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シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2007年06月の記事

全33件 (33件中 1-33件目)

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シロワンコの【今日のワイン】またまた新シリーズ開梱。ボルドーの「赤」４本で\5229。

★シャトー・ヴァランタン　CHATEAU VELENTIN[2000](AC PREMIERES COTES DE BLAYE)　；　使用品種　メルロー６０％，カベルネ・ソーヴィニヨン３０％，マルベック１０％：　　「ワイン & WINE」さんの「赤のみ４本セット」からの１本目のお品。アペラシオンの「プルミエール・コート・ド・ブラーユ」と申すは，ボルドーはドルドーニュ河（とガロンヌ河）がジロンド河に合流する地点のほんの手前，北へ２０キロくらいの所に位置しておます。　　コルク長はがんばって４９ミリ，アルコール度数もやや高めの１３度♪　お色はやや赤味がかったルビー色。　　飲んでみれば，これは行けまする(^^)/。クレーム・ド・カシスを連想させるような甘味と果実味に満ちておりまいた。樽香もほどよく効いているかと。その一方，お店の惹句にあるがごとく，奥の方にそこはかとないスパイシーさもあり。酸味も甘味がダルくならないようにすべく，また全体のバランスをとるかのように心地よいレベルで効いておりまいた。　　タップリとした果実味を，スパイシーさが引き締めている佳品と思いまする(^_^)。[「[送料無料] あのモンペラの弟分や大当たり2000年などボルドー赤ワインのみ4本セット！」＠「ワイン&WINE（有）加さや」さん，￥５２２９（税込み，送料込み，クール代別）。]

2007.06.30

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シロワンコの【今日のワイン】 1999年製1200円ボルドー。悪くはないどす。

★シャトー・ベルビュー CHATEAU BELLEVUE[1999](AC BORDEAUX)　；使用品種　未詳　：　　６月２７日に続き，ワイン・メロウブーケさんの「１０種類の中からお好みのワインだけ選べちゃうワイン５本セット」から４本目のお品。ボルドーの赤でありんす。　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は12度。お色は，ややコーラ色がかった＋赤っぽいルビー色。透明度，比較的高し。　　８年モノでありんす。それでいて酸味や果実味にはフレッシュ感があり，甘味もまぁまぁだす。一方，タンニン感は褒めて言えばこなれており，けなして言えば元々あまり渋みの多くはないお品かと。　　仮にもボルドーの８年モノが約千二百円で飲めると思えば，少なくとも文句や失望の念は湧いてこないと思いまする(^_^)。　　「ユーロ高ワイン値上げ直前企画！最大9365円が【どれでも選んで５本で５８９０円！】」ワイン・メロウブーケさん，￥５８９０（税込み，送料込み，クール代別=\210）]

2007.06.29

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シロワンコの【今日のワイン】今日も新シリーズ開梱＠南仏５本セット。手始めはオックのメルロー。

★ストリクト・センソ「メルロー」 STRICTO SENSO "MERLOT"[2004](VDP D'OC)　：　　昨日到着した，ワイン＆WINE さんの「南仏５本セット」からの１本目のお品。　　コルクはトレードマークは印刷されていないもののノマコルク仕様にて，長さは４３ミリ。アルコール度数は12.5度。お色は，やや茶色みがかったルビー色。透明度，比較的高し。　　飲んでみれば，中庸のボディにて，それでいて果実味がけっこう濃い～お品。すなわち，黒系ベリーのジャミーな甘味を感応。一方，酸味，タンニン感は相対的に後背に回っておます。ほんで，セパージュに起因してのことか，全体に丸みのある飲み口にて，たとえばカカオを連想させるようなビターな味も感応しませんでした。　　敢えて誤解を恐れず極言すれば，ブルーベリージャムから酸味と砂糖ッ気を取り去ったようなお味。特に印象に残るお品ではありませぬが，何かのセットに紛れ込んでくる分には「ウエルカム」でありんす。[「赤字覚悟の特別価格！[送料無料!] 南仏のおすすめワイン！ストリクト・センソ　5本セット！」＠ワイン&WINE（有）加さや」さん，￥５２２９（税込み，送料込み，クール代別）。]

2007.06.28

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シロワンコの【今日のワイン】超「濃い～」モンテプルチャーノ・ダブルッツォ。

★ファルネーゼ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ　FARNESE, MONTEPULCIANO D'ABRUZZO"[2005](MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC)　；　　　昨日に続き，ワイン・メロウブーケさんの「１０種類の中からお好みのワインだけ選べちゃうワイン５本セット」から３本目のお品。昨日，番外編と銘打って誤って送られてきたお品のレポートを掲載誌まいたが，今日のお品が本来送られてくるはずだったお品でありんす。　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は１３度♪　お色は黒々とした赤紫色。透明度，低し。　　飲んでみれば，ボディ自体はミディアムなんじゃけん，お味が濃い～お品だす。すなわち，よ～く熟した黒系ベリーの（酸味ではなくて）甘味，樽由来のヴァニラ，ほんでもってむき出しのカカオっぽさ，キャラメルみたいな甘味が一緒くたになって，ドーンと口の中を支配しまする。酸味は相対的に後背に回ってるにゃ。　　モンテス＠チリの赤みたいに，とにかく濃い～どす。到底ガブ飲みはできまへん(^^;)。そこへもってきてアルコール度数も普通よりは高めじゃけん，チビチビ飲（や）って「吉」。お酒に弱いヒトは，とても一晩でまるまる１本は飲めないでありませう。逆にワンコみたいな呑兵衛にはとってもウレピイお品(*^_^*)。なお，抜栓時のコルクの締まりが，異様にきついどす。ソムリエナイフの梃子（てこ）がほとんど効きませんでした。スクリュー・アップ式の方が抜きやすいでせう。　　「ユーロ高ワイン値上げ直前企画！最大9365円が【どれでも選んで５本で５８９０円！】」ワイン・メロウブーケさん，￥５８９０（税込み，送料込み，クール代別=\200）]

2007.06.27

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シロワンコの【今日のワイン】ユニ・ブラン，コロンバール使用の「白」。

☆ドメーヌ・デュ・マージュ　ブラン　DOMAINE DU MAGE, BLANC[2006](VDP　DES COTES GASCOGNE)　；　使用品種　ユニ・ブラン，コロンバール　：６月２３日に続き，ワイン・メロウブーケさんの「１０種類の中からお好みのワインだけ選べちゃうワイン５本セット」から番外編のお品。番外編と称する所以は，このお品が注文したお品ではなかったことにあります。つまり，間違えて送られてきたわけだす。その旨，お店に連絡したところ，本来のお品を送ってくるとともに，このお品はこのままワンコの手元に残ることとなりまいた。結果的にこのお品はタダでもらったことにない申す。なお，同じお品の2004年モノを2005年8月5日にレポートしまいた。その時と異なり，今回は好印象を持ちまいた（「タダでもらった」からではありませぬヨン ^^;）。　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は10.5度。お色はキラキラと輝くライトイエロー。　　飲んでみれば，グレープフルーツのようなシャープな酸味に加え，バナナ，ライチあるいはビワのような甘味もありんす。すなわち酸味一辺倒ではなく，フルーツミックスジュースのような砂糖っぽい甘さもあるってえわけだす。それでいて，アフターにベチャベチャした感じが残ることはなく，ほのかな甘味を舌の上に残しながらスパッとキレていきまする。　　キンキンに冷やしてお飲みあれ(^^)/　　「ユーロ高ワイン値上げ直前企画！最大9365円が【どれでも選んで５本で５８９０円！】」ワイン・メロウブーケさん，￥５８９０（税込み，送料込み，クール代別=\200）]

2007.06.26

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シロワンコの【今日のワイン　２】南仏ラングドックの「赤」。これといって推薦せず。

