く「今後，（北海道産の）ハルユタカなどを使用して麺のグレードアップを図りたい」由。チャーシューは「煮豚」ではなく，ほんとに「焼いた」もの。メンマはちょいと甘かったかのぅ。　場所柄のテナント料の高さと原材料費を考えると，７５０円は「がんばってる」お値段では。当該地区はもともと「近鉄ウラ」なんどと呼ばれて，オジサン用のスナックやキャバクラの密集する地区でしたが，近くにできた「吉祥寺シアター」に来る健全なヒトビトを当て込んで開業したものと推量されます。もそっとスープの透明感が高まって，かつ「舌に残る」感じがなくなればもっと繁盛してもええ店と思いまする。少なくとも，すぐ近くの「自慢話ばっかしてて＋オナゴ大好き＋態度のでかい」つけ麺屋（２度と行かないよん）に比べれば，はるかに店もきれいだし，応援したくなる好青年たちでした(^^)

2006.05.20

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シロワンコの【今日のワイン】お手軽スパーク＠おふらんす

◇シャンドヴィーユ・ブラン・ド・ブラン　ブリュット　CHAMDEVILLE, BLANC DE BLANC, BRUT[NV]；使用品種セミヨン，ユニブラン，マスカット　：　５月１９日に続き，「お値打ち揃えて第１６弾！！今度はボルドーが３本！あり得ない３９８０円６本セット」＠アウトレットワイン TOKYOさんからの５本目。ヴァン・ムスー（＝フランスのシャンパーニュではない白泡）だす。　５月１６日にレポートしたスプマンテ（＝イタリアのスパーク）「ヴァルド」と同じく，気軽にグビグビ飲（や）れるお品どす。　なかなか「切れ」のあるお味どしたが，マスカットなども入っているせいか辛口な中にも生食用ブドウのような甘みのあるお味。　泡は１時間ほどで無くなるので（笑），生ぬるくならないうちに飲み干してくらさい　ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ[↓第１６弾のページ。すでに売り切れており，第１７弾に移行していますが，本日のワインは第１７弾には含まれていないので，参考のために掲載しておきまする。なお第１７弾は５月２２日まで割引販売中♪]

2006.05.20

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シロワンコの【今日のワイン２】初めて買うヒトは特別価格！まろやかな「ラクリマ・クリスティ」♪

☆マストロベラルディーノ「ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェズーヴィオ」ビアンコ MASTROBERARDINO "LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO" BIANCO[2003](LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC) ；　使用品種　コーダディ・ヴォルペ　：ワイナリー和泉屋さんの「はじめてワイナリー和泉屋をご利用いただくお客様限定のソムリエナイフのプレゼント付きの送料無料セット」（２本組）からの１本目。イタリアの「白」だす。　コルク長は意外に長い４９ミリ，アルコール度数は１２度。お色は薄い黄金色。　これは行けまする♪ 「ラクリマ」自体は，その高名さと比較的リーズナブルな価格故に何回も飲んだことがありまするが，これまでのイメージが一新されるようなお品じゃなん。　酸味が非常になめらかだす。柑橘系と乳酸系のどちらに属するかと言えば前者に属しまするが，堅いカドが全然立っていませぬ。んでもって，シャブリ（並級）などとは異なる，丸みのあるミネラル感があるにゃ。さすがは同店にて単品売りで￥１７６４（税込み，送料別）するお品♪　お安い買い物させてもらいましたナリ♪[「プレゼント付き！はじめてのご注文限定特別！２本ワインセット＠ワイナリー和泉屋さん，￥３１５０（税込み，送料込み）。ちなみにセットの相棒の「トカイ」（貴腐ワインで有名なアスーではなく，フルミント種を使用した辛口の「白」）の単品販売のお値段は１８９０円（税込み）。ほんでもって，ジョルジュ・デュ・ブッフの銘が刻印されたソムリエナイフ付き。]　

2006.05.19

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シロワンコの【今日のワイン】「かろうじてボルドーな」（？）お品(^_^;)

★シャトー・スゴンザック・ラ・フォレ　CHATEAU SEGONZAC LA FORET[2002](AC BORDEAUX) ：　５月１６日に続き，「お値打ち揃えて第１６弾！！今度はボルドーが３本！あり得ない３９８０円６本セット」＠アウトレットワイン TOKYOさんからの４本目。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は12.5度。お色はやや暗めのルビー色。匂いとしては，わずかばかりのスミレのような香りに加え，ややセメダインを連想させるきつさも。　飲んでみれば，ちょいとばかし水っぽくてシャブシャブした感じがある一方で，アルコール感も顕著。かつ，それぞれがバラバラに感応されて一体感に乏しかったにゃ。と言いつつも，酸味に安っぽいクセはないので，全体としてはかろうじて「薄味のボルドー」と呼びなしてもええんでないかしら，，。　と言いつつ，ここで思い出さなければならないことは「お値段が約６３０円である」というジューダイな事実でありんす。このジューダイな事実を踏まえて改めて考えるならば，街売りのこの値段帯のお品たちに比べれば遙かにマシであることは確かでありんす(^^)。[↓第１６弾のページ。すでに売り切れており，第１７弾に移行していますが，本日のワインは第１７弾には含まれていないので，参考のために掲載しておきまする。]

