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シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2007年09月の記事

全39件 (39件中 1-39件目)

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シロワンコの【今日のワイン】本年２度目，樽香頻々のスペイン「赤」

★ヴィーニャ・アルバリ「レセルバ　カベルネ／テンプラニーリョ」 VINA ALBALI "RESERVA CABERNET TEMPRANILLIO)[1999](VALDEPENAS DO)　；　使用品種　カベルネ・ソーヴィニヨン 85%，テンプラニーリョ 15%　：　　昨日に続き，ヴェリタスさんの「直輸入12本」セットからの２本目のお品。スペインから渡来の「新樽で14ヶ月熟成した」レセルヴァ・クラスの「赤」だす。　　なんとなく見覚えがあるような気がしたので調べてみたら，全く同じお品を今年の2月16日にレポートしてありまいた。従って客観データに変更はなく，また感想の面でも特に変化はありませぬ。すなわち，コルク長は４５ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は，ほぼ７年を超えた熟成を物語るような，枯れた色合いのガーネット。　　改めて思ったのは，とにかく樽香の強さでありまする。前回も述べまいたが，何かの食事に合わせるよりも，却って単独で飲んだ方が「吉」のような濃い～お味のお品だす。[「【送料無料】≪第36弾≫美味しいもの名産地より直輸入１２本セット（赤10+白1+泡1）」＠ヴェリタスさん，\9980（税込み，送料込み，クール代別）。すでに第37弾に移行しており，このお品は入っておりません。]

2007.09.30

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シロワンコの【今日のワイン２】　これは南仏もがんばった♪♪＠ミネラリーなシャルドネ。

☆エアヴェ・ヴァレンヌ　「シャルドネ」 HERVE VARENNE "CHARDONNAY"[2005](VDP D'OC)　：「酒のデパート玉喜」さんのセパージュ別６本セットから３本目のお品。本日はシャルドネだす。「夜更かし」大好きなワンコは，今晩も２本目を開けてしまいた(^^;)。　　コルク長は45ミリ，アルコール度数はがんばって13度。お色は，うっすらとした麦藁色。　　飲んでみれば，これはなかなか interesting というか，あるいはまた fascinating なお品♪。　　まずは「飲めば，即ドカーンと来る」一本調子のお品であることを指摘しまする。　　さりながらそのお味の傾向は，チリ物セパージュの例えば「コノスル」，「サン・ライズ」，「アナケナ」といった近頃存在感を顕わにしている諸メーカーのお品たちに比し，単に果実味一辺倒ではない，いわゆる「ミネラリーな」お味に満ちておりまいた。　　すなわち，ベースとしてはグレープフルーツやレモンのようなパンチの効いた柑橘系のお味じゃったにゃ。ところが，そうしたフルーツのお味に必然的に付随するはずの「苦み」はあまりなく，これを凌駕していわゆる「フリンティな」アロマが頻々と立ち上ってきまいた。　　そして，上述のお味だけでは単に「石っぽい」お味でオシマイってことになっちゃいまするが，このお品の秀逸なところは，そこにアプリコットやアンズのような，（単に酸っぱいだけではない）甘味が共在していて，これがこのお品に厚みを与えているところにあると思ったことでありまいた。　　一言で言えば，「南仏の一辺倒とはかくのごとし(^_^)v（エッヘン）」，と主張しているようなお品。うんうん，近頃の南仏はずいぶん頑張ってるのお。このシリーズで，今日までのところ一番感心したお品でありまいた(^_^)。「ブドウ品種6種類飲み比べセット」＠酒のデパート玉喜さん，\4980（税込み，送料込み，クール代・代引き料別）。]

2007.09.29

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シロワンコの【今日のワイン】新シリーズ開梱＠12本＝\9980。

★ボデガス・エグレン「レイナレス」 BODEGAS EGUREN "REINARES"[2006]（格付け不明）　；　使用品種　テンプラニーリョ　：　　楽天内ヴェリタスさんの「直輸入12本セット」から１本目のお品。スペインからの「赤」でありんす。　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は13度。お色は，やＹピンク色の差したきれいなルビー色。透明度，高し。　　飲んでみれば，若い赤系ベリーの酸味が前面に出たお品。甘味はやや少なめ。一方，タンニン感はちょっと荒めでカカオやコーヒーのような焦げっぽさも。ほんでもって，樽熟3ヶ月の由ながら，いわゆるバニラ香はワンコ的にはあまり感応できませなんだ。　　ふだんワンコがイメージしているテンプラニーリョに比べると，特に酸味の多さにおいてとんがった感じのお品に思われまいた。[「【送料無料】≪第36弾≫美味しいもの名産地より直輸入１２本セット（赤10+白1+泡1）」＠ヴェリタスさん，\9980（税込み，送料込み，クール代別）。すでに第37弾に移行しており，何かの赤ワインが１本ロゼに変わった模様。]

2007.09.29

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シロワンコの【今日のワイン】並ボルドーのワン・ランク上の「赤」ボルドー。

★シャトー・ファンタン CHATEAU FANTIN[2004](AC BORDEAUX SUPERIEUR)　；　使用品種　メルロー85％、カベルネ・フラン15％　：　　またぞろ週末おなじみのオバクラ・ワインでありまする(^_^;)。ボルドーのシュペリュールのランクのお品じゃったにゃ。　　コルクは45ミリ，アルコール度数は12.5度（今日はボトルとコルクをもらって帰ってきたので，データ的にはまちがいありませぬ）。お色はかなりまったりとした厚みのあるルビー色だったかと。　　飲んでみれば，，思いのほかの収穫品じゃったのぉ，，最も印象に残ったのは樽香を連想させるバニラのような香り＋お味でした。ほんでもって，その飲み口は温度の低いうち（＝７～8度）からですら甘やかなお味を感応しまいた（← ビールと同じ冷蔵庫に入っているから，温度が低いのでありまする^^;）。すなわち，赤系べりーが十分に熟したような甘味が豊富でありまいた。ただ，時間の経過とともに，ちょっとゴム臭が出てきたのには，ちいとばかり閉口しまいた。　　むむむ，，，これは近頃「なかなかのお味(^_^)v」でごわしたのお。楽天内では↓\1554でありまいたが，街売りならもう\200くらい上乗せして\1800 くらいえでももエエかなん(^_^)。[上記のごとく，楽天内では\1554（税込み）＠KAJIWARA さん]　　　　

2007.09.28

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シロワンコの【今日のワイン】ビオ物であることは別にして，フツーにおいしかったどす＠ラングドック「赤」。