★シャトー・モントラベック・ピット　CHATEAU MONTRABECH PITT[2005](AC CORBIERES)　；使用品種　未詳　：　　６月２１日に続き，「タカムラ厳選金賞受賞６本セット第10弾」＠タカムラワインハウスさんからの最後（６本目）のお品。アペラシオンの「AC コルビエール」というは，南仏は地中海沿岸のラングドック地方のいちばん西側に位置し，（近所の有名どころに対比すると）フィトウ(FITOU)の北側にありんす。　　コンクール・アンタープロフェッショネル・デ・ヴァン・デ・コルビエール(CONCOURS INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE CORBIERES)にて金賞受賞の由（受賞年不明,,,,ながら2006年くらいでせうか）。それにしても長い名前のコンクールじゃのお^^;）。コルクは「金賞受賞」を豪語する割には合成再生品にて，長さはありがちな４５ミリ，アルコール度数はやや高めの１３度。お色はガーネットと呼んでもええかにゃ。　　飲んでみれば，，，まずはこの地区のお品となれば「カリニャン」ちゃん必須との思いがあるんじゃけん，それらしげな気配は感じなかったにゃ。どっちっかって言うと，同じく使用されているはずのグルナッシュやシラーっぽい感じのお品じゃにゃあかしら。　　と言って，バカにスパイシーなわけではなくて，販売店が言うところの「フレッシュな甘さ」には賛意を表しまする。でもその一方で，けっこう「こなれていない酸味も強い。」お品かと。。。んで，タンニン感も，お店の惹句に反し，ワンコ的にはけっこう「大粒に感じられた。」ことでありまいた。さりながら，「ザラザラしてまずい」ということははなく許容範囲。要は「お値段なり」と言ったところじゃにゃ。　　バカに褒める必要はなく，と言って貶（けな）す要素もないにゃ。要は，結局記憶には残らないでありませう(^^;)。[「タカムラ・スタッフ厳選！！自慢の金賞ワイン赤６本セット第10弾」＠タカムラワインハウスさん，￥６９８０（税込み，送料込み，クール代別）。２本くらい中身が変わっているように見えた第11弾に続き，第１２弾も売っており，ずいぶん沢山売れている模様だす。]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊シロワンコの最新仕入れ報告♪　今朝までポイント１０倍というハナシだったので週末に買いまいた。同じ店（「ワイン&WINE（有）加さや」さん）にて，異種２セットの購入でありんす。正直申して割高感は否めませんが，それも昨今のユーロ高のせいと諦め，また「ポイント１０倍」となれば，「その分をいささか吸収できるか」と自分をナットクさせて買いまいた(^^;)。明後日の２７日に到着しまする(^_^)/。１．[「[送料無料] あのモンペラの弟分や大当たり2000年などボルドー赤ワインのみ4本セット！」＠「ワイン&WINE（有）加さや」さん，￥５２２９（税込み，送料込み，クール代別）。] ２．[「赤字覚悟の特別価格！[送料無料!] 南仏のおすすめワイン！ストリクト・センソ　5本セット！」＠ワイン&WINE（有）加さや」さん，￥５２２９（税込み，送料込み，クール代別）。] 　

2007.06.25

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シロワンコの【今日のワイン１】６本＝約６千円のセットに「AC メドック」クラスのお品が♪　でも売り切れです(^_^;)。

★シャトー・テール・デ・グランジュ CHATEAU TERRES DES GRANGES[2005](AC MEDOC)　；　使用品種　メルロー 45%，カベルネ・ソーヴィニヨン 55%　：　　　　昨日に続き，「金賞２本入った！いいとこ取りボルドー６本セット」＠橋本屋ワイン館さんから２本目のお品。原料の収穫範囲が「AC ボルドー（という「地域名」）よりも１ランク上の，つまり収穫地域がメドック（という「地区名」）まで狭まっているお品。　　コルク長は４６ミリ，アルコール度数は１３度とやや高め。お色は暗めのルビー色。　　これは割安感のあるお品どす。すなわち，昨日飲んだお品よりも好印象♪　柔らかな樽香が効いていて甘味が多く，ほんでもって果実味にも好ましい若々しさ，フルーティーさがありまいた(^^)。　　これといって突出した美点はないにせよ，逆に，こぢんまりながらバランスよくまとまったお品。少なくとも，「まずい！ (>_

2007.06.25

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シロワンコの【今日のワイン】中途半端な果実味の「赤」ボルドー(-_-;)。

★シャトー・ラルティーグ CHATEAU LARTIGUE[2005](AC BORDEAUX)　：　「金賞２本入った！いいとこ取りボルドー６本セット」＠橋本屋ワイン館さんから１本目のお品。ボルドーの「赤」だす・　　コルクは合成再生産品にて，長さはたったの３９ミリ，でもアルコール度数は１３度。お色は辺縁部において赤色の強く，全体としては赤紫色。　　　　飲んでみれば，抜栓直後はずいぶんと酸味に「目が詰まった感じ」があり，好感が持てませんでしたが，３時間ほど経ってようやく果実味が出てきまいた。その酸味・果実味は赤系ベリーのそれというよりは若めの黒系ベリーといった風情。つまり若々しいフレッシュなタイプでもない代わりに，逆に熟した甘味が身上でもないお品。ほんでもって，やや苦みも伴っておりまする。あと，タイヤっぽいゴム臭もあるにゃ。　　販売店の店主はこのお品をイチオシにしておますが，ワンコ的には特にリピートしたいとは思いませぬm(_ _)m。 [【金賞２本入った！いいとこ取りボルドー６本セット送料無料】＠橋本屋ワイン館さん，￥５９８０（税込み，送料込み，クール代別）。このお店は注文してから到着日まで最低でも１週間の間があくので，もうとっくに売り切れでありました＼（´＿｀）／ドテ～。オペレーションの早い店だと「日曜日の夜に注文，月曜日発送，火曜か水曜に到着。」という芸当が可能なわけですから，このお店も，もそっと頑張って早く到着するようにして欲しいものです。]

2007.06.24

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シロワンコの【今日のワイン】限界感はあるけど，お値段の割に本格的なカベルネ＠南仏オック VdP

★ヴィニウス「カベルネソーヴィニヨン」 VINUS "CABERNET-SAUVIGNON"[2005](VDP D'OC)　：　　６月１９日に続き，ワイン・メロウブーケさんの「１０種類の中からお好みのワインだけ選べちゃうワイン５本セット」から２本目のお品。南仏ラングドック（のカルソンヌ）からの，カベルネでありんす。すっかり忘れておりまいたが，全く同じお品を2006年11月18日にレポートしてありまする。お色の判定はちと違っておりまいたが，お味の感想は当時も好感触でありまいた。　　コルクはノマコルクにて４５ミリ，アルコール度数は呑兵衛にウレピイ13度♪　お色は，遠目には黒くも見える濃い～赤紫色。透明度，かなり低し。　　飲んでみれば，これはお値段に似合わず，けっこうフルボディなお味。抜栓直後は「ひたすら辛いだけ。」というか，あるいはまたブラックコーヒーや超高カカオのチョコレートのように苦み走ったお味でありまいた。すなわち，タンニンにかなりキシキシとした感覚がありまいた。　　ほんで，これが１時間ばかり経つと，黒系ベリーを煮詰めたようなジャミーなお味も出てきまいた。しかし，まだ細挽きのコショーのような目の粗さは残っておりまいた。　　嚥下時にはドーンとした厚みを感じるにゃ。さりながら，嚥下後のアフターにはやはり苦みが残るだけと言った風情かしら。もっと温度が上がってくればトローンとした甘味が出てくるのかしら？，なんどと期待しつつグラスを重ねるうちに，もうビンが空っぽになっちゃいまいた～ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ「ユーロ高ワイン値上げ直前企画！最大9365円が【どれでも選んで５本で５８９０円！】」ワイン・メロウブーケさん，￥５８９０（税込み，送料込み，クール代別=\200）]ＰＳ：なお，実はこのセットが到着したとき，１本だけ注文した品物と違ったお品が入っておりまいた。この「事故」につき，お店にメールで伝えたところ，わずか１日で本来の品物が届き，かつまた間違っていたお品はそのままワンコの手元に残るという仕儀になりまいた。超素早い対応に好感を持ちまいた。　　