2006.05.19

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シロワンコの【今日のワイン】新シリーズ（ロワール＝６本）からの１本目。これは費用対効果高し♪

★ポール・ビュイッス　「シノン」ヴィエイリ・スー・ボア　PAUL BUISSE "CHINON" VIEILLI SOUS BOIS[2003](AC CHINON)；使用品種　カベルネ・フラン１００％：　昨日到着した「爽快！ロワール巡り６本（赤３＋白３）セット」＠ヴェリタスさんからの１本目。シノンの「赤」どす。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は明るめの紫色がかったルビー色。比較的，透明度高し。　ロワール地方では「ブルトン種」と呼ばれるカベルネ・フラン種を１００％使用。この品種は，スペインのバスク地方が原産であるカルムネ種のお仲間の由。飲んでみれば，スミレのアロマあざやか，タンニンきめ細かくてスルスルと飲めちゃうお品でし♪。コクには物足りなさを感じざるを得ないものの，けっこう気品のある味わいのお品と思いまする。　ちなみにこのお品，ボトルの背丈が35.5センチほどもあり，一般的なボトルより４～５センチほど背が高いどす。そういうわけで，ワインセラーに差し込んでしまおうとしたら先端がはみ出ちゃって，セラーの蓋が閉められませなんだ^^;。仕方なくとりあえず横向きにしてしまったものの，それじゃあ場所をとるからと早速今日飲んでみた次第。一昨日は飲みながらだんだん腹が立ってくるようなお品どしたが，今日は気持ちよく飲めまいた(*^_^*)。[「爽快！ロワール巡り６本（赤３＋白３）セット」＠ヴェリタスさん，￥６８０４（税込み，送料込み，クール代=\210は別）。画像が出ていませんが，何となく↓の左隅の方にカーソルを持って行き，マークが「手の甲」に変わったら，そこで左クリックすれば出てきまする＼（´＿｀）／ドテ～]　　

2006.05.18

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シロワンコの【今日のワイン２】「可もなく不可もなし」な安・赤ボルドー。

★フルール・ド・リューズ　ルージュ　FLEUR DE LUZE, ROUGE[2001](AC BORDEAUX) 使用品種　メルロー。カベルネ・ソーヴィニヨン（混合率不明）：　昨日に続き，「お値打ち揃えて第16弾！！今度はボルドーが３本！あり得ない３９８０円６本セット」＠アウトレットワイン TOKYOさんからの３本目。　ボルドーの「赤」だす。コルク長は４４ミリ，アルコール度数は１２度。　同じブランドの「白」を５月７日にレポートしまいたが，このお品もやはり「値段なりのお味」といったところじゃにゃ，，，（そのくせ，何故かコルクに酒石がたっぷし付着していたのが不思議じゃけん）。辛くも甘くもなく，皮相的かつ輪郭のぼやけた酸味ばかりが目立つお品だす(^^;)。３リットルで１８００円ってえなノリのカルフォルニアワインかと思ってしまったことでありまいたヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ[昨日も述べたように，すでに第１７弾に移行しておますが，このブランドのワインは「赤」，「白」ともに入っておまする。￥３９８０（税込み，送料込み）]　　

2006.05.16

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シロワンコの【今日のワイン】ライトなスプマンテ。

◇ヴァルド　セレツィオーネ・オーロ　VALDO SELEXIIONE ORO[NV] タカムラワインハウスさんの「販売実績＋(プラス)」（６本セット）からの１本目。スプマンテ，すなわちイタリアの泡だす。アルコール度数は１１度。　ごく気軽なお味どした。酸味は強くなく，ワンコ的にはむしろやや甘めに感じられたことどす。泡はごく小粒で，比較的短時間で勢いが無くなりまいた。　薄味のお品なので，休日などに昼間からガブガブ飲（や）って「吉」。[「販売実績＋(プラス)」（泡１本，赤５本）＠タカムラワインハウスさん，￥５３８０（税込み，送料込み）]　

2006.05.16

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シロワンコの【今日のワイン】「ヴァン・ド・ペイ(VDP)」クラスのシラー。ちと「ゆるい」どす(^^;)。

★レーヌ・ペドーク「シラー」 REINE PEDAUQUE "SYRAH"[2001](VDP D'OC) ：　気がつけば５月７日以来になってしまった「お値打ち揃えて第16弾！！今度はボルドーが3本！あり得ない３９８０円６本セット」＠アウトレットワイン TOKYOさんからの２本目。　南仏オックのシラーだす。コルク長は４４ミリ，アルコール度数は13.5度。　お色はわずかに紫色に振ったルビー色。香りは，ややストレートなエーテル香と，わずかながらの（＝いやなレベルまでには行っていない）ゴムっぽさを感応。　飲んでみれば，まずは生のブドウ（あまり色の濃くないモノ）の皮をかじった程度の歯の「きしみ感」を得ました。と言いつつ，やっぱしVDPクラスのお品じゃけん，嚥下感にはそうそう鮮明な印象は得られませんでしたにゃ。エチケット（＝ラベル）に「シラー」と名乗っているので，「そういえばコショーっぽいかのぉ，，(@_@)」くらいには感じまいたが，総じてちと溌剌とした感じには乏しいのぅ(^^;)。あとは，やや粉っぽいカカオ感があったかにゃ。プラスの面では，酸味に「眠たい感じ」がなかったのが良かったにゃ。　忌避したいようなお品ではないことは確かじゃけん，ワンコ的には「望んで買いたい」とは思いませぬヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ。[↓第１６弾のページ。すでに売り切れており，第１７弾に移行していますが，本日のワインは第１７弾には含まれていないので，参考のために掲載しておきまする。][↓第１７弾のページ。お値段変わらず￥３９８０（税込み，送料込み）ながら，１本（シャトー・スナイヤック）だけはハーフボトルじゃにゃ。]