★シャトレーヌ・ニモ　ルージュ　CHATELAINE NIMOT ROUGE{NV](VDT) : 9月23日以来の，アクア・ヴィタエさんの共同購入品（自分で６本選んで購入）から４本目のお品。ミレジムの表記はないわ，ランクは最下層の「ヴァン・ド・ターブル」だわで，本来ならハナシにならないはずのお品が，，，実は「ビオ・ワイン」を標榜しているってえしだいでした。即ち，実は今回の企画の「目玉」の様子。　　コルクはどっかに紛失どす(^^;)。アルコール度数は11.5度。かなり枯れた感じのレンガ色。　　裏ラベルの記述によれば，VDT とのランク表記ながら，実はラングドック地方の産の由（好意的に解釈すれば，わざとAOC規格を逸脱して値段を下げているのかも？　もしそうなら，日本酒に例えれば，消費税導入前の（＝約20年前）までの「一ノ蔵　無鑑査」みたいに良心的配慮との解釈も可じゃなん）。で，表ラベルの中央下に「AB」（= AGRICULTURE BIOLOGIQUE)という緑色のマークが印刷されており，これがすなわち邦訳するところの「有機食品認定機関の検査に合格した」あかしじゃそうな。　　飲んでみれば，，，ワンコ的には特に「ビオだから云々」という感想はございませぬ。値段の割にはフツーにおいしいお品でごわした。お店の惹句にあるがごとく，赤系ベリーがよく熟した甘味を呈するお品でありまいた。んで，タンニン感は軽く，酸味は「甘味」が「甘ったるさ」にならないように小気味よく支えていたと思料しまする。　　要は，買値よりは満足感を得られると思料しまする。で，そういうお味でありますから，飲むについての温度に関しては18度くらいは高すぎで，14度くらいまで冷やしたほうがエエと思いまする。 [選べる！共同購入　ワインの好み十人十色【6本以上で送料無料】＠アクア・ヴィタエさん（１本あたり\798＝税込み）。]　

2007.09.28

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シロワンコの【今日のワイン】やっぱし，デイリー価格じゃピノは無理かのお。

★エアヴェ・ヴァレンヌ　「ピノ・ノワール」 HERVE VARENNE "PINOT NOIR"[2005](VDP D'OC)　：　　「酒のデパート玉喜」さんのセパージュ別６本セットから３本目のお品。本日はピノだす。　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は12.5度。お色はわずかに紫色がかったルビー色。透明度，高し。　　　　飲んでみれば，，，むむむ，，やっぱしこの値段帯でのピノには無理があるかのお，，。そもそもブルゴーニュの品種を南方に持って行ってもエエのかしら，，。　　酸味とスパイシーさの効いた果実味が顕著。しかし，舌触りにベルベッティな滑らかさは乏しく，なんとなく荒削りな飲み口じゃにゃ。ほんで，嚥下後にアセロラキャンディーから砂糖っ気を抜いたような酸味が後舌面に残りまいた。　　残念ながらピノの神髄など知るよしもないワンコではありまするが，ラーメンに例えればなんか生麺に対するカップ麺のようで，「急ぎ働きで造っちゃいまいた」みたいな落ち着きのなさが気にかかったことでありまする，，。「ブドウ品種6種類飲み比べセット」＠酒のデパート玉喜さん，\4980（税込み，送料込み，クール代・代引き料別）。]

2007.09.27

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シロワンコの【今日のワイン】オバクラ（＝スナック）で出てきたアントル・ドゥー・メルの「赤」。こういうの，けっこう好きだす(^^)。

★シャトー・ラ・モット・デュ・バリー「キュヴェ・フレンチ・キッス」ルージュ CHATEAU LA MOTHE DU BARRY "CUVEE FRENCH KISS"[2004](AC BORDEAUX SUPERIEUR)　；　使用品種　メルロー，カベルネ・ソーヴィニヨン，カベルネ・フラン　；（画像は，楽天内での唯一の販売店たる「ワイナリー和泉屋」さんの写真を拝借しました）　：　　例によって，行きつけのオバクラで出てきたお品。ここのママさんは「ラベルでワインを選ぶ」のだそうにて，今回も表ラベルにキスマークがあしらわれているのが気に入って仕入れたのだとか。　　コルクは抜かれて出てきたので，長さは不明。アルコール度数は13.5度。お色はけっこう赤っぽいルビー色のように見えまいたが，オバクラ店内の暗い照明の中でのことゆえハッキリとはわかりませなんだ。　　飲んでみれば，甘味の豊かなお品にて，おいしくいただきまいた♪ アントル・ドゥー・メル地区のお品につきメルローの比率が高いのでありませう，タンニンなめらかでワンコ好みの柔らかな飲み口でありまいた。　　ケース買いまではしないものの，もう一度きちんと味わってみたいお品でありまする。[「ワイナリー和泉屋」さんにて\1680（税込み）]　　，，，って，本日（9月28日，久々に街を徘徊したら，JRの吉祥寺駅の駅ビルたるロンロン内の「三浦屋」にて\1580にて売られておりまいた～ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ]

2007.09.26

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シロワンコの【今日のワイン】うむうむ，，，お値段のわりには正解なカベルネじゃのん(^^)＠同一メーカーセパージュ６本セット。

★エアヴェ・ヴァレンヌ　「カベルネ・ソーヴィニヨン」 HERVE VARENNE "CABERNET SAUVIGNON"[2005](VDP D'OC)　：「酒のデパート玉喜」さんのセパージュ別６本セットから２本目のお品。本日はカベルネだす。　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は思いのほか本格的で，グラスの横から見ると真っ黒け，上から見ても透明度が低いどす。　　飲んでみれば，，，これはお値段を凌駕するお品かと♪　果実味強く，熟したベリー系の香り高く，極端に申せば，まるでチリ物のようでありまいた。　　で，甘味も強いどす。そういうわけでタンニン感は相対的に後背へ。複雑玄妙さは全く無いものの，セパージュの根っこを知るには十分でありｍあせう。　　お店が言うがごとく「セパージュのお勉強」として十分に参考にあるお品でありまいた。もし街売りで千円なら，何の文句もありませぬ。　　　「ブドウ品種6種類飲み比べセット」＠酒のデパート玉喜さん，\4980（税込み，送料込み，クール代・代引き料別）。]

2007.09.25

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シロワンコの【今日のワイン】やっぱしワンコには「ダブルッツォ」は合わないかのぉ，，。

★グラポロ・ドロ「モンテプルチャーノ・ダブルッツォ」 GRAPPOLO D'ORO "MONTEPULCIANO D'ABRUZZO"[2005](MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC)　：　　9月20日以来の，Wine-net」さんの「デイリー赤12本セット」から最後（＝12本目）のお品。　　コルクはノマコルク仕様にて40ミリ，アルコール度数は13度。お色はかなり紫色の差した濃い～ルビー色。　　飲み口にややザラツキ感あり（不快ではありませぬ）。んで，同クラスの「ダブルッツォ」に比し，果実味に濃さと収斂感がありまいた。さりながらアフターは短く，全体としての厚みはあまりありませなんだ。また，酸味は存在感は高いものの乳酸系の酸味にて，さほど「酸っぱい」という感じはしませなんだ。　　むむむ，ワンコ的には，やっぱしイタリア物ならちゃんとした時にはネッビオーロ，お手軽な場面ならサンジョベーゼが好きじゃにゃ。元々この品種は特に好きではないせいか，あんまし好印象は残らないのぉ。突拍子もないハナシじゃけん，ヴァニラアイスにでも掛けたくなったでし（支離滅裂でスンマソンヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち♪]

2007.09.24

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シロワンコの【今日のワイン】これで800円なら文句ナシ＠カリフォルニア・メルロー。