2007.06.23

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シロワンコの【今日のワイン】ライン・ヘッセンのジルヴァーナー。好印象♪

☆ケスター・ヴォルフ「ジルヴァーナー」クラシック　KOESTER-WOLF "SILVANER![2004](QBA ; RHEINHESSEN)　；　使用品種　ジルヴァーナー 100%　：　　今日も行きつけのオバクラ詣でをしまいたが，とても暑い一日だったのでさすがのワンコも赤ワインを飲む気になれず，「なんか白ワインで，たまにゃあいつものコノスルのシャルドネと違うのはないもんかのお？゜゜-y(^。^)。o0○」と期待せずに問いかけたってと，，，あ～ら不思議，ママりんが「ありますわよん(^_^)v。」なんどと曰うではありまぬきゃ(^o^)。見れば，ジルヴァーナーだけの単品セパージュのお品！。こういうのは飲んだ記憶がないけん，早速オーダーしたってえわけだす。　　　コルクはノマコルクにて４５ミリ，アルコール度数はドイツ物らしからぬ12.5度♪ お色はうっすらとした黄金色。　　飲んでみれば，まずキレが良く，後口のさわやかなお品。酸味は差し込み感を覚えるようなきついタイプではなく，洋ナシのようにふっくらとしたタイプ。ワンコ的には，シャルドネよりはソーヴィニヨン・ブランの方に類似性を感じ取りまいた。　　刺激の少ないお味ゆえ，アルコール度数は高いもののジュースを飲むようにゴクゴクと飲（や）れちゃうお品でありまいた(^^)。この価格帯ならリースリングよりお買い得かも。[楽天内で「買い物可能」な中での最安値は\1450（税込み）＠かがやさん]

2007.06.22

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シロワンコの【今日のワイン】果実味・酸味・細挽きコショーの風味に満ちた南部ローヌの「赤」。

★カーヴ・テラ・ヴァントゥー「グラン・ヴァントゥー」 CAVE TERRA VENTOUX "GRAND VENTOUX"[2004](AC COTES DU VENTOUX) 使用品種グルナッシュ 70%，シラー 30% ：昨日に続き，「タカムラ厳選金賞受賞６本セット第10弾」＠タカムラワインハウスさんからの５本目のお品。南部ローヌからのお品。同じメーカーの2003年版並級品を2005年12月16日にレポートしまいた。また，全く同じお品を2006年9月1日にレポートしまいた。　　2005年のブリュッセル・コンクールにて金賞受賞。コルク長は４５ミリ，アルコール度数はウレピイ13.5度♪。お色は少なからず紫色がかったルビー色。　　飲んでみれば，お店の惹句にあるがことく，タップシとした果実味とフレッシュな酸味を第一に感じるお品。よい意味で，シャブシャブとしておました。加えて，細かく挽いた白コショー，あるいはまたビターなカカオ，そしてこれまた粒立ちの小さいタンニン感を感応したことでありまする。実感を伴って記憶しているわけではありませぬが，前回（2006年9月1日）のレポートを読み直して記憶をたぐると，本日は当時よりも「こなれたお味」に感じられまいた。やっぱし，半年であってもそれなりに時が経てば柔らかいお味になるのでせうか？　　　　　アルコール度数は高いものの，こうしたお味の傾向からして，今日のような蒸し暑かった日でも飲めちゃう「赤」でありまいた(^_^)。，，，って，実は今日は「アルコールに対する欲求が高く」，結果，単にアルコール感に対して鈍感なだけだったりして，，ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　　　[「タカムラ・スタッフ厳選！！自慢の金賞ワイン赤６本セット第10弾」＠タカムラワインハウスさん，￥６９８０（税込み，送料込み，クール代別）。２本くらい中身が変わっているように見える第11弾も同じ値段で販売中。さらに，今日見てみたら，第１２弾も売っており，ずいぶん沢山売れている模様だす。]

2007.06.21

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シロワンコの【今日のワイン】今日もおいしく頂きました＠10日前に飲んだのと同じ「千円・金賞ボルドー 2003」。

★シャトー・ラタピエ　CHATEAU LATAPIE[2003](AC BORDEAUX)　；　使用品種　メルロー８１％、カベルネ・ソーヴィニヨン１９％　：　　６月１７日に続き，「タカムラ厳選金賞受賞６本セット第10弾」＠タカムラワインハウスさんからの４本目のお品。　　じつは，たった１０日前の６月１０日に全くお品を飲んでおりまいた（購入先は「酒のデパート玉喜」さんで，５本セットにて￥７３２９でありまいた）。せっかく「ワンコ大安心マーク」を進呈しておきながら，すっかり忘れていたってえわけでありんす，，（アテにならない「安心マーク」じゃの，，^^;）。　　そういうわけで，本日この日にそうそう印象が変わるはずもありませぬ。今日も「ヒノキのような」香りを放つ樽香が印象的でありまいた。コクもけっこうあるよん。やっぱし，好印象，維持でし(^_^)。　　　　　[「タカムラ・スタッフ厳選！！自慢の金賞ワイン赤６本セット第10弾」＠タカムラワインハウスさん，￥６９８０（税込み，送料込み，クール代別）。２本くらい中身が変わっているように見える第11弾も同じ値段で販売中。さらに，今日見てみたら，第１２弾も売っており，ずいぶん沢山売れている模様だす。]

2007.06.20

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シロワンコの【今日のワイン】久々のリースリング。辛口で高アルコール♪

☆シュロス・コブレンツ「リースリング」トロッケン　SCHLOSS KOBLENZ "RIESLING" TROCKEN[2006](QBA ; MOSEL-SAAR-RUWER) : ワイン・メロウブーケさんの「１０種類の中からお好みのワインだけ選べちゃうワイン５本セット」から１本目のお品。超久々にドイツのリースリングでありんす。おふらんすのワインのランク付けになぞらえれば，AOCクラスの次に位置するVDQSクラスに相当するQbAクラスのお品（最上クラスはQmP）。　　コルク長は４０ミリ，アルコール度数は１２度。お色はうっすらとした黄金色。　　ドイツはワイン生産地の北限に位置する関係上，宿命的にそのアルコール度数はあまり上がりませぬ。そういう中にあって１２度もの度数があるお品を飲むのは，恐らく初めての経験でありんす（フツーは10.5度くらい）。ほんで，トロッケン(trocken)＝「辛口。英語の dry」とラベルに書いてあったので買ったわけでありんすが，これもフツーは「言うほどには辛くない」ことが多いどす。この２点を理由として，ふだんワンコは滅多にドイツワインは買いませぬ。　　ところが！，，，このお品はほんに「辛口」だす♪ リースリング独特の酸味はあるものの，その独特の香りはだいぶ後背に引き下がっており，したがってフルーティさよりも辛さが前面に出たお品。実はリースリングは特に好まないワンコとしては，ウレシイ出会いでありまいた(^_^)。　　「ユーロ高ワイン値上げ直前企画！最大9365円が【どれでも選んで５本で５８９０円！】」ワイン・メロウブーケさん，￥５８９０（税込み，送料込み，クール代別=\200）]

2007.06.19

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シロワンコの【今日のワイン】お味お品なのに，二月半前とは全く逆の感想(^^;)。恥ずかしや～ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ

★シャトー・ド・ラ・ランベルティエ　CHATEAU DE LA LAMBERTIE[2003](AC BORDEAUX)　；　使用品種　メルロー 45%，カベルネ・ソーヴィニヨン 50%，　カベルネ・フラン 5%　：６月１３日以来の，「ボルドーの2003年モノであって，且つ金賞受賞酒である」５本セット＠酒のデパート玉喜さんから，最後（５本目）のお品。並ボルドーでありんす。2004年の，ボルドーのアキテーヌ・コンクールにて金賞受賞。　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は１３度。お色は深々としたルビー色。ややコーラ色に振っている感もあり。　　飲んでみれば，まずは（ビン裏ラベルの記述にあるがごとく）バラのような華やか（ながらも重厚感のある）香りを感応。而して嚥下直後には後舌面にカカオっぽいビターさとキャラメルのような甘味の混在を感じまいたが，返り香には再びフローラルな香りが鼻腔をくすぐっていきまいた。飲み口はミディアムよりは重厚で，かつオイリーな舌触りじゃにゃ（グラス内のレッグス長し）。なお，タンニン感はちょいとばかし荒め乃至硬めかもしれませぬ。んだで，濃い～お味のソースをからめた肉料理に合わせれば硬さがとれ，逆に甘味が相対的に前に出ることでありませう(^_^)。　　約\1466にてこのくらいのお味に接することが出来るとなれば，シロートなワンコとしては何ら文句はありませぬ(^^)。　　，，，って，実はこの記事を書き終わったあとで調べてみたら今年（2007年）の５月２日に全く同じお品をレポートしてありまいた。んで，お味の分析は大同小異としても，感想の方はだいぶ否定的でありまいた＼（´＿｀）／ドテ～。まさか「暑い季節になれば，わずか一月半でも熟成するんデス(^_^)v」なんどはうそぶけないしのぉ，，，むむぅ，，，(^^;)，要はワンコ舌＝当てにならず　ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ[「【送料無料】グレート・ヴィンテージ２００３年ばっかり集めてみました！ボルドー金賞５本セット！」＠「酒のデパート玉喜」さん，￥７３２９（税込み，送料込み，クール代別）。]

2007.06.18

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シロワンコの【今日のワイン】ずいぶんおとなしいお味の，「金賞受賞」ボルドー＠\1163(^^;)。

★シャトー・デュ・シャロン　CHATEAU DU CHARRON[2005](AC BORDEAUX)　；　使用品種　メルロー 63%，カベルネ・ソーヴィニヨン 32%，　カベルネ・フラン 5%　：　　昨日に続き，「タカムラ厳選金賞受賞６本セット第10弾」＠タカムラワインハウスさんからの３本目のお品。ボルドーの「赤」だす。2006年のパリ農業コンクールにて金賞受賞。　　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は鏡面のように輝く透明感の高いガーネット。　　飲んでみれば，全体におとなしい印象のお品かと。そもそも，香りがエーテル香以外にあんまし他の香りが立ってこないにゃ(^^;)。んで，メルローの比率が高いがゆえのことか，若い割には柔らかな飲み口だす。　　お味の方は，総じて「イチゴのような赤系ベリーのフレッシュ感の残るお味」といったところでせうか。と言って，酸味は強くありませぬ。タンニン感もしかり。一方，甘味のほうはそこそこといったレベルで感応されまいた。これでどうしてタカムラのプロの方々が「これ，いいね！」となるのか，ワンコ的にはよくわかりませなんだにゃ，，。　　褒めて言えば「上品」，けなして言えば「インパクトはないが，せめて薄味でないところが取り柄」と言ったところかにゃ　ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　　[「タカムラ・スタッフ厳選！！自慢の金賞ワイン赤６本セット第10弾」＠タカムラワインハウスさん，￥６９８０（税込み，送料込み，クール代別）。２本くらい中身が変わっているように見える第11弾も同じ値段で販売中。]

2007.06.17

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シロワンコの【今日のワイン２】イタリアのプリミティーヴォ。飲むなら，冷やしてどうぞ。

★ソルド「プリミーティヴォ」 SOLDO "PRIMITIVO"[NV](SALENTO IGT) ；使用品種　プリミティーヴォ：昨日に続き，ワインハウス・ダイケンさんの「バライティワインセットＡ★　春第３弾」からの最後（＝６本目）のお品。　　　　コルク長は短くて４０ミリ，アルコール度数は１３度。お色は比較的透明度の高い，薄いレンガ色。　　飲んでみれば，イチゴキャンディを濃い～お味にしたような果実味を持つお品。と言って「子供だまし」のような甘ったるいお味ではなく，しっかりと乳酸系の酸味に加え，大粒な感じながらもタンニン感は効いておりまいた。結果，全体としては「フルーティーながらも大人の舌にも応えられる渋さを有するお品」といった地位を確保しておりまする。あと，証拠はないものの，「樽」由来のヴァニラ味も顕著だと思いまする。さりながら，そうは言っても，傾向としてはやっぱし「軽め」の部類に入るかなん。んで，なぜか，（酒粕＝サケカスではなくて）米コウジをベースにした甘酒を飲んだときのような独特の和風っぽい風情を感じたことでありまする（劣化していたという意味ではありませぬ^^;）。　　お値段からしてアタリマエのことじゃけん高級感はありませぬが，よ～く冷やせばこの数日のような暑い日でも「その日の一杯目」として使えるサワヤカサのあるお味。逆に，抜栓後テーブル上にて放置しておくと，「開いてくる」どころか上述の妙なコウジ感やら或いはまたタイヤっぽいきつい（＝目の詰まった酸味の）ニオイを発してくるってえヤッカイなお品でありまいた。そういうわけで，「ワンコ安心マーク」は進呈しませぬ。飲むなら，十分に冷えた状態を維持してちょ～。[産出国はイタリア，オーストラリア，南仏，ルーマニアでありまいた。￥６５８０（税込み，送料込み，クール代別）＠ワインハウス・ダイケンさん。]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊シロワンコの最新仕入れ報告♪1. [「ユーロ高ワイン値上げ直前企画！最大9365円が【どれでも選んで５本で５８９０円！」＠メロウブーケさん。税，送料，クール代込み。ちなみにワンコはベルビュー[1999]，テルサック，ヴィニウス，コノスル・メルロー，リースリングを選びまいた。]2. [ディエゴ・アルマグロ・グラン・レゼルヴァ[1999]，￥１３５０。↑の商品が５本セットだったので，６本用段ボール箱の隙間をなくすべく，，，，何となく買いまいた(^^;)。事前の背景知識に基づく「こだわり」等は全くありませぬ。あえて理由をひねり出せば，「グラン・レゼルヴァ」クラスだったってことくらいかノン，，ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ]

2007.06.16

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シロワンコの【今日のワイン１】中庸のお味な，1200円弱「赤」ボルドー，印象薄し。

★シャトー・テール・ヴィエイユ CHATEAU TERRE VIEILLE[2004](AC BORDEAUX)　：　　一昨日に続き，「タカムラ厳選金賞受賞６本セット第10弾」＠タカムラワインハウスさんからの２本目のお品。ボルドーの「赤」だす。2006年のパリ農業コンクールにて金賞受賞。　　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数はボルドー物としてはやや低めの１２度（通常は12.5度が多いでし）。お色はわずかに紫色がかったルビー色。透明度，やや高し。　　飲んでみれば，ワンコ的にはお店が言うほどの「様々な香り」は感じることができませんしたにゃ(^^;)。どちらかというと，生（き）ブドウの果汁のようなお味の気配を残したお品と思いまいた。それでいて嚥下感は辛口だす。またタンニンは特に顕著ではなく，したがって中庸の飲み口のお品となっておます。　　まずくないことは確かじゃけん，これといった印象にも乏しいお品。すみやかに記憶から去って行きそうでしヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　　[「タカムラ・スタッフ厳選！！自慢の金賞ワイン赤６本セット第10弾」＠タカムラワインハウスさん，￥６９８０（税込み，送料込み，クール代別）。２本くらい中身が変わっているように見える第11弾も同じ値段で販売中。]

2007.06.16

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シロワンコの【今日のワイン】オーストラリア発「シラーズ」。高アルコールにてスパイシー。