2006.05.15

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シロワンコの【今日のワイン】ごくふつうに安心して飲めるリオハだす。

★ドミニオ・デ・エグレン　エストラテゴ「レアル」 DOMINIO DE EGUREN ; ESTRATEGO "REAL"[NV]　使用品種テンプラニーリョ　100% ：　昨日（５月１３日）に続き，「うきうきワイン」さんの「スペイン飲み比べ６本セット」から５本目のお品。　スペインの「赤」だす。ラマンチャで収穫し，リオハで醸造している模様。コルク長は４５ミリ，アルコール度数は12.5度。　エチケット（＝ラベル）が印象に残りやすい幾何学模様なので，以前飲んだ記憶が残っているのですが，ブログには記録しなかったようです（旅先にでも持って行って飲んだのでせう）。お色はやや紫色がかったルビー色。飲んでみれば，とにかく飲み口の柔らかいお品。わずかに石油っぽい香りを感応しましたが，他にはこれと言って突出した要素は感じられず，全体としてはまろやかなヴァニラ味が支配的だす。ヴィンテージの記載がないので，多年度に渡る収穫品を混ぜ合わせているのでしょうが，決して薄いお味ではないので安っぽさはありませぬ。「シブイのは嫌いじゃ(>_

2006.05.14

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シロワンコの【今日のワイン】これは旨や♪＠シャトー・シサック 1997

★シャトー・シサック　CHATEAU CISSAC[1997](AC HAUT-MEDOC) ：　一昨日（５月１１日）に続き「うきうき究極ボルドー古酒５本飲み比べセット」からの５本目。　クリュ・ブルジョワ（CRU BOURGEOIS）級のお品（２００３年に「シュペリュール」に格上げされた由）。一昨日のシャトー・ラネッサンと同様，ワイン漫画「神の雫」第４巻の巻末コラムで推薦されている生産者だす。コルク長は４９ミリ（やや柔らかめのため抜栓時には注意が必要），アルコール度数は12.5度。　お色は深く，濃く，落ち着いた色調のルビー色。飲んでみれば，こりゃあワンコの喉がギュルギュルと鳴るチャーミングなお品でし♪ 果実味がよ～くこなれていて，たっぷりとした甘みがありまする。んでもって，嚥下後の返り香にはたっぷりのスミレのような香り。樽香は引き締まっていてスパイシー♪　仄聞するところ，1997年のこの地方は，特に長熟向きの年とは言えないとのハナシも。となれば，９年経ったこのお品はちょうど今頃が飲み頃なのかも♪[「うきうき究極ボルドー古酒５本飲み比べセット」，￥６８０４（税込み，送料込み，代引き手数料込み）＠「うきうきワインの玉手箱」さん。いったん売り切れた後，ちびちびと数セットずつ追加していたようですが，今日は４セット売っておりました。（５月１３日２１時４５分現在）。ちなみにこのお品，楽天内の単品販売最「高」値は\5250！]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊シロワンコの最新仕入れ報告♪　↑商品の画像が出ていませんが，これはもともとアフィリエイトに画像が無かったせいでし＼（´＿｀）／ドテ～。ご興味を持たれた方は，何となく「左隅」の方をクリックするとジャンプしまする(^_^;)。なんか，「あぶり出し」みたいじゃのぉ。　「爽快！ロワール巡り６本（赤３＋白３）セット」＠ヴェリタスさん，￥６８０４（税込み，送料込み）。楽天内の各有名店のセット物ばかり買ってきたので，このところ品物がダブる傾向顕著。んだで，何か「飲んだことのないお品ばかりのセットがないかにゃ」と物色していたところ，ちょうどヴェリタスさんが「ショップ・オブ・ザ・イヤー　２年連続受賞記念セール」ってえのをやっていて，ポイント１０倍！とのたまうので買ってみました（１５日まで）。　ちなみに，ワインセラーもずいぶんと安くなっておったのん。，，，って，ワンコは昨日飲み屋で福沢諭吉サマを二人ばかり持って行かれたので買いたくても買えませぬ。こういうことがあるとわかっていれば，無駄遣いするんじゃなかったのぉヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ

2006.05.13

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シロワンコの【今日のワイン】三ヶ月半ぶりに「イゲルエラ」再挑戦ッ！