★ガロ・ファミリー・ヴィンヤーズ「メルロー」 GALLO FAMILY VINEYARDS "MERLOT"[2005](SIERRA VALLEY＠CALIFORNIA, USA)　明日はワンコも世間並みにお休みなので，先ほど述べたトリちゃんから帰宅シしてからワインを飲み直しておます(^^;)。販売店での商品名は「シェラ・ヴァレーメルローカリフォルニア赤」というお品。　　9月21日の２本目のレポートに続き，アクア・ヴィタエさんの共同購入品（自分で６本選んで購入）から３本目のお品。カリフォルニアのメルローでありんす。　　コルクはノマコルク仕様にて39ミリ，アルコール度数は呑兵衛にウレピイ13.5度♪　お色は標準的なルビー色。透明度は，グラスの横から見ると無いに等しく，上から見ると中心部は低く，辺縁部に向かうほど高くなる様相。　　飲んでみれば，一昨日飲んだ「エアヴェ・ヴァレンヌ」のメルローに比べれば遥かに「それらしい」お味。すなわち粉っぽさはなく，むしろわずかとは言え「とろみ」があって，且つ果実味豊か。すなわち，このお品では黒系ベリーが熟したというよりは，赤系ベリーが熟して甘味を醸し出したかのようでありんす。　　そういうわけで，酸味は相対的に後背へ。また，タンニン感は細密感があり，お値段を凌駕するレベルかと。　　むむむ，，これは買値の約800円を超えるお味じゃなん♪　街売りで1200円（つまり，ありがちなチリ物の標準的なお値段）以下なら許せちゃうってところだす(^_^)。[選べる！共同購入　ワインの好み十人十色【6本以上で送料無料】＠アクア・ヴィタエさん（１本あたり\798＝税込み）。　9月21日の記事の最後で，「ちょうど本日企画終了となり，アフィリエイトの写真は掲載できなくなっておりまいた。。もっとも，3600本用意したうち，売れたのはたったの149本であったっちゅうこんじゃけん，どうせまた数週間すればユルユルと復活するでありませう(^_^;)」と報告しまいたが，本日見てみれば相変わらず「企画終了」ながら，何故かアフィリエイトを出せるようになっておりまいた。不思議じゃのお，，。]

2007.09.23

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シロワンコの【今日の焼酎体験２】行けまする♪　黄麹使用の「富乃宝山」。

■西酒造　芋焼酎「富乃宝山（とみのほうざん）」＠鹿児島県；使用原料黄金千貫，米麹；蒸留方式常圧単式蒸留　：　　先ほどの記事に続き，本日，ワンコ行きつけのトリちゃんで出てきた芋焼酎第2弾。黄麹を用いた「芋」でありんす。今年の8月26日の２本目の記事で，同じ会社の「白天宝山」をレポートしてありまいた。　　これは，ずいぶんと吟醸香の高いお品でしたのぉ(^o^)。ヘタすれば，原料がお芋ちゃんとはわからず，「米焼酎ですきゃにゃ？」なんどと剽げて尋ねたくなるようなお品だす。　　そういうわけで，嚥下感＝きわめて滑らか，ほんでもって「ホワァ～ン」としたアフターが長く残りまいた。　　近頃，女性にも「芋」が人気である由が納得できるおしなじゃのお♪　これはもう，ぜしロックでチビチビと飲（や）っておくんなまし(^^)/　　[]本日現在購入可能ななかでの最安値は，\3633（税込み，送料別）＠酒商好川さん]

2007.09.23

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シロワンコの【今日の焼酎体験１】「一生一升黒さつま」＝キリリとした男性的なお味の「芋」。

■佐藤酒造有限会社芋焼酎「一生一升黒さつま」＠鹿児島県：　　今日はお墓参りのあとで，精進落としでいつものトリちゃん（＝焼鳥屋さん）たる「びんちょうや分家」＠吉祥寺に行きまいた。　　例によって甲州はサドヤのデキャンタ・ワインを飲んだあと，ユルユルと「なんぞまた，気の利いたイモはにゃあかのおｏ（＾－＾）ｏワクワク？」と尋ねたら出てきたお品だす。すなわち，近頃「麦」も出してブレークした，かの佐藤酒造が放つ黒麹仕込みの芋焼酎でありまいた(^_^)。（，，，って，今気がついたんじゃけん，実は全く同じお品を今年の7月17日に「やや否定的見解で」レポートしてあったにゃ＼（￣゜￣）／どたぁ；；；。でも，今日は肯定的見解でありんす(^_^)v。やっぱしお酒ってえもんは，日々の体調等で感想が変わるもんじゃのお）　　飲んでみれば，これはどえりゃあキリリとした，辛口のお品。吟醸香はあまりせず，ひたすら「喉元に短剣を突きつける」かのようにビシビシとアグレッシヴなイモイモしさが迫ってきたにゃ。　　ふつう辛口の「芋」の場合は，やや熟成感に乏しいが故にアルコール感が前に出るってえ傾向があるように思うのでありんすが，このお品は未熟な感じはせず，本来のお味として「雄々しさ」を感じたってえ次第だす。　　むむむ，，，さすが「佐藤」は違う！これで，プレミア付きの「佐藤黒」のほぼ4分の1の値段となれば，十分に満足でありまいた(^_^)。　[「プレミ屋＠本舗」さんにて，\3465（税込み，送料別）]

2007.09.23

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シロワンコの【今日のＧ麺】平成元年以来の再訪＠吉祥寺「ぎょうざとラーメンの店みんみん」

みんみん＠武蔵野市吉祥寺（JR 吉祥寺駅及び京王井の頭線吉祥寺駅下車。サンロード商店街のある北側に出て，モニカ横町内）：　しょうゆラーメン \630。　　　実は，ちゃんと思い出せば「平成元年（１９８９年）」以来の再訪でありんすヽ（・＿・；)ノドッヒャー。つまり，ほぼ２０年ぶりじゃにゃ(^^;)。　　本来は，ギョーザで有名なお店じゃにゃ。ワンコが店内にいる間も，次から次へとお土産用として買い求めるお客さん（特に主婦っぽいヒト）がたくさん来てたよん(^_^)。　　されど，ここのギョーザに関しては，当時の（トラウマ的記憶によれば）皮が肉厚なので実はワンコ的には好みではなく，従ってくだんの「平成元年」以来避けておりまいた(^^;)（皮が厚い方が好きな方々にはゴメンナサイ。まずいのではなく，ワンコが単に皮が薄いのが好きだからでありまする。皮が厚いと，その皮のせいでポンポンがすぐに一杯になっちまうでのん^^;。　　さて，肝心のＧ麺レポートじゃけん，そういうワケで約20年を経た，すなわち年齢を重ねたじゃによって，まずは量的にずいぶんと多く感じられたことでありまいた(^^;)。年取って胃が縮んだってこつかのお，，。で，少なくとも160グラム以上はあるのでは（正確な量をご存じの方がいらっしゃいましたらお教え下さい）。で，その麺は標準的な，ゆったりとした縮れ麺。ついては，はばかりながら，あんまし麺に腰がなくて，また「小麦粉の味」も多くはなかった，ように思われまいた，　　具の方は湯がいたモヤシがタップシで，そこに小口切りの長ネギが振りまいてあったにゃ。あとは，比較的薄味のメンマが10本以上。そして，チャーシュウは存在せず，代わりにブタの細切れ肉とおぼしき切片が十数個紛れ込んでおったにゃ（これは，小学校時代の給食のそれでマジに泣かされたワンコとしては大嫌い(^_^;)。　　一方，スープは近頃の有名店に比して，(良し悪し・好みは別として）ずいぶんと薄味でありまいた。（たぶん）鶏ガラと，そしてタマネギ等の野菜系のダシが幅をきかせ，非常にサッパリとしたお味。それだけにコクが少なく，従って箸を重ねるうちに段々と物足りなくなってきまいた。　　むむむ，，，20年前のことは全く覚えておらぬとは申せ，ここまで「薄味」のお味だっとは，，。ぶっちゃけ，品がいいというよりは，何かこう原料をケチってる感じもあるかしらm(_ _)m。　　どうやら，次に行くのはまた２０年後になりそうじゃ，，。，，って，生きてればじゃけんヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　　ちなみに，もう一つの人気商品たるアサリ炒飯じゃけん，ワンコが（＿）ジィィィ　　　と観察していたところ，一番若い男子従業員が，調理台の調味料入れ用ボウル（すなわち塩やショウユ等が並んだ，一連の炒飯味付け用の調理料類がボウルが並んだ中の一つ）に，「いの一番」なる化調をドバドバーッとビニール袋から移し入れていた光景を目撃してしまったことを報告申し上げておきまする。　　でも，念のため申せば，ワンコは化調を使うこと自体が悪いとは思っておりませぬ。要は「値段なりに（味を濃くしなければ）」ってことなのでありませう。そうでなければ，例えば神保町のかのカリスマ店たる「さぶちゃん」とか，駿河台下の「伊峡」が未だに健在であるはずがないでせうから，，。　　閑話休題。「夕食」とみなしても量が足りそうな，即ちこの大盛りな「一杯のラーメン」が，「たったの６３０円」となれば，その事実だけで賞賛に値するという面は十分にあるではありますまいか。現に，ワンコが今晩いかに遠吠えしても，あの日，あのお店には「今日はどうしてもここのシオラーメンが食べたい！」と楽しそうに談合するお若いカップルが来ていたことを，改めて書きおいておきまする(^_^)。