★ブラルー　シラーズ BOOLAROO "SHIRAZ"[2003]](VICTORIA, AUSTRALIA) ：６月９日以来の，ワインハウス・ダイケンさんの「バライティワインセットＡ★　春第３弾」からの５本目のお品。オーストラリアのシラー[ズ]でありんす。同じメーカーの「カベルネ・メルロー[2003]」を今年(2007年）６月８日の２つの目の記事としてレポートしまいた。　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は驚異の14.5度♪　お色は販売店のコメントでは「深い赤レンガ色」となっておますが，ワンコ的には「赤い」と言うよりも，もそっと茶色がかった「鉄サビ」色のように見えたことでありまいた。ちなみにエチケット（＝ラベル）の図柄は，ちょっと見づらいかもしれませぬが，「カンガルー」でごいす。　　飲んでみれば，まずは高～いアルコール感が支配的。でもツーンとするような「きつい」感じはなく，トロ～ンとしていて柔らかな甘味を感じまいた。　　んで，（販売店のコメントには反するけんども）熟し切ったプラムとかビワみたいな独特の酸味があるにゃ。あえて誤解を恐れず言えば，腐敗寸前みたいな，ちょいとばかし「危うい」ニオイがするなり(^^;)。ほんでもって，お店が言ってるような「樽香」はそれほど顕著には感じませなんだ。その一方，「スパイシーさ」のほうは顕著に感応しまいた。で，ワンコの経験ではそうしたスパイシー感が度を超すと，単に粉っぽいチリチリした飲み口になっちまうことが往々にしてあったんじゃけん，このお品については，先述の「トロミすら感じるようなアルコール感」に「締まり」を与える役割を果たしていたと思料しまする。　　複雑玄妙さとは縁がなく，要は「スパイシーながら，たっぷりとしたアルコールの甘さもある」お品。脂身と肉質のお味にクセのある，骨付きラムのローストなんかにエエんでにゃあかしら。。。▲２３時のＰＳ：今日はいつになくオバクラ（＝オバサン・ママが出てくる飲み屋）には行かず，自宅にてユックリと飲（や）ってるじゃによって，このお品を３時間くらい観察しておりまいた。そしたら，あ～ら不思議♪，なんかクレーム・ド・カシスみたいな甘味がムクムクと出てきて，逆にさっき書いた「独特の酸味」は後方に去って行ったよん♪　これなら「ワンコ安心マーク」をペッタンコと押印してもエエなり(^_^)。　　[産出国はイタリア，オーストラリア，南仏，ルーマニアでありまいた。￥６５８０（税込み，送料込み，クール代別）＠ワインハウス・ダイケンさん。]

2007.06.15

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シロワンコの【今日のワイン】新６本セット開梱。ボルドー物なのに，ミントの香りが！＠2006アキテーヌコンクール金賞酒。

★シャトー・ラモット・ヴァンサン「アンタンス」 CHATEAU LAMOTHE VINCENT "INTENSE"[2005](AC BORDEAUX)　；　使用品種　カベルネ・ソーヴィニヨン 50%，メルロー 50%　：　　昨日到着した「タカムラ厳選金賞受賞６本セット第10弾」＠タカムラワインハウスさんからの１本目のお品。　　ACボルドークラスとしては珍しい，スクリューキャップ仕様。アルコール度数はビックラポンの１４度！　お色は深々とした紫色。　　2006年の，ボルドーのアキテーヌ・コンクールにて金賞受賞。飲んでみれば，まだ抜栓直後のせいか，お店の惹句にあるがごとく「収穫してきた果実味を閉じこめたような」フレッシュでフルーティなお味。と言って軽い飲み口なわけではなく，かなりはっきりとしたタンニン感とスパイシーな感じがありまいた。また，ボルドー物としては，ワンコ的には経験のないミントっぽい香りが感応されまいた。（うんうん，ワンコ小屋の庭にワンコ・ヤマノカミが植えたミントを彷彿とさせる香りがス～～ッと立ち上ってくるにゃ。鼻が詰まっているヒトは，これで鼻の通りがよくなりそうでし(^o^)）。　　ワンコ的結論としては，「ウミャイ！」と即拍手をしたくなるタイプと言うよりは，「ボルドー物で，こんな味のするお品もあるんじゃのお φ(．． )カキカキ」なんどと体験が広がるお品でありまする。ハナシの種に飲んでみて「吉」かにゃ。　　なお，「１時間もするとプルーンやいちじくの甘さのある濃い香り」が出てくるってえハナシじゃけん，たぶんその前に飲み終わってしまうでありませうヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ[「タカムラ・スタッフ厳選！！自慢の金賞ワイン赤６本セット」＠タカムラワインハウスさん，￥６９８０（税込み，送料込み，クール代別）。]

2007.06.14

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シロワンコの【今日のワイン】 2003年製の，垢抜けたボルドー赤。

★シャトー・トゥドゥナック　CHATEAU TOUDENAC[2003](AC BORDEAUX SUPERIEUR) ；　使用品種　メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 40%、カベルネ・フラン 10％　：　　一昨日に続き，「ボルドーの2003年モノであって，且つ金賞受賞酒である」５本セット＠酒のデパート玉喜さんから，４本目のお品。同じボルドーの中でも，単なる「AC ボルドー」の上位にランクされる「AC ボルドー・シュペリュール」クラスのお品。　　　コルク長は意外に短く43ミリ，アルコール度数は１３度。お色は，まさにザクロの実のような鮮やかなガーネット。透明度は比較的低し。　飲んでみれば，樽香顕著。そして「ワンコ好み」のお品でありまいた。すなわち，「メルロー」の多さが，正しく反映されているお品じゃと思った次第でありまする。　　んで，飲み口はグリセリンっぽく，重みのある滑らかさを感じまいた。ほんでもって下支えとなるようにイヤミのない酸味も顕著。而してタンニン感に関しては，一粒一粒の存在感を示すかのように，やや荒めかとも思いまいた。しかしそれでいて，ベースとして果実味由来の甘味もあるお品でありんす。　　むむむ，，，このお値段のランクのお品としては，ずいぶんと「複雑玄妙」なお味じゃのお(*^_^*)。ひょっとして，掘り出し物なのかも知れませぬ。なんとなれば，「1本あたり1466円」ってえ計算になるじゃによって，そこに思いを致せば「かな～りお買い得感」が高いと思料する次第。じぇんじぇん聞いたことのないシャトーじゃけん，改めてエチケットを見直してしまったくらいに，いわゆる「本格的ボルドー」の謦咳（けいがい）に接せられるお品でありんすにゃ。　　最近ちょっと連発しすぎな感もあるけん，このお品にも「ワンコ安心マーク」を進呈だす(^_^)。これで，もし，もう２～３百円くらい安かったら全く文句ナシ(^^)/ 　では，夜中のカキコにつき，Good night!　[「【送料無料】グレート・ヴィンテージ２００３年ばっかり集めてみました！ボルドー金賞５本セット！」＠「酒のデパート玉喜」さん，￥７３２９（税込み，送料込み，クール代別）。]　

2007.06.13

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シロワンコンコの【今日の焼酎】キリリと辛い鹿児島「芋」

■芋焼酎「宝山綾紫」（鹿児島県）；使用品種　綾紫　：　　暗いところで撮影したので，画像は薄暗くなっておます。なんとなれば，いつものオバクラにて，まだぞろ「お金持ちの社長さんの，日々のお土産」のご相伴にあずかったお品であるがゆえでし。　　アルコール度数は微妙に中途半端で３４度。ついては鹿児島の焼酎と言えば，ます第一には「黄金千貫」を用いたお品を想起しまするが，これは「綾紫」なるお品を用いたお品だす。　　んで，お味の印象は，吟醸香高くありつつも，たとえば例の「魔王」に比較すれば飲み口は硬かったかにゃ（，，，って値段が市販価格で４～５倍は全然違うのですけん，比較してはかわいそうじゃけん）。　，，，と述べつつ，他の比較とではなく純粋にこのお品に向き合えば，逆に「鮮烈な吟醸香のお品」と褒め称えることになるでありませう。超辛口のキレの良い飲み口を，その吟醸香が「華麗に」彩りを付加しておりまする。「生（き）」で飲んだら，非常に力強い味を感応しまいたが，しかし嚥下後に返り香が来たときには喉の奥がヒリヒリすることはなく，何かこう深々とした「甘味」を感じたお品でありまいた。鹿児島の「芋」にもこういうお味があるのかと，勉強になった次第。　　楽天内で調べたら，いちばん安くてもやはり「定価」を超えるプレミアがついておりまいた↓。[一升で￥５２２９でありまいた＠油屋さん。ワインで「５千円」と聞いいて「たいして高くない」と思し召す方であれば，「同じ値段で，しかも量が一升(1800ml)の焼酎はいかが？」と勧めたくなるお品だす。]　　　　　　