★イゲルエラ　HIGUERUELA[2005](ALMANSA DO) 使用品種　ガルナッチャ・ティントレラ１００％：　５月３日以来，十日ぶりに「うきうきワイン」さんの「スペイン飲み比べ６本セット」からのお品。　今日は「仇敵」（笑）との再対決であります。前回飲んでレポートしたのは今年の１月２８日でありました（ヴィンテージは2004年）。　その2004年モノと変わらず，コルク長は４５ミリ，アルコール度数は１３度。結論から先に言うと，前回ほどではないにせよ，やっぱしワンコにはあんまし合わないお品どしたにゃ(^^;)。　それにしても，この独特の香りと酸味は，いったいどう形容したらよいのでせう。。。今日思いついたのは，カリン酒やウメ酒などのエキス分の出終わったカリンやウメをかじった時のようなお味(^^;)。あるいはまた，ときどき自動販売機で見かけるコカ・コーラ社の「ドクターペッパー」（クスリっぽいお味ということで，キライな人は大キライでし）から砂糖的甘さを取り去ったようなようなお味とでも申しませうか，，。　実は今日が抜栓後３日めだす。これだけ放っておいてもその個性は失われることなく持続しておりまする。この点だけは「さすが！」と持ち上げておきませう。全くもって酸化したり，へたったりする様子ナシ！この頑固さ，しぶとさ，まるで万年筆用のインクのようでし。ワンコの負けナリ～＼（´＿｀）／　[「プロも高評価の大人気スペイン究極飲み比べ赤ワイン・6本セット」＠うきうきワインの玉手箱さん，￥６１７４（税込み，送料込み，代引き料込み）]

2006.05.13

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シロワンコの【今日のワイン】９６年産「左岸」の安価ボルドー。クリュ・ブルジョワ・シュペリュール級じゃよん(^^)

★シャトー・ラネッサン　CHATEAU LANESSAN[1996](AC HAUT-MEDOC) 　使用品種；カベルネ・ソーヴィニョン７５5％、メルロー２０％、プティ・ヴェルド４％、カベルネ・フラン１％：　５月８日以来の，うきうきワインさんの「ボルドー古酒５本飲み比べセット」からの４本目。　サン・ジュリアンの南方，キューサック村にあるシャトー。クリュ・ブルジョワ・シュペリュールという格付けのお品だす。かのＰちゃんが「オー・メドックのアペラシオンの中でも傑出したワインのひとつ。メドックの格付けをやり直せば、おそらく第五級の格付けに値するシャトーとして、真剣に検討されるだろう。」と曰わっている由。さらにちなみに，本品はジロンド川左岸のボルドー当たり年（＝「安」ワインの場合はちょうど今年あたりから飲み頃の）とされる９６年モノだす。　コルク長はがんばって４９ミリ，アルコール度数は１３度。お色は遠目には「黒い」と形容してもいいほどに深く暗く沈潜したルビー色。　抜栓直後はホコリっぽいニオイがして，単に酸っぱいだけのお味でしたが，３時間経って，ようやく開いてきた感じどす。杉の葉っぱのような香りのする，その黒い液体を口に含めば，果実味は黒系ベリーをさらに天日干しにでもしたように凝縮しており，とってもタンニン感が強いどす。またコーヒーのような苦みも感じまする。んでもって，とにかく辛口じゃにゃ。仮初めにも「優美さ」を身上とするお品ではなく，骨太の（もっと言えば「無骨な」）「男性的な」お品。　↓に記したように単品販売ではけっこうお値段の張るお品だす。試してみるならセットの中の１品として購入した方がはるかにお得でし(^^)。　[「うきうき究極ボルドー古酒５本飲み比べセット」，￥６８０４（税込み，送料込み，代引き手数料込み）＠「うきうきワインの玉手箱」さん。今日見たら，また５セット売ってました（５月１１日２２時４０分現在。ちなみに単品販売の最安値はこの「うきうき」さんで￥２７８０（税別，送料別）。その一方，最高値は￥３８００もしてまする。こんだけのモノが入ったセットなら，やっぱしお買い得？！]

2006.05.11

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シロワンコの【今日のワイン】居酒屋チェーン「天狗」のピノ。値段を考えれば「御」の字じゃて(^_^)

★ブルゴーニュ「ピノ・ノワール」 BOURGOGNE "PINOT-NOIR"[2004](AC BOURGOGNE) ：　居酒屋チェーン「天狗」の最高価格品ッ！（笑）。確か，２千２百ン十円（ン十円の部分は，５０円だったかも）。コルク長は目測ながら４３ミリ程度ではなかったかと。アルコール度数は１３度だったにゃ。　お色は，ボージョレ・ヌーヴォーのように明るいルビー色でした。しかもギンギンに冷やした状態で出てきたので期待せずに飲んでみまいた。そしたら，やっぱし薄味じゃったけん，それでもけっこう甘みだけはありまいた。外で飲んで，且つフルボトルでこのお値段なら，ウワバミワンコとしては扇子回して踊りたくなりまする　ﾍ(^^ﾍ)ﾍ(^^ﾍ)ヨイヨイ(ﾉ^^)ﾉ(ﾉ^^)ﾉヨイヨイ。　一方，デキャンタで注文したハウスワイン（たぶんイタリア物）の「赤」のコストパーフォーマンスの高さに注目でし。お値段は「ろくに見なかったし，従って忘れちゃいまいた。」ってほどにお安く，そのくせこのピノちゃんと似たようなお味でした。これなら端（はな）からハウスワインで十分じゃとも思った次第(^o^)。　「天狗」ちゃんには，折に触れてもう２０年以上お世話になってるけんども，久々にに行ってみればこういうのがあるから，チェーン店で飲むことになった時には他のチェーン店には行く気になれませぬ(^_^)。ワインとは関係ないけん，チョリソー・ソーセージも安くてピリッとしてるよん(*^_^*)　　