2007.09.22

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シロワンコの【今日のワイン】新シリーズ開梱。セパージュ別６本セット＝\4980。

★エアヴェ・ヴァレンヌ　「メルロー」 HERVE VARENNE "MERLOT"[2005](VDP D'OC)　：　　「酒のデパート玉喜」さんのセパージュ別６本セットから１本目のお品。本日はメルローだす。　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は華やいだ明るいルビー色。透明度，比較的高し。　　飲んでみれば，第一印象としてやや薄味且つやや粉っぽい感があったものの，「物足りない」と述べるまでのレベルではありませなんだ。酸味が最も前面に出ており，甘味は豊かとは申せず，而してタンニン感はこの値段帯（＝１本あたり約830円）としてはよく溶け込んでいるかと。一方，アルコール感は，はっきりと存在しておます。　　むむむ，，「ついては，メルローらしいですかのん？」と問われれば，「お値段を見てくらさい。ご賢察を(^_^;)」と答えることになるでせう。しかし，830円のお品として考えるなら，少なくとも「文句は出ない」お品であることは不肖ワンコも保証いたしまする(^^)。　　　　「ブドウ品種6種類飲み比べセット」＠酒のデパート玉喜さん，\4980（税込み，送料込み，クール代・代引き料別）。]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊シロワンコの最新仕入れ報告♪[半分くらいは見たことがあるお品のような気がしまいたが，25日の朝まで「ポイント10倍」と知り，ついフラフラとほだされて買ってしまいました(^^;)。→「【送料無料】≪第36弾≫美味しいもの名産地より直輸入１２本セット（赤10+白1+泡1）」＠ヴェリタスさん，\9980（税込み，送料込み，クール代別）。]

2007.09.22

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シロワンコの【今日のワイン】燻蒸したようなチリ・カベ。

★クレマスキ－・フルロッティ「カベルネ・ソーヴィニヨン」 CREMASCHI FURLOTTI "CABERNET SAUVIGNON"[2005](MAULE VALLEY@CHILE)　：　　昨日に続き，アクア・ヴィタエさんの共同購入品（６本購入）から３本目のお品。チリ・カベだす。　　コルク長はぎりぎり45ミリ，アルコール度数は13度。お色は（ちと形容矛盾をはらむことを承知で申せば），黒々とした赤紫色。　　飲んでみれば，これは好みの分かれる，あるいは同じヒトが飲んでもその日の体調や気分によって好悪感の入れ替わるお品では，，。随分と「とんがったお味」のお品じゃなん。　　すなわち，敢えて短兵急に断言すれば，これはブラックコーヒーとかエスプレッソみたいなお味じゃなん。すなわち，カカオっぽさ爆発，従って苦みがかなり強し。。んだで，酸味も，果実味も，甘味も全部まとめてどっかにぶっ飛んで行っちゃいまいた～～(^_^)v，みたいな極端なお味どす。別の言い方をすれば，「熟した黒系ベリー」のお味を超え，それを燻したかのようなお味。　　1年は365日ありまするから，「たまには，ここまでガツンと来るお味のお品も飲みたなん。」なんどと思う日もあるやに知れませぬ。しかしまた一方，「ここまで一本調子のお味であってはみれば，いくらチリ・カベとはいえ，ちと凝縮し過ぎてるんでにゃあかえ～？」とブツブツ言いさしたくなるようなお品でありまいた。　　[ちょうど本日企画終了となり，アフィリエイトの写真は掲載できなくなっておりまいた。。もっとも，3600本用意したうち，売れたのはたったの149本であったっちゅうこんじゃけん，どうせまた数週間すればユルユルと復活するでありませう(^_^;)]　

2007.09.21

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シロワンコの【今日のワイン２】７００円カベルネ＠オック。行けまする♪

★ルイ・エシェノエール「カベルネ・ソーヴィニョン」 LOUIS ESCHENAUER "CABERNET SAUVIGNON"[2005](VDP D'OC)　：　　本日，２本目(^^;)。Wine-net」さんの「デイリー赤12本セット」から11本目のお品。南仏オック地区からのカベルネでありんす。　　コルクはノマコルク仕様。剥いたキャップシールにわずかに吹きこぼれの跡があり心配しましましたが，結果的には問題はありませんでした。アルコール度数は13度。お色は濃いめの赤紫色。透明度，低し。　　飲んでみれば，販売店が述べるごとくカシスっぽい充実した果実味あり。しかし，スパイシーさは嚥下後に舌の両側に多少残る程度。一方，タンニン感は粉っぽさが少なくて，お値段を考えれば十分に滑らかかと。　　南仏産の面目躍如たる，タップシとした量感のある飲み口のお品であって，かな～りコストパーフォーマンスの高いお品と思ったことでありまいた(^_^)。[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち♪]

2007.09.20

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シロワンコの【今日のワイン１】自分で選ぶ共同購入からの２本目。モンテプルチャーノ・ダブルッツオ＠イタリア