2007.06.12

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シロワンコの【今日のワイン】「重くて本格的」だす(^^;)。寒い時期に飲みたかったにゃ＠2003 ボルドー。

★シャトー・マルグリット・ド・フォンヌーブ　CHATEAU MARDUERITE DE FONT-NEUVE[2003](AC COTES DE BOURG)　；使用品種　メルロー６０%、カベルネ・ソーヴィニヨン２５%、カベルネ・フラン１５%　：　　昨日に続き，「ボルドーの2003年モノであって，且つ金賞受賞酒である」５本セット＠酒のデパート玉喜さんから，３本目のお品。　　コルク長は４６ミリ，アルコール度数は１３度。お色は抜栓直後は赤さび色の入った茶色っぽいお色でしたが，２０分くらいでビンの裏ラベルに書いてある「美しいルビー色」に近づいてきまいた。これだけ豹変するお品も珍しいノン。　　飲んでみれば，ずっしりと重くハラワタに沁みわたる「フルボディな」お品。正直言って，今日みたいな蒸し暑い日に最初の一杯として飲むには，いくら「赤」が好きなワンコでもヘビーでありまいた(^^;)。　　抜栓直後は，そのお色のごとく「鉄」のニオイを連想させるような硬くて辛いばかりのお味でしたにゃ。４０分くらい経った今では，そこそこ軟らかくなってきまいた。それでもやはりまだ収斂したタンニン感，カカオっぽいほろ苦さ，それにゴムっぽい凝縮した香りが幅をきかしておりまする。。そそういうわけで，ちいともメルローらしくありませぬにゃ(^^;)。　　　むむむ，，，これはどうしたことなのかのぉ，，，褒めて言えば「本格派」ってえことになるのでせうか，，，。　　，，，どうやら，今日は飲んだ日が悪かったようだにゃ。冬に飲めば，必ずやおいしく感じるでせう。あるいは，今日みたいな日なら，少なくとも「重いおかず」のお供として飲んで「吉」でありませう。要は今日の気候と，このお品の「本格的なお味」がミスマッチだったでし。お品に罪はありませぬ。そういうわけで，，今日のワンコはビールが欲しい～　ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　　[「【送料無料】グレート・ヴィンテージ２００３年ばっかり集めてみました！ボルドー金賞５本セット！」＠「酒のデパート玉喜」さん，￥７３２９（税込み，送料込み，クール代別）。]

2007.06.11

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シロワンコの【今日のワイン　２】これは行けまする♪＠メルロー主体の千五百円ボルドー。

★シャトー・ラタピエ　CHATEAU LATAPIE[2003](AC BORDEAUX)　；　使用品種　メルロー８１％、カベルネ・ソーヴィニヨン１９％　：　　６月７日に続き，「ボルドーの2003年モノであって，且つ金賞受賞酒である」５本セット＠酒のデパート玉喜さんから，２本目のお品。　　2005年のアキテーヌ・コンクール(CONCOURS DE BORDEAUX VIN D'AQUITAINE 2005)にて金賞受賞。コルク長はデイリーのくせして驚異の５０ミリ！，一方アルコール度数は標準的な12.5度。お色も標準的な色合いのルビー色。透明度，やや低し。　　飲んでみれば，とにもかくにもタップシの樽香（あろうことか，大げさに言えばヒノキのようでありんす）と，スミレのような香りがワンコ鼻をくすぐるお品♪。ほんでもって飲み口軟らかく，酸味はイヤミなく若々しく，タンニン感もずいぶんと「こなれて」おりまする(*^_^*)。販売店の惹句にあるがごとく「上品な」お味のお品じゃにゃ。ちょっとばかしエーテル感が強いかも知れんけん，この際，問題にはならないと思料しまする。　　やっぱしメルロー主体のせいか，熟成するのもそこそこ早いのかのん。これで1500円弱のお値段となれば，ワンコ的にはな～んの文句もありませぬ。久々に「ワンコ大安心マーク」進呈じゃ～(^_^)。　　「【送料無料】グレート・ヴィンテージ２００３年ばっかり集めてみました！ボルドー金賞５本セット！」＠「酒のデパート玉喜」さん，￥７３２９（税込み，送料込み，クール代別）。６月１１日，すなわち明朝の9:59までポイント最大10倍中♪」

2007.06.10

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シロワンコの【今日のワイン　１】３回目の遭遇にして爆発的に印象改善のデュ・ローヌ「赤」。。むむむ，不思議じゃ(^_^;)。

★ル・パ・ドゥ・ラ・ボーム「コート・デュ・ローヌ」 LE PAS DE LA BEAUM[2005](AC COTED DU RHONE) ；使用品種　グルナッシュ，シラー，カリニャン，サンソー（混醸率不明）　：　　６月８日に続き，楽天内のキタザワさんから買った６本セットから最後（６本目）のお品。ローヌの「赤」でありますが，商品ページにでは紹介されていませぬ。恐らくは「エラスリス・エステート・メルロー」なるお品の代替品かと，，。と言いつつ，このお品，実は３回目の遭遇でありんす。すなわち，2006年10月22日，および2007年4月23日に全く同じお品をレポートしまいた。ついては，飲むこと３回目にして何故か大幅に印象が改善しまいた。　　2006年のマコン・コンクールにて金賞受賞。コルク長は４５ミリ，アルコール度数は13.5度。今日のお色の印象は，「ザクロの実のようにピンクと紫色が差した，明るめのきれいなルビー色。透明度，低くからず。」ってとこかにゃ。　　飲んでみれば，前の２回に比べ酸味に丸みが加わって，乳酸飲料的な甘さが出てきたように思いまする。ほんでもって，ゴムっぽい香り等はすっかりおとなしくなった印象にて，五月の薫風のように爽やかで甘やかなお味が支配的。これなら，好きナリ(^^)。ワンコの嫌いな「安カリニャン」みたいな，なんか饐（す）えた酸味はじぇんじぇんありませぬ(^_^)v，，って，脳天気に同じお品にこんなに違う印象を抱いてもエエものなのでせうか(^^;)？？　手のひら返したようににわかに誉めあげたのでは，「（ -.-）ﾉ-=≡≡≡卍卍(シュｯ)　前の２回分は何だったんじゃい！」ってことになってまいまする(^^;)。　　むむむ，，，そもそもワンコの舌がインチキなのか，それとも今日の体調のせいなのか，或いはお店によって輸送・保存状態が違うのか，はたまたそれなりに熟成しておいしくなったのか，，，むむむむ（ｾﾞｲｾﾞｲ ← 肺病状態(^o^)），，，どうにも理由がわかりませぬにゃ(^^;)。　　でもまあ，結局は美味しく感じられたのじゃけん，「細っかいこつは気にしないんだU^ｪ^U ワン!」と割り切ることにしまする（と，ケムに巻いて逃げて行く～　ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ[「店長がはまったお手頃ワインセット･９」＠キタザワさん，￥５３７０（税込み，送料込み）。赤×５＋白×１＝計６本のセットであります。]

2007.06.10

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シロワンコの【今日のワイン】手軽にピノ・ノワールらしさの片鱗に触れられるルーマニア産のお品♪+最新仕入れ報告。