2006.05.10

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シロワンコの【今日のワイン】１１年モノの「安」ボルドー。まだ開かないので，感想は明日に(^^;)。

★シャトー・キャン・ド・ラ・イール　CHATEAU CAMP DE LA HIRE[1995](AC COTES DE CASTILLON)；使用品種　メルロー７０％，カベルネフラン２０％，カベルネソーヴィヨン１０％　：　　昨日（５月７日）に続き，うきうきワインさんの「ボルドー古酒５本飲み比べセット」からの３本目。生産地の「コート・ド・カスティヨン」ってえアペラシオンは，シャトー・オーゾンヌやシャトー・シュヴァルブランで有名なサンテミリオン地区の東隣に位置しておまする。曰く「南および南東向きの丘陵地帯に広がっているため，海洋性の温暖な気候と大陸的な気候の双方の恩恵を受けている」由（← ワンコが「清水の舞台から身投げして」買った１万７千円の「フランスワインテロワール・アトラス」からの抜粋(^_^)v）。　コルク長はちょっとサミシイ４３ミリ，アルコール度数もちょっとサミシク１２度。　え～～と，，，これは今日の今の時点で感想を述べるのは控えておきまする。なぜかというと，到着以来ずぅ～っと１４度で保存しておいて，つい先ほど抜栓したばかりであるからでし。正直申して，「まだ閉じている」感じだす。とりあえず，かたくなな酸味が「手足を引っ込めたカメの甲羅」のように身を固くしておりまする。少なくとも，もう少し温度が上がらないことにはハナシが始まらないにゃ(^_^;)。　お色は，抜栓直後は「ほうじ茶」の混じったようなルビー色でしたが，１時間半経ってようやくその「ほうじ茶」っぽい色は減じてきました。一方，抜栓直後から今に至るまで，一貫して透明度は高いどす。　明日の夜討ち死にしに，じゃなくて飲みに行かなかったら（笑），「PS」と称して感想を追記いたしまする。[抜栓２日後のＰＳ]　昨夜は結局「討ち死に」じゃったけん，抜栓から２日も経ってしまいまいたにゃ。この間，冷蔵庫に入れっぱなしにしておいたので，もう「死んじゃった」かと思いながら恐る恐る飲み直してみるってえと，，，。　けっこう行けてまする♪　お色はずいぶんとコーラっぽくなってまいたが，甘みが出ておりまいた。んで，エーテル香も柔らかくなってまいた。ただ，そのぶん嚥下感はずいぶんと薄くなっておりまいた。要は，水っぽくなってたにゃ(^_^;)[「うきうき究極ボルドー古酒５本飲み比べセット」，￥６８０４（税込み，送料込み，代引き手数料込み）＠「うきうきワインの玉手箱」さん。いったん売り切れた後，ちびちびと数セットずつ追加していたようですが，結局また今日は売り切れておました。また追加するのかなぁ？（５月８日２２時１８分現在）。]

2006.05.08

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シロワンコの【今日のワイン】値段なりの「白」ボルドーどす(^_^;)

☆フルール・ド・リューズ　ブラン　FLEUR DE LUZE, BLANC[2001](AC BORDEAUX) 使用品種　セミヨン、ソーヴィニョン・ブラン（混合率不明）：　一昨日（５月５日）に到着したばかりの「お値打ち揃えて第16弾！！今度はボルドーが3本！あり得ない３９８０円６本セット」＠アウトレットワイン TOKYOさんからの１本目。　ボルドーの「白」だす。コルク長はデイリー「白」としては長めの４５ミリ，アルコール度数は標準的な11.5度。　お色はレモンの絞り汁をちょっと濃くしたかのような黄金色。で，冷蔵庫で冷やした後でもはっきりわかる程度に柑橘系の香りがします。　飲んでみれば，そのお味は洋ナシや桃のようなまろやかとか柔らかな酸味ではなくて，ライムやレモンなどを想起させるくっきりとした酸味を持つお味。，，，と言いつつその酸味は「あふれんばかりの果実味」を放出するような開放的な酸味ではなく，どことなく酢酸っぽい，やや目の詰まった内向きの酸味でありまいた。いつも引き合いに出して申し訳ないんじゃけん，例のフランジアみたいな，即ち「３リットルで１８００円」クラスのお品に通ずる「酸っぱさ」でありんす(^^;)。　「白」のデイリークラスなのに2001年モノということで，ただの安「白」ワインよりは「一本調子」のお品ではないけんども，言ってみれば「やっぱし，値段なりのお品」といったところじゃにゃあかのん，，ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　[「お値打ち揃えて第16弾！！今度はボルドーが3本！あり得ない3980円6本セット」＠アウトレットワイン TOKYOさん。買ったばかりだというのに，もう売り切れでしヽ（・＿・；)ノドッヒャー。絶対的価格が安いことは確かじゃけん，やっぱし人気あったようじゃにゃ(^_^;)]