★CANTINE DEI MARCHESINI 「モンテプルチャーノダブルッツオ」[2005](MONTEPULCIANO D'ABRUZZO)　：　　昨日に続き，アクア・ヴィタエさんの共同購入品（６本購入）から２本目のお品。　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は12度。お色は，暗めの赤紫色。透明度，比較的高し。　　飲んでみれば，甘味よりはスッキリとした酸味の効いた果実味が前面に出たお品にて，イチゴやサクランボのような若めの果実味を感応しまいた。タンニン感は，あまり感じないにゃ。言ってみれば，ちょっと本格的なピクニックワインといったところ。すなわち，昼間からでも飲めそうでありんす。　　冷やしておいて，バーベキューやボンゴレ・ロッソ，ピザなんかに合いそうでし。　[「選べる！共同購入　ワインの好み十人十色【6本以上で送料無料】＠アクア・ヴィタエさん（１本あたり\798＝税込み）。]

2007.09.20

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シロワンコの【今日のワイン】自分で６本選んだ共同購入品を開梱。１本目はカリ・カベ。

★ガロ・ファミリー・ヴィンヤーズ「カベルネ・ソーヴィニヨン」 GALLO FAMILY VINEYARDS "CABERNET-SAUVIGNON"[2005](SIERRA VALLEY＠CALIFORNIA, USA)　：　　アクア・ヴィタエさんの共同購入品（６本購入）から１本目のお品（お店での商品名は「シェラ・ヴァレーカベルネカリフォルニア赤」）。近所の西友でも売っているアーネスト・アンド・ジュリオ　ガロのカベルネだす。　　コルクはノマコルクっぽい仕様にて38ミリ，アルコール度数は13.5度。インクのように濃い～ルビー色。　　飲んでみれば，お色から想像がつくとおりの濃い～お味のお品。熟し切った黒系ベリーを連想させる果実味が豊富。ほんで，カカオっぽいお味，あるいは深煎りのコーヒー粉をドリップした後その出がらしを舐めた時みたいな（そんなことするヒトがいるんですかい！，，て，ワンコはしたことありまする^^;）ビター感が強いにゃ。これに下草っぽいちょっと湿ったお味が加わりまする。　　嚥下後には上記の「ビター感」が強く長く残りまする。むむむ，，やっぱしガロはモンテス＠チリに匹敵する濃さじゃの。これで800円はお買い得(^^)。[「選べる！共同購入　ワインの好み十人十色【6本以上で送料無料】＠アクア・ヴィタエさん（１本あたり\798＝税込み）。]

2007.09.19

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シロワンコの【今日のワイン】行けまする♪＠イタリア「\700」の赤。

★カステル・ソーレ　CASTEL SOLE[2005](ROSSO PICENO DOC)　：　　Wine-net」さんの「デイリー赤12本セット」から10本目のお品。イタリア物でありんす。　　コルクはプラスティック，アルコール度数は12度。お色は，ややコーラっぽい色の入った薄いルビー色。透明度，高し。　　飲んでみれば，，，，これは行けまする(^_^)/。まずもってイチゴみたいな酸味がフレッシュじゃにゃ。赤ワインではあるけんども，熟したリンゴの中心部の「蜜」の部分のような果実味がありまする。その一方で，軽いけんどもタンニン感もあって，このお品が「甘い」ワインに陥らないように下支えしてるようじゃて。　　少し冷やして，塩味のヤキトリなんかに合わせて「吉」かしら(^_^)。[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち♪]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ワンコの最新仕入れ報告♪[連休中にけっこう飲んじまって量的確保が最優先となったのに，なにやら現在は「10倍企画」のお店も意に沿うセット物を売ってないってえわけで，今回はとにかく安めの物を探しまいた。同一メーカーの「セパージュ飲み比べ」ってえ趣向でし。 → 「ブドウ品種6種類飲み比べセット」＠酒のデパート玉喜さん，\4980（税込み，送料込み，クール代・代引き料別）。]

2007.09.17

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シロワンコの【今日のワイン２】熟したカシスの風味が甘やか♪ ４品種混醸のヴァン・ド・ペイ。

★マリー・ブロッサムルージュ　MARY BLOSSOM "ROUGE"[NV](VDP DE L'AUDE)　；　使用品種　グルナッシュ，カリニャン，サンソー，シラー　：　　　Wine-net」さんの「デイリー赤12本セット」から９本目のお品。南仏のブドウ品種総登場みたいなお品。しかも，それを惜しげもなく開陳してるとこが潔いにゃ(^o^)。　　コルクはノマコルク仕様にて42ミリ，アルコール度数は12度。　　赤ワインのくせして，裏ラベルにて「12-14度」の温度で（つまり，冷やしめで）飲めとうそぶいておりまする。またまた潔いのお(^o^)。　　飲んでみれば，カシスの甘やかな果実味と香りがプゥ～ンと立ち上ってきまする。逆に酸味は後背へ。また，タンニン感も，「柔らかめ」と言うよりは「少なめ」。　　裏ラベルにいわく，「カツオやマグロの刺身，豚肉料理によく合います」な由じゃけん，「さもありなん」な，ずいぶんと飲みやすいお品でありんす。さらには，食べ物のアテに使わなくても単独で楽しめまする。　　混醸品であっても，こういうのなら許せちゃうのん(^_^)　　[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち♪]

2007.09.16

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シロワンコの【今日のワイン１】すみやかかに忘れ去りそうなヴァルポリッチェラ（笑）。

★モランド「ヴァルポリチェッラ」 MORANDO "VALPOLICELLA"[2005](VALPOLICELLA DOC)　：　　Wine-net」さんの「デイリー赤12本セット」から８本目のお品。イタリア物でありんす。モランドと言えば，ワンコ的には妙に安いバローロ（3000円ちょっと）やバルバレスコ（2000円以内）を売ってるモランドー社が思い浮かびまするが，あれとこれとは同じ会社なのかしら，，？　　コルクはプラスティック，アルコール度数は11.5度。お色は透明度の高い，薄いルビー色。　　飲んでみれば，，，特に何と言うことはありませぬ。酸味がいちばん前面に出ておますが，基本的には薄味のお品かと，，。　　ほんで，「放置プレイ」して温度が高くなっちまうと，甘味が出ると言うよりは酸味がペッチャンコと舌面に残るようになりまする。飲むなら１０度くらいまで下げてにゃ。　　特にリピートの必要ナシ。記憶からもすみやかに消え去っていくでありませうヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち♪]

2007.09.16

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シロワンコの【今日のワイン】オバクラ帰りに飲みかえしてみれば，，うみゃい!！＠久々の「白」＝南仏オック地区

☆オットウ・ミュレイユ「ソーヴィニヨン・ブラン」 HAUTES NULAILLES "SAUVIGNON BLANC"[2005](VDP D'OC)　：　　９月７日以来の，「4本で2千円」という破格値のセット＠セラー専科さんからの最後（４本目）のお品。　　コルクはプラスティック，アルコール度数は（白のくせして♪）12.5度。お色はごく薄い黄金色。　　　　飲んでみれば，第一声としては「辛い！」どす。酸味強く，といって果実味由来の甘味はあまりなく，要はスパルタンなお味。ほんでもって古い樽を使ったようなアロマがありまいた。　　絶対的な評価は別にして，これで5百円というなら，ワンコ的には何の文句もありませぬ。近頃，近所の西友で例のフランジア＠カリフォルニアが６百円超くらいで売られていたことを思い出せば，少なくとも酸味が眠たくないだけでも大いに高評価。かつまた，アルコール度数が高いぶん，飲み応えがありまいた。　　すでに売り切れにつき，アフィリエイトは消えておりまいた。むむむ，，送料無料セットの同梱品に「持ってこい」と思うたんじゃがのお，，，残念！　　　　これで，この４本セットはオシマイとなりまいた。キーワードは「これで（１本）５百円♪」でありまする。全体を思い返せば，どえりゃあお安いセットと思いまする(*^_^*)