★クロ・ビュザオ「ピノ・ノワール」 CROS BUZAO "PINOT NOIR"[2004]（DEALU MARE@ROMANIA）：　　昨日に続き，ワインハウス・ダイケンさんの「バライティワインセットＡ★　春第３弾」からの４本目のお品。６月５日のレポートと同じくルーマニアからのお品だす。　　コルク長は４４ミリ，アルコール度数は12,5度。お色は赤紫色。　　ビンボーなワンコはブルゴーニュの正しいピノなんぞは滅多に飲む機会がなく，したがってこの品種のお品を飲むのはほんに久しぶりのことでありんす(^^;)。　　飲んでみれば，一言で言ってとってもスムースな飲み口のお品。お値段を考えれば，このシルキー感はかなりお買い得では。。　　ほんでもって，乳酸っぽさを感じる若い酸のお味と，イチゴなどの（黒系ではなく）赤系ベリーが熟した果実味を感応しまいた。複雑玄妙さはない代わりに，カベルネとは明らかに違うピノらしいきめ細やかなタンニン感の片鱗を見せてくれるお品と思料しまする。　　正直申して，このようなデイリー価格のピノで，それらしいお味に接することができるとは抜栓前にはツユほども期待しなかったことでありますにゃ（いつぞや飲んだことのある第三世界のピノの時は，薄いだけのお味じゃったけんのぉ，，，[遠い目 ^^;]）。　　以前にドメーヌ・ミュニュレのエシェゾー[2002]（2006年12月25日）やクロ・ド・タール[2000]（2006年3月18日）といった「正しいピノ」をレポートしたことがありまいたが，そうした長熟タイプのピノに比べ，このお品は手軽に「それらしさ」の体験ができる重宝なお品では。土壌が違うのか，はたまたまだ彼の国では土地代や人件費等が安いのか，でもこれでもってブルゴーニュの「十分の一以下」のお値段となれば文句はないにゃ(^_^)。[産出国はイタリア，オーストラリア，南仏，そして今回のルーマニアでありまいた。￥６５８０（税込み，送料込み，クール代別）＠ワインハウス・ダイケンさん。]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊シロワンコの最新仕入れ報告♪１．「【金賞２本入った！いいとこ取りボルドー６本セット送料無料】」＠橋本屋ワイン館さん，￥５９８０（税込み，送料込み，クール代別）。６月１１日の朝までポイント１０倍と知って買いまいた。]２．[「タカムラ・スタッフ厳選！！自慢の金賞ワイン赤６本セット」＠タカムラワインハウスさん，￥６９８０（税込み，送料込み，クール代別）。やはり，６月１１日の朝までポイント１０倍と知って買いまいた。]

2007.06.09

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シロワンコの【今日のワイン　２】週末につき２本目を抜栓♪　爽快な「白」じゃにゃ♪＠スペイン。

☆ドミニオ・エスピナル「マカベオ」 DOMINIO ESPINAL "MACABEO"[2006](YECLA DO)　；使用品種　マカベオ　：　　６月３日以来の，楽天内のキタザワさんから買った６本セットから５本目のお品。スペインの「白」だす。　　久々に週末に「（キャバクラならぬ）オバクラ」（すなわち，おばさんママがやってる飲み屋）にしけこまず自宅で飲んでいるので，２本目を抜栓しちゃいまいた(^o^)。すでにヨッパでありまする（従って，以下のカキコも客観データ以外は，あてにならない，と^^;）。　　　　コルクはノマコルクにて４４ミリ，アルコール度数は「白」のくせして１３度♪。お色はごく薄い麦わら色，やや緑色がかっておます。　　飲んでみれば，かなり「辛口」に属すると思料いたしまする。でも，高いアルコール度数にもかかわらず，溌剌とした酸味が印象的。そういうわけで，一つの結論としては単品で飲んでも「吉」でありんす（現に今，そうしておます^^;）。すなわち，ボトルの裏ラベルに書いてあるがごとく，「シトラスや青リンゴの香り」を感応し，またワンコ的にはそのお味にマスカット葡萄のような甘味と，ベースとして柔らかな酸味を感じまいた。そこへもってきてこのアルコール度数の高さ（！）が十分な飲み応えを付与してくれるってえわけで，単品でも十分にそのお味とアルコール感に身を委ねられるってえ寸法だす(^^)。　　その一方，いっそのことトロピカルフルーツのデザートに相伴させても「吉」かも知れませぬ（ますます，暴走中～）。よ～く熟したパイナップルなんかと一緒に飲めば「アルコールの効いたデザート」となって，そこから先はもう「めくるめく呑兵衛のパラダイス」！　ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ♪[「店長がはまったお手頃ワインセット･９」＠キタザワさん，￥５３７０（税込み，送料込み）。赤×５＋白×１（このお品）＝計６本のセットであります。]

2007.06.08

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シロワンコの【今日のワイン】高いアルコール度数（14.5度）のオーストラリア「赤」。脂っぽい料理にどうぞ(^_^)/

★ブラルー「カベルネ-メルロー」 BOOLAROO "CABERNET MERLOT"[2002](VICTORIA, AUSTRALIA)　；　使用品種　カベルネソーヴィニヨン 60％、メルロー 40％　：　　６月６日に続き，ワインハウス・ダイケンさんの「バライティワインセットＡ★　春第３弾」からの３本目のお品。オーストラリアからの，カベルネとメルローの混醸品だす。　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は驚異の14.5度♪　お色はかなり赤茶色がかっておました。　　飲んでみれば，まずは日本酒並みに高いアルコール度数にもかかわらず，咳きこむようなまでのきついアルコール臭さはありませなんだ。そして，アルコール感ばかりが突出することによる「辛さ」も感じませんでした。ワンコ的には，むしろ「こなれて軟らかくなっている。」と思ったことでありまする。この原因としては，新世界のデイリーなお品としては長期に渡る５年の貯蔵を経たせいか，黒系ベリーの果実味が宜しく丸みを有するに至り，以てアルコール感の強さを紗で覆うように優しく包み込んでいるためと推察いたしまする。　　　　さりながら，物理的に度数が高いことはあくまでも事実であり，よってアルコールに強くない方であれば，やはりこのお品から別途立ち上るゴム臭，石油臭を以て「まがまがしいエーテル香」と忌避されるかも知れませぬ。　　それはそうとして，今日のワンコはこのお品を夕飯の「骨付きラム肉のロースト」にあわせてみまいた。そしたら，調味料の黒コショーが触媒となって，逆にずいぶんと甘味の感じられるお品に思われたことでありまする。また，ラム肉の脂をスラスラと流し去ってくれたことでありまいた。うむうむ，やっぱりこのお品は単品で飲むのではなくて，脂っぽい料理のアテに使って「吉」でありまする。とにかく，「ゴックシ」と飲み応えのあるお品でありんす(^_^)。[産出国はイタリア，オーストラリア，南仏，ルーマニアでありまいた。￥６５８０（税込み，送料込み，クール代別）＠ワインハウス・ダイケンさん。]　　　　　　

2007.06.08

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シロワンコの【今日のワイン】１本あたり\1500。オール＝ボルドー[2003]金賞受賞，５本で\7329を開梱。

★シャトー・ボア・ルドン　CHATEAU BOIS REDON[2003](AC BORDEAUX SUPERIEUR)　；　使用品種　メルロー 75%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、カベルネ・フラン 5％　：　　今日もまた，新シリーズ開梱でありんす(^_^)v。「ボルドーの2003年モノ且つ金賞受賞酒×５本」＠酒のデパート玉喜さんから，１本目のお品でし。　　コルク長は４４ミリ，アルコール度数は１３度。お色は昨夜遅く抜栓したばかりのときは明るめのルビー色のように見えまいたが，バキューム後一晩経った本日は，ややガーネットにシフトした感じ。　　飲んでみれば，それなりのお足を払った甲斐あって，コクのあるお味だす。何よりもワンコの好きなメルロー主体ってえのがエエにゃ(^_^)。果実味に丸みがありまする。酸味は必要にして十分な下支えの役割を担うことに徹していて，あまり前面に出ていないどす。ほんでもって，タンニン感も粒立ちが細かくて好印象。あとは，何故かちょっとした苦みと，ゴム臭，石油っぽさを感応しまいた。　　１本あたり千五百円に迫るセットじゃけん，ふだん１本あたり千円を目安としているワンコとしては買うときにかなり迷いまいたが，やっぱし飲んでみればお味のレベルは確実に違うもんじゃのぉ。全体にボディに厚みが加わり，かてて加えてデイリー・チリ物なんかと比べると「ひたすらドッカ～ンとくる一本調子」ではない複雑さもかいま見えたことでありまいた(^_^)。　　「【送料無料】グレート・ヴィンテージ２００３年ばっかり集めてみました！ボルドー金賞５本セット！」＠「酒のデパート玉喜」さん，￥７３２９（税込み，送料込み，クール代別）。６月１１日までポイント最大１０倍中♪」