2006.05.07

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シロワンコの【今日のワイン】久々「グラーヴ」，これで千３百円ちょいは安い♪

★シャトー・バレ　CHATEAU BARET[1998](AC PESSAC-LEOGNAN)　使用品種；メルロー 55%、カベルネ・ソーヴィニヨン 40%、カベルネフラン 5%，熟成；新樽30%（12～18ヶ月熟成）：５月４日以来の，うきうきワインさんの「ボルドー古酒５本飲み比べセット」からの２本目。　コルク長は長めで４９ミリ，アルコール度数は標準的な12.5度。グラーヴのお品は久しぶりじゃなん。今日のはけっこうイケてまする(^^)。　お色は，わずかにレンガ色の入った暗めのルビー色。抜栓直後からクレーム・ド・カシスのような甘～い香りが立ちのぼってきまいた。飲んでみれば，まずは酸味がやや勝っているかなと思いまいたが，メルロー主体であるせいか，はたまたやはり８年弱の熟成を経たせいか，その飲み口は値段を考えれば（＝１本あたり￥１３６０）異例の柔らかさだす。ちと調べてみたら，この年のペサック・レオニャンは「９月に入ってからの３週間，秀逸な天候に恵まれた」由。そのこともよい影響を与えているのかも。　「街売り」なら，３千円近くは取るんでにゃあかのん(^_^)。　[「うきうき究極ボルドー古酒５本飲み比べセット」，￥６８０４（税込み，送料込み，代引き手数料込み）＠「うきうきワインの玉手箱」さん。先ほど見たら１セットだけ売っていました（５月７日２１時８分現在）。]

2006.05.07

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シロワンコの【今日のワイン】サントリーが売るカヴァ。「お味，薄い」です(^^;)

□フレシネ　コルドン　ネグロ　FREIXENET CORDON NEGRO[NV](SPAIN) 使用品種不明：　カヴァ(CAVA)，すなわちスペインの泡だす。昨日開店祝いに行ったスナックのママから「おみやげ振る舞い酒」としてもらってきたお品。ハーフボトル（375ml)でし。　アルコール度数は11.5度。昨日の「ロス・ヴァスコス」と同じく，サントリーが輸入するお品。なんでもスペインのカヴァの輸出量の７５％を占める有名品じゃそうな（サントリーの公式ＨＰ内でのこのお品のページはこちら）。　お色は遠目には「透明」と言ってよいくらいのかなり薄い若草色。立ちのぼる「泡」は芥子粒のように小さく，そして開栓して２時間後には全く出なくなりまいた＼（´＿｀）／ドテ～。　お味の方は，さすが天下のサントリーが扱うだけあって，そつがないのう。口に含んだ瞬間に反発力のある辛みと，シトラス系のわずかばかりの苦みが口中をよぎりまいた。しかし，同時に「薄いお味じゃのぉ，，，(-_-;)」と感応され，飲み込んだあとはそれっきり，と(^^;)。　このお味の薄さに似合うのは和食の席でありませう。実は昨日もお店で飲んだんじゃけん，お寿司のエビやイカといった淡泊な素材といっしょでもさほど違和感がありませなんだ。　，，，と言いつつ，ワンコ的にはどうにもサッパリしすぎて印象に残らないお品じゃのぉ，，。これなら，楽天内のいろいろなお店が一所懸命探してきてくれる千円スパークの方に軍配を上げたくなるにゃ。　ハーフボトルのお値段は，楽天内の最安値では５６０円ほど。商品検索で「フレシネ」と打てば，優に１００件以上ズラ～っと出てきまする。メンドクサイから，アフィリエイトは出しませぬ　ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ワンコの最新仕入れ報告♪「ゴールデンウイーク中，ポイント５倍！」の惹句にうまうまと乗せられて買いまいた(^^;)，￥５３８０（税込み，送料込み，クール代別，代引き料別）＠タカムラワインハウスさん。]

2006.05.06

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シロワンコの【昨日のワイン】ラフィットのジョイント・ヴェンチャー＠チリ，出色の１本♪

★ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト　ロス・ヴァスコス　カベルネソーヴィニヨン　DOMAINES BARONS DE ROTHSHILD, LOS VASCOS CABERNET SAUVIGNON[2004]（COLCHAGUA@CHILLE) しばらく休養していた昔なじみのママさんが新規にスナックを開くというので，呼ばれて行ったらウイスキー，焼酎，ワインのすべてがサントリーの販売するお品になっていた中で出てきたモノだす。お店での売価は￥３５００とフレンドリー♪　　あの（！），おふらんすのラフィットが1988年以来チリで地元の生産者とジョイントして展開するワイナリーのお品。手摘み収穫，ラフィット製の小樽で十二ヶ月熟成というのが売り。　コルク長は目測ながら確実に４５ミリは超えていたようじゃな。アルコール度数は，さすがの13.5度♪　お色は「きれいな」と形容したくなる，きらきらと輝く深めのルビー色。飲んでみれば，第一印象としてスタイリッシュで洗練されたお味。ブラインド・テイスティングだったらシロートなワンコには到底チリ産とはわからないでせう。ヴァニラ香ほんのり立ちのぼり，タンニンきめ細かく果実味充実，かつ嚥下後の余韻長し。　2004年モノとまだ若いせいか，液質にやや堅さがあるように思われたのが玉に瑕かしら。「できればもう１年寝かせてから飲みたいな♪」なんどと高級ワインとして扱いたくなるほどにコスパなお品だす♪　　[楽天内で「買い物可能なお店の中での最安値は\1344（税込み，送料別）＠オンラインワインストア Wassy's さん]

2006.05.06

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シロワンコの【今日のワイン】これはセット物構成品のスパークとしては出色♪

□グランディアル　ブリュット　ブラン・ド・ブラン　GRANDIAL BRUT BLANC DE BLANC[NV] おふらんすの，白泡だす。シャンパーニュでないことは確かですが，どちらの産かはわかりませなんだ。「うきうき土曜日６本セット」からのお品。アルコール度数は１１度。お色はやや緑色がかった，うっすらとした麦わら色。　「4980円で６本組み」を構成する値段のお品としては，大いに評価してよいのでは♪　グラスに注いだときの泡立ち，良好。飲んでみればピリッとした辛口で，刺激性のある泡が舌の上でパチパチとはじけまいた。しばらく放置すると，青リンゴのようなうっすらとした甘みも出てきまいた。　コクには乏しいものの，これはお値段を考えれば無い物ねだりというもの。むしろ，それを逆手に取ったようなこのフレッシュで若々しい飲み口をこそ評価すべきでせう。暑い日の仕事帰りに「キューーーッ，ゴックン，プハーーー(^o^)」と飲（や）って「吉」♪ [うきうき土曜日６本セット＠うきうきワインの玉手箱さん、￥４９８０（税込み、送料込み、代引き手数料込み）♪]

2006.05.05

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シロワンコの【今日のワイン】新着シリーズ第１弾♪，，って，ワインの名前が間違っているのでは(?_?)

★シャトー・レゾーン(?)　CHATEAU RAISON[1999](ACプルミエール・コート・ド・ブラーユ；AC PREMIERES COTES DE BLAYE)*** おことわり ***　販売店でのこの商品の和名は「シャトー・レイソン」となっていますが，これはメルシャンがACオー・メドックで所有する CHATEAU REYSSON との混同ではないでしょうか。またアペラシオンの名称も，「フランスワインテロワール・アトラス」によれば「ブライ」ではなく「ブラーユ」としてありましたので，本ブログでは後者の名称を「正」といたします。詳しい方がいらっしゃいましたらご教授下さいm(_ _)m。うきうきワインさんの「ボルドー古酒５本飲み比べセット」からの１本目。「プルミエール・コート・ド・ブラーユ」ってえアペラシオンはボルドーの北西部，メドック地区とはジロンド川をはさんだ対岸（右岸）にありんす。原料としてはメルローを４分の３，２割をカベルネ・ソーヴィニヨン，残りはカベルネ・フランを産する地区の由。　アキテーヌ地方ボルドーワインコンクール＠2000年にて銀賞受賞。コルク長は４５ミリ，アルコール度数は１２度。　お色は比較的透明度の高い，やや茶色がかったルビー色。飲んでみれば，一言で言うと「おとなしい」お味のお品に思えました。香り関しては，小さな花々が集まったかのような，かすかなスミレのような香りが弱々しくたゆたいながら昇ってきたことでありまする。そして，どちらかといえば石油，ゴムといった香りの方がまさっておりまいた。飲み口も全体に「薄口」にて，コクには恵まれていない感じ。果実味・甘みが薄く，逆に輪郭の強いエーテル香に負けておりまいた。。　このように否定的な言辞を重ねるとずいぶんとダメなお品のように取られそうじゃけん，そこはそれコンクール受賞酒のことれす，ワンコ的には物足りないけんども，見方を変えれば「チリ物みたいにしゃにむにドカーンと来るのではなく，軽めながらもボルドーらしさを持ち合わせた楚々としたお品」とも言えるのかも？ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ[「うきうき究極ボルドー古酒５本飲み比べセット」，￥６８０４（税込み，送料込み，代引き手数料込み）＠「うきうきワインの玉手箱」さん。いったん売り切れていましたが，先ほど見たら４セット売っていました（５月４日２２時１分現在）。]

2006.05.04

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シロワンコの【今日の「焼酎」】焼酎居酒屋で高級「芋」体験♪