2007.09.15

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シロワンコの【今日のワイン２】フローラルなデイリー「赤」ボルドー。

★ラ・タスト　LA TASTE[2004](AC BORDEAUX)　：　　週末につき，本日２本目に突入(^_^)/。Wine-net」さんの「デイリー赤12本セット」から７本目のお品。並ボルドーの「赤」でありんす。　　コルクは合成再生品でたったの39ミリ，アルコール度数は12.5度。黒々としたルビー色。透明度，横から見るとほとんど無くて，上から見るとけっこうあり（何か変じゃのぉ^^;）。　　すっかり忘れておりまいたが，今年の3月7日に全く同じお品を（これまた，このお店で買って）レポートしてありまいた。読み返してみたら当時もなかなかの好感触でありまいたが，本日大体同様ででありんす。　　改めて飲んでみれば，黒系ベリーのジャムのようでありんす♪　ビンの裏ラベルには「ほのかなベリー系の香りが広がり，，」とありますが，これは「ご謙遜」というものでありませう。はっきりとフローラルな香りが立ち上ってきまいた（ただし，エーテル香もけっこう強いどす）。液質はサラサラとしているものの，アルコール感が高いことから体積を感じさせまする。甘味はこのクラスでは標準的ってとこかにゃ。ほんでもって，嚥下後には，わずかにザラザラとしたタンニン感が中舌面から後舌面にかけて残りまいた。アフター，長いどす。　　「マリアージュには，，」って言うのも大げさじゃけん，塩・コショーだけ振りかけたステーキよりは，家庭料理としての，ソースとケチャップを混ぜたようなタレを掛けたハンバーグなんどに合いそうに思われまいた(^^)。[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち♪]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊シロワンコの最新仕入れ報告♪[「選べる！共同購入　ワインの好み十人十色【6本以上で送料無料】＠アクア・ヴィタエさん（１本あたり\798＝税込み）。楽天の企画の通常購入と共同購入でポイント３倍というのに乗って，まずは共同購入ヴァージョンとして買いまいた。赤が５種類あったのでこれらを全部に，オススメらしい『なんとかニモ』ってえのを１本加えて６本にし，送料無料をゲット。通常購入の方は明日以降，ゆるゆると決めまする。]

2007.09.14

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シロワンコの【今日のワイン１】VIVA! チリ・カベ！ッ（笑）

★カリボロ「カベルネソーヴィニョン」 CALIBORO "CABERNET SAUVIGNON![2005](DO MAULE VALLEY, CHILE)　：　　昨日に続き，「Wine-net」さんの「デイリー赤12本セット」から６本目のお品。いわゆるチリ・カベでありんす。　　コルクはプラスティック，アルコール度数は呑兵衛にウレピイ13.5度。お色は，かなり紫色の入ったルビー色。透明度，低し。　　飲んでみれば，アルコール度数の高さをあまり意識させないフルーティーさを備えたお味。酸味は乳酸系じゃにゃ。液質も特にトロミはなく，意外とサラサラしておます。ほんでもって，ボトルの裏ラベルにあるがごとく，わずかになめし革のような香あり。そして嚥下後に，甘やかなタンニン感とちょっとビターなカカオっぽさが残りまいた。[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち♪]

2007.09.14

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シロワンコの【今日のワイン】気軽に飲（や）れる，イタリアの「赤」♪

★カンパニョーラ「バルドリーノ・クラシコ」 CAMPAGNOLA "BARDOLINO" CLASSICO[2005](BARDOLINO DOC)　：　　昨日に続き，「Wine-net」さんの「デイリー赤12本セット」から５本目のお品。　　　　コルクはプラスティック，アルコール度数は12度。お色は薄く明るめのルビー色，透明度，高し。　　飲んでみれば，イチゴが甘く熟したようなお味にて，気軽にグビグビと楽しめるお品どした。酸味も軽く，タンニン感もほとんどありませぬ。　　冷蔵庫で冷やせば，食前酒にもなりそうなチャーミングなお品でありまいた(^^)。[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち♪]

2007.09.13

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シロワンコの【今日のG麺】吉祥寺に「麺通団」来たる♪

■吉祥寺麺通団：JR吉祥寺駅北口；ちかごろ開店したヨドバシカメラの真裏。若者向けライブハウスと「美彩土」なる石引蕎麦屋の間のT字路を北へ入ってすぐ。；「あつかけ」の「小」＝￥３００。　　　　数年前に大ブームとなった「讃岐うどん」の起爆剤となった，かの爆笑本「恐るべき讃岐うどん」を著した田尾和俊氏を「首魁」（笑）とする麺通団が，ついに吉祥寺まで進出！　　２年くらい前に（？）西新宿に1号店を出したと知り，徘徊して訪ね歩きまいたが見つからず断念していたところ，うみゃあ具合に向こうの方からこっちにやって来てくれたってえわけだす(^_^)。　　注文の仕方は現地の「セルフ店風」にて，入店したら「麺の有り様」と「丼の大きさ」を告げ，その後客席の方に回り込みつつ各種天麩羅等をセルフにて皿に載せ，料金を支払いまする。熱いツユの人はさらに進んで，回転寿司のお茶用のコックのようなものを押してツユをジブンで丼に入れまする。ほんで刻みネギと胡麻は取り放題（，，って，レジの目の前じゃけん，そうそう大胆なことはできませぬ），ワカメは「（トングで）一つかみ，百円」で，揚げも「１枚，百円」だったかにゃ（これらは，ちと高いの）。　　さて，肝心のお味じゃけん，まず麺の方は遠目に観察していたら「打った麺を，茹でたあと客待ちで取っておく」という方式で，これは本来あるべき姿に反していたにゃ(-_-;)。　　でもワンコは巡り合わせがよろしく，ちょうど新しく茹でて出てくるってえ局面に遭遇しまいた(^_^)v。　　待つこと約５分，「できましたぁ♪」との掛け声に呼ばれて取りに行きまいた。んでツユをたっぷしと注いで食べてみたってえと，，。　　麺の腰はさすがでごわしたのお。わずかに黄色がかったこの麺はエッジ立ち，一生懸命カミカミせねばなりませぬ(^^)。　　ワンコはこれまでいろんな有名店すなわち銀座1丁目の「さか田」，北区中十条の「すみた」，川崎市宮前区の「綾」，神田錦町の「野らぼー」，駿河台下「丸香」等を訪ねて参りまいた。これらのお店たちに比し，今日のツユはいちばん「いりこ」のお味が効いていたように思われまいた。ただ，やはり作りおきして保温してあるせいか，ワンコ的には大分しょっぱく感じたことでありまする。むむむ，，もそっと塩を減らしてくれないかのぉ，，。　　うどんを食べる前に一杯やりまいた。飲んだのは芋焼酎「佐藤」の「黒」でありんす♪　ワインもありまいたが，山梨県の塩山産たる「機山（きざん）」なるものにて，ウメ酒用みたいな小さいグラスで500円なんどと言うのでやめまいた(^^;)。　　じゃこ天やサツマイモの天麩羅等，いずれもおいしく頂きまいた。今度は冷たいザルうどんも食べてみようかナ。あと，シミシミの大根なんかのオデンを出すようになってくれるとエエんじゃがのお。　　　　