2007.06.07

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シロワンコの【今日のワイン】これは「ワンコ安心マーク」を進呈じゃ♪＠南仏カベルネ

★ドメーヌ・デュ・セレ「カベルネ・ソーヴィニヨン」 DOMAINE DU SERRET "CABERNET SAUVIGNON"[2004](VDP D'OC) 　：　　昨日に続き，ワインハウス・ダイケンさんの「バライティワインセットＡ★　春第３弾」からの２本目のお品。南仏のカベルネだす。同じメーカーのシャルドネ[2003]を2005年9月30日にレポートしまいた。　　コルクはノマコルクにて４５ミリ，アルコール度数は１３度。お色は紫色がかったガーネット。　　飲んでみれば，ヴィンテージが新しいわりにはなかなか行けまする(^^)。アルコール度数が比較的高いわりにはエーテル香がきつくありませぬ。んで，赤系ベリーがよく熟した風情にて，甘い果実味と樽がバランスよく同居。ほんでもって，白コショーっぽい風味もあるにゃ。タンニンはしっかりと存在しておますが，値段とヴィンテージを考えればなめらかでキシキシとしませぬ。それでいて力強さがありまいた。　　これは「ワンコ安心マーク」をペッタンコと進呈してよろしいお品でありんす(*^_^*)。[産出国はイタリア，オーストラリア，南仏，そして今回のルーマニアでありまいた。￥６５８０（税込み，送料込み，クール代別）＠ワインハウス・ダイケンさん。]

2007.06.06

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シロワンコの【今日のワイン】新６本セット開梱，手始めは初体験のルーマニア産メルロー。

★クロ・ビュザオ「メルロー」 CROS BUZAO "MERLOT"[2003]（DEALU MARE@ROMANIA）；　使用品種　メルロー100% ：ワインハウス・ダイケンさんの「バライティワインセットＡ★　春第３弾」からの１本目のお品。ワンコとしては初体験の，なんと「ルーマニア産」のメルローでありんす。　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は12,5度。お色は赤紫色。　　で，飲んでみれば基本的には「辛口」でした。と述べつつ，，，ワンコが好きな故に抱くメルロのイメージからは，かなりかけ離れておりまいた。　　すなわち，相対的に「辛いアンズ」のような酸味が強いお品にて，且つまた，生々しいエーテル香が強かったにゃ。そして，そのような酸味が支配的なゆえか，果実味にはあまり「甘味」を感じることが出来ず，逆にかなり高い収斂感（＝タンニン感）を感応したことでありまする。　　上記のように述べると，「（結局は）マズイんですかい(-_-;)？」みたいに受け取られるかもしれんけん，値段を見ればむしろましな部類ではありませう。換言すれば，肯定的な意味で「ひきしまったお味」のお品でありんす。[産出国はイタリア，オーストラリア，南仏，そして今回のルーマニアでありまいた。￥６５８０（税込み，送料込み，クール代別）＠ワインハウス・ダイケンさん。]

2007.06.05

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シロワンコの【今日のワイン】相変わらずコスパ高し♪＠デイリー物モンテプルチャーノ

★ブロンゼオ・ロッソ BRONZEO ROSSO[2005](MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC)　；　使用品種　モンテプルチャーノ：５月２８日以来の，「シーザーワインカンパニー」さんの「世界のワイン６本セット」から最後（６本目）のお品。イタリアの「赤」だす。同じお品の2004年モノを今年の２月７日にレポートしまいた。　　コルク長は（計測誤差の範囲内かも知れんけん），一応１ミリ増えていて４４ミリじゃたの。アルコール度数には変化なく，１３度れした。お色は，グラスに注いだ直後は特に辺縁部において紫色がかっておりまいたが，ものの数十秒で黒々としたジャムのような色に変わったってえわけだす。透明度は，かなり低いのう。　　飲んでみれば，黒系ベリーのジャムのような酸味と果実味を有するお品。その酸味には，前回と同じく，乳酸系飲料のような甘味を感応しまいた。ほんでもってタンニン感は，相変わらず相対的に後方に回っている感じじゃったにゃ（＝「軽め」ってことです）。　　繰り返しになるけん，酸味が（南仏の安カリニャンみたいに，あるいは３リットルで１８００円弱くらいの「箱物カリフォルニア」みたいに）寝惚けていないのがウレシイにゃ。魚介を具に用いたトマト味のパスタなんかにエエんでにゃあかしら♪　ちょっと小さめだけど「ワンコ安心マーク」を進呈しまする(^_^)。　　[「送料無料！世界のワイン６本セット＠シーザーワインカンパニーさん，￥６１７４（税込み，送料込み）。]

2007.06.04

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シロワンコの【今日のワイン】かなりスパイシーな，スペイン「赤」。

★ドミニオ・エスピナル・モナストレル　DOMINIO ESPINAL MONASTRELL[2004](YECLA DO)　；　使用品種　モナストレル　90％，シラー　10％　：　　楽天内のキタザワさんから買った６本セットから４本目のお品。スペインの「赤」だす。　　コルクはノマコルクにて４５ミリ，アルコール度数は１３度。お色はやや茶色がかって遠目には黒くも見えるガーネットながら，透明度比較的高し。　　飲んでみれば，果実味がやや薄味な感なきにしもあらずながら，そのぶん黒胡椒のようなスパイシーさとかカカオっぽいビターな感じが表に立ったお味。タンニンは軟らかい部類に入りつつも，その中では尖っているほうかと。ほんでもって「オーク樽にて一ヶ月熟成」との由なれど，ワンコ的には樽香はハッキリと意識されるほどではないように思われまいた。　　辛口でスパイシーなので，チョリソー・ソーセージなんかに合うのではと思いまいた。　　　　[「店長がはまったお手頃ワインセット･９」＠キタザワさん，￥５３７０（税込み，送料込み）。赤×５＋白×１＝計６本のセットであります。]　　

2007.06.03

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シロワンコの【今日のワイン】ワイン王国ベストバイであるらしい９００円ボルドー。

★シャトー・スオウ「デュオ」 CHATEAU SUAU "DUO"[2002](AC PREMIERES COTES DE BORDEAUX)　；　使用品種　メルロー，カベルネ・ソーヴィニヨン（混醸割合未詳）：　　楽天内のキタザワさんから買った６本セットから３本目のお品。アペラシオンの「プルミエール・コート・ド・ボルドー」と申すはボルドー市の南東，ガロンヌ河右岸において南東から北東方向に展開しておます。栽培面積は3500ha，年間生産量は19万5千ヘクトリットル。　　　　2004年ジャパン・ワインコンクールにて銅賞受賞。はたまた販売店の商品ページの惹句では「ワイン王国２８号」にてベストバイの由。　　栓はスクリューキャップ，アルコール度数は12.5度。お色は濃い～ガーネット。お味のほうは，裏ラベルに記されていた惹句に特に異論がないので，そのまま転載しまする。　　「赤い果実の香りに，ブラックカラント，ヴァニラや甘草のわずかな香り。バランスのよい，まろやかでフルーティーなワイン。フレッシュな余韻が印象的です。」　　ワンコ的には，ちょいとばかしアルコール感がきついようにも思われまいたが，全体としてはこぢんまりと手堅くまとまっているお品と見えたことでありまいた。　　なお，デイリー品のくせして，けっこうオリが多いどす。飲み干す間際には，誤って口中に含んでしまわないようご注意くださりませ。[「店長がはまったお手頃ワインセット･９」＠キタザワさん，￥５３７０（税込み，送料込み）。赤×５＋白×１＝計６本のセットであります。]

2007.06.02

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