■芋焼酎　萬膳　門前仲町の深川不動尊に隣接する「深川公園」前にある「おごじょ家」なる焼酎居酒屋でのみました。　鹿児島の芋焼酎だす。店員さんに「黒麹を使ったモノで，珍しいの飲ませてくらさい♪」なんどと（「通」のフリして）頼んだら出てきたモノどす。正確な量はわかりませなんだが，おそらくは５０～６０CC程度で６２０円。生（き）で飲んだ後，ロックにして飲みまいた。　度数は２５度。ビンの裏ラベルの解説によれば，使用する芋の種類は鹿屋産「黄金千貫」，麹米は岩手産「ひとめぼれ」，麹菌は「河内麹菌　ＮＫ黒麹」，仕込水は「霧島レッカ水超軟水」。んで，「手作り麹」，「かめ壷仕込み」，「木樽蒸留」をウリとしているそうな（そのことがどれだけ素晴らしいことなのか，無知なワンコはよく存じておりませぬが，，，^^;）。　出てきたところでとりあえずワンコ鼻でクンクンしてみるってえと，，，，ワォッヽ（・＿・)ノ！，日本酒でいえば吟醸香のような華やいだ香りがポワ～～ンと立ちのぼってきたナリ。んで，「木樽蒸留」ってえのが効いているのかしら，ワインのヴァニラ香に通ずるような香りもしたよん。　ほいでもって，飲んでみればその口当たりは極めてまろやか♪ 柔らかくふくらみのある甘みと，そして何故かほんのわずかに緑色の皮の果物を思わせるフルーティーさと苦み。嚥下する際にもアルコール感がツカンツカンと鼻をつくことが無く，くだんの「吟醸香」が鼻腔を目一杯支配しながら柔らか～な喉越しで下っていきまいた。　こりゃあ，近頃「芋焼酎」がブームだってえ理由が如実にわかる逸品でしたにゃ(^_^)。[楽天内で「買い物可能」なお店のうちでの最安値は￥８８００（税込み，送料別）＠焼酎本舗さん。こんなに高いお品だとは知りませなんだ！ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ]

2006.05.03

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シロワンコの【今日のワイン】「これはヴァニラアイスじゃ♪」なリオハ。

★リオハ・ヴェガ　クリアンサ　RIOJA VEGA CRIANZA[2002](RIOJA DOC) ：　４月３０日以来の，「スペインの赤×６本セット」＠うきうきワインの玉手箱さんからの２本目。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は13.5度。お色は暗めの紫色が少し入ったようなルビー色。飲んでみれば，これはもう「ヴァニラアイスにブルーベリージャムを混ぜた」ようなお味どす(^_^)。すなわち好ましいヴァニラ香に若々しい酸味が加わっており，そのために（アルコール度数が高いわりには）アルコール感が和らげられて，クイクイ・スルスルと飲めてしまうお品でありまする。　よほどのワイン嫌いな方でない限り，飲んだ瞬間から「うみゃあ♪」と顔がほころぶデイリーだす(^_^)。[「プロも高評価の大人気スペイン究極飲み比べ赤ワイン・6本セット」＠うきうきワインの玉手箱さん，￥６１７４（税込み，送料込み，代引き料込み）]

2006.05.03

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シロワンコの【今日のワイン】単品で千円弱，セット物の構成品としては857円になっちゃうチリ・カベ♪

★グラン・タラパカ　カベルネ・ソービニヨン　GRAN TARAPACA "CABERNET SAUVIGNON"[2003](MAIPO VALLEY, CHILE) チリ・カベだす。フレンチオークとアメリカンオーク使用。コルク長は４６ミリ，アルコール度数は13.5度。　お色は，透明度低く暗めのルビー色。飲んでみれば，ややトロミを感じるような（キザな言い回しでは「オイリーな」）飲み口にて，黒系ベリーの果実味に満ちた濃い～お味。バニラ香は効いてはいるものの，これでもか！というほどに顕著ではなく，むしろカカオっぽいお味が印象的（「焼き」の入った古樽を使用でしょうか？）。その一方，同じチリ・カベとしておなじみのコノスルのカベルネよりは酸味もあるように思われまいた。　この濃さで，単品での値段は千円を切るそうな。やっぱしチリは安い！　[「送料無料！2005年度！総決算！！ベストヒットワイン12本セットパート３」，￥１０２９０（税込み，送料込み）＠タカムラワインハウスさん。ワンンコの買ったのは「パート２」でしたが，このワインは「パート３」にも入っておます。]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊シロワンコの最新仕入れ報告♪[「うきうき究極ボルドー古酒５本飲み比べセット」，￥６８０４（税込み，送料込み，代引き手数料込み）＠「うきうきワインの玉手箱」さん。５０セット販売のところ，残りあと４セット（５月１日２２時４５分現在）。][シャトー・プピーユ[2001]（AC コート・ド・カスティヨン），￥１７８０（税別，送料別）。楽天内最安値の模様。↑の古酒セットが５本組みだっったので６本用の段ボールを埋めるべく買ってみました。][「お値打ちそろえて第16弾」＠アウトレットワイン TOKYOさん。↑のお品たち６本の購入によって「１本＝１千円で買う」のオキテを破ってしまったので，帳尻を合わせるべく買いまいた(^_^;)。６本で￥３９８０（税込み，送料込み）だす。]

2006.05.01

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