2007.09.12

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シロワンコの【今日のワイン】ありがちな，デイリーのデュ・ローヌ（笑）

★シュマン・デ・パープ「コート・デュ・ローヌ」　CHEMIN DES PAPES "COTES DU RHONE"[2006](AC COTES DU RHONE)　；　使用品種　「シラー主体」の由。　　昨日に続き，「Wine-net」さんの「デイリー赤12本セット」から４本目のお品。看板通り，南仏ローヌ産のお品。　　コルクは「ノマコルク」仕様にて41ミリ，アルコール度数はさすがの13.5度。お色はキラキラと輝く，明るめ且つ薄めのルビー色。（グラスの）横から見れば沈潜したインクのように黒っぽく見えまいたが，グラスを真上から見ると透明度の高い赤紫色に見えまいた。　　まず驚かせられたのは，中身の前にそのボトルの有り様でありまいた。まるで「泡モノ」のボトルように胴回りの太い，且つ重量感のあるボトルでありまいた（，，って，，正直言って，どう見ても使い回しでありまする（笑）　　で，飲んでみれば，デイリーのローヌ物のご多分にもれず，「フツーにコショーっぽい」という感じ。ちなみに，エーテル香，強いでし。且つまた「フツーに粉っぽい」感じもありまいた。　　まずくはなかったにゃ。でも，記憶には残らないでありませう。記憶に残るのは，あくまでもこのぶっとい（＝太い）ボトルでありまいたヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　　[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち♪]　　　

2007.09.11

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シロワンコの【今日のワイン】とくに印象には残らない「キャンティ」でごいしたm(_ _)m。

★サルヴァドーリ「キャンティ」コヴァーリ SALVADORI "CHIANTI" COVALLI[2005](CHIANTI DOCG)　：　　　昨日に続き，「Wine-net」さんの「デイリー赤12本セット」から３本目のお品。お馴染みのキャンティでありんす・　　　　コルク長は43ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は，横から見るとやや枯れたようにも見える褐色の混じったルビー色。　　キャンティの「クラシコ」クラスではないものの，このセットのお値段，すなわち1本あたり約706円（税込み，送料込み，クール代別）としては異例な「D.O.C.G.」クラスのお品でした。こう述べると，もはや何も批判はできない情況にジブンを追い込んでしまった（つまり，安いんだから「何も言えない」といった）感がありまするが，それでもワンコ的には，ちと物足りないかのぉ，，，(^^;)。　　千円レベルのキャンティに比し，ちょいとばか粉っぽかったなん。なるほど，果実味はそこそこ充実しておましたが，いかんせん，嚥下後に苦みが残ったように感じられたのが残念じゃっなん。。。　　「706円のお品」として捉えるなら，「値段なり」もしくはそれ以上かと。でも仮にも「D.O.C.G.」クラスのお品として見るなら，もそっと頑張ってほしいかのぉ，，（って，イタリアのクラス分けは，昔の日本酒のクラス分け同様に「言ったモン勝ち」とか単なる「官憲向け宣言」みたいなところがあって，あんまし信用できないがのんヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　　[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち♪]

2007.09.10

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シロワンコの【今日のワイン】メルロー＠チリ。ちょっと飲み飽きるかも？

★カリボロ「メルロー」 CALIBORO "MERLOT"[2005](DO MAULE VALLEY, CHILE)　：　　昨日に続き，「Wine-net」さんの「デイリー赤12本セット」から２本目のお品。チリからのメルローでありんす。　　　　コルクは，一度抜いたら二度と戻すことはできないってえくらい硬いプラスティック製。アルコール度数は13.5度。お色は紫色感の強いルビー色。　　まずは，白く小さい花のような香りや甘草っぽいアロマを感応。盛夏の夕方に水まきをした庭の下草からムゥッとわき上がるような青っぽい香りも。また黒系ベリーが熟した甘味がビターなお味を伴ってけっこう舌面を刺激し，やや飲み飽きる感も。　　なかなかのお味と見ましたが，大体のところ，例えばコノ・スルの並級クラスのお味かと。かのレゼルヴァに比べれば，ボディの厚み・コクといった点で譲らざるを得ないのは致し方のないところ。[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち♪]

2007.09.09

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シロワンコの【今日のワイン】新12本セット開梱♪ １本目はグラーヴ，行けまする♪

★クレスマン「グラーヴ」 KRESSMANN "GRAVES"[2005](AC GRAVES)　：　　「Wine-net」さんの「デイリー赤12本セット」から１本目のお品。　　コルクは合成再生品にて45ミリ，アルコール度数は12.5度。お色はやや褐色の入ったガーネット。透明度，かなり高し。　　お店の惹句によれば「典型的なグラーヴタイプ」とのことでありますから，使用品種はメルローが過半を占め，これにカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランをアサンブラージュしたということになるのでせうか。　　飲んでみれば，サクランボやスモモのような爽やかな酸味と若さを感じる甘味が顕著なお品♪　なにかこう，赤ワインなのに沈潜する趣ではなくて，逆にウキウキしてくるような甘味にあふれたお味だす♪　そういうわけで，相対的に後背に回っておます。　　口当たりよく，タンニンは存在感を主張しつつもお値段の割には十分になめらか。これは久々に「ワンコ安心マーク」をペッタンコと進呈じゃ(^_^)。[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち♪]

2007.09.08

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シロワンコの【今日のワイン】「４本＝２千円＠Vin de Pays d'Oc」セットの３本目＝メルロー。

★オットゥ・ミュレイユ（← 販売店及び輸入会社の表記のママ）「メルロー」 HAUTES MURAILLES "MERLOT"[2005](VDP D'OC) ：昨日に続き「4本で2千円」という破格値のセット＠セラー専科さんからの３本目のお品。　　コルクはどっか行っちゃいまいた。アルコール度数は13度。オイロはやや赤味の差したルビー色。　　飲んでみれば，石油臭，ゴム臭に通じるアロマが強いようにも思われまいた（否定的意味では申しておりませぬ）。また，コーヒー粉，カカオっぽい風味もあったかと。　　ほんでもって，タンニン感はなめらかな方でありませう。果実味は「甘味横溢♪」とまでは行かないもののデイリー物としては十分に合格レベル。ただ，嚥下後にやや粉っぽいキシキシ感が残りまいた。　　昨日のごとく，これは「５百円」のレベルははるかに超えていると思料いたしまする。文句も含めてあれこれと思い浮かぶこと自体が，その証拠でありんす。まずければ，飲んだ瞬間に「ダメじゃ，こりゃ(-_-;)」となり，良くも悪くも「形容する文言」が浮かんでこなくなるってえもんでし。　　[「南仏ワイン4本セット」＠セラー専科さん，たったの\1980ッ（笑）（税込み，本来は送料別，クール代も別）。，，，て，相変わらず「売り切れ中」でありまいた。。m(_ _)m ]

2007.09.07

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シロワンコの【今日のワイン２】台風警戒中につき，２本目に突入～（笑）。

☆オットゥ・ミュレイユ（← 販売店及び輸入会社の表記のママ）「シャルドネ」 HAUTES MURAILLES "CHARDONNAY"[2005](VDP D'OC) ：　　9月5日以来の，「4本で2千円」という破格値のセット＠セラー専科さんからの２本目のお品。　　，，，って，本日東京は「台風来襲」にて，ワンコ小屋の窓ガラスにもビシビシと雨が当たってまする(^^;)。そういうわけで，本日はオバクラに行かずに，ワンコ小屋で２本目のお品を飲んでしまったってえわけナリ(^^;)。　　コルクはオモチャみたいなプラスティック製。でも，アルコール度数は「白」のくせして13度♪　お色は，わずかな黄鉄鋼色（要は，ほんにわずかな麦藁色ってこってす）。　　飲んでみれば，随分と酸味がクッキリ・ハッキリしてるのお(^_^)♪　これは，とても５００円ばかしのお味じゃあないナリ♪　　お味が濃ければよいという趣旨ならば，すぐに連想されるのは「チリのお品」ってえことにもなるんじゃけん，このお品はずいぶんと「ミネラリー」でありまいた。しかしながら，さすがに「ハチミツ，パチパチ弾けます♪」みたいな，一種の「甘味」はありませなんだが。。　　　　でも，しか～し，それでいて単に「酸っぱい」お味ではなかった所以は，下支えするように「白桃のような果実味」が十分であったからでありませう♪。　　たとえばコノスル＠チリ等に比べると，よい意味で「線が細い」と思ったことでし。すなわち，例えば「ドッカーンと飲（や）りたいけん，ドッカーン・ドッカーンまでは求めませぬ」みたいな時に「吉」なのではありますまいか♪　　まあ，一言で言えば「果実味タップシながらも。スパルタンなお味」ってなところかのぉ(^_^)。　　[「南仏ワイン4本セット」＠セラー専科さん，たったの\1980ッ（笑）（税込み，本来は送料別，クール代も別）。，，，て，相変わらず「売り切れ中」でありまいた。。m(_ _)m ]

2007.09.06

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シロワンコの【今日のワイン１】フレッシュな果実味豊かな，「千円」赤ボルドー♪

★シャトー・ド・クレシー　CHATEAU DE CRECY[2005](AC BORDEAUX)　；　使用品種　メルロー67％、カベルネソーヴィニヨン22％、カベルネフラン11％　：　　　　8月30日以来の，「アウトレットワイン TOKYO」さんの「赤ボルドー６本セット」から最後（６本目）のお品。　　コルク長は40ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は販売店が言うごとく「オレンジ、ガーネットがかった」色合い，透明度高し。　　若干，エーテル香，高し。甘味のある果実味豊かながら，すっきりした酸味のおかげでダレることなし。タンニン感は，しっかりとした存在感を示しつつも，飲み口は比較的なめらか。なお，お店の言う「ブラックペッパーやトーストのような複雑なニュアンス」というのは，シロートなワンコ的にはよく分かりませなんだ，，。[ボルドー産赤ワイン６本が驚きのデイリー価格に！　特別じゃない、肩肘張らない、新ボルドー生活♪＠アウトレットワイン東京さん，￥６３００（税込み，送料込み）。見れば，一昨日追加されたようにて，本日は20セット売られておりまいた。]

2007.09.06

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シロワンコの【今日のワイン　２】いつもながら「コスパ」じゃなん♪＠シチリア島のネロ・ダーヴォラ。

★モレロ「ネロ・ダーヴォラ」　NORELLO "NERO D'AVOLA"[2005](SICILIA IGT)　；使用品種　ネロ・ダーヴォラ　：　　一昨日に続き，「セラー専科」さんの「金賞ワイン６本セット」から最後（６本目）のお品。イタリアのシチリア島からの「赤」でありんす。2007年，モンド・セレクションにて金賞受賞。　　コルクはプラスティック製で，且つ暗い紫色をしておりまいた。「何でわざわざこんな色付けを(*_*)？」と不思議に思ったことでありまする。「さすがイタリア！　うそコルクにも凝ってるのお♪」とか思えってこつなのかなん(^_^;)。アルコール度数は12.5度。お色は標準的なルビー色ながら，透明度高し。　　さて，飲んでみれば，，，ってワンコはシチリア物はハズレに遭遇したことがないので，ちとすり寄りがちな評価になっちまうけん，いつも通り「コスパ」なお品と思ったことでありまする(^_^)。緯度が低いためか，はたまたこのブドウ品種の特徴のせいか，ボディに厚みは少なかったものの果実味タップシにて甘味も豊富，美味しく頂いたことでありまする(^_^)。　　[「金賞ワイン6本セット!! 」＠セラー専科さん，\5980（税込み，送料込み，クール代別）。]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊シロワンコの最新仕入れ報告(^^)/ 　　12本セットだと，近頃は1万3千円くらいのと7千円程度のに分かれなか，敢えてこの中途半端な金額のお品を選んでみまいた。。,,その理由は，，近頃オバクラ通いがハゲシクてお小遣いが足りないのでありまする～～ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　　で，明日（9月6日）に着きまする。[「デイリーワイン赤１２本送料無料セット」＠Wine-nat さん，\8480（税込み，送料込み，クール代別）。代引きだと，手数料別途 \210，でも，コンビニ決済なら手数料＝向こう持ち。]　　　　

2007.09.05

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シオｒワンコの【今日のワイン　１】たったの500円！でも，悪くはないよん＠オック地区の「赤」

★オットゥ・ミュレイユ（← 販売店及び輸入会社の表記のママ）「カベルネ・ソーヴィニヨン」 HAUTES MURAILLES "CABERNET SAUVIGNON"[2005](VDP D'OC)　：　　8月25日に到着して以来，「放置プレイ」状態にしてあった「4本で2千円」という破格値のセット＠セラー専科さんからの1本目。　　コルクは無記銘のプラスティック，アルコール度数は13度。お色は，透明度の高い明るいルビー色。　　エチケット（ラベル）を見ると，けっこう落ち着いていて「高級そう」に見えまする。，，，ところが実体は５００円，と（笑）。　　で，飲んでみれば，，，やっぱし，これはまあ「値段なり」と言うか，要は記憶に残らないお品(^^;)。でも，少なくともまずくはありませぬ。果実味，酸味，タンニン感等いずれも控えめな仕様ながら，お値段を考えれば「ダルな感じがしない」だけ大したものでありんす。　　「単独飲み」では物足りなく感じるかも知れないけん，何か食べ物のアテに使うぶんには，相手を選ぶことがなくて却ってエエかも知れませぬ。[「南仏ワイン4本セット」＠セラー専科さん，たったの\1980ッ（笑）（税込み，本来は送料別，クール代も別）。，，，て，さっき見たら売り切れでありまいた。。m(_ _)m ]

2007.09.05

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シロワンコの【今日のワイン】これは「ヤクルト」じゃ！（笑）＠エロー県産であるらしいオーガニック「赤」。

★カイラス　ルージュ CAYLUS ROUGE[2004](VDP DE L'HERAULT）　；　使用品種　カリニャン，シラー　：　　　8月31日以来の，「アウトレットワイン TOKYO」さんの共同購入品からの５本目のお品。フランス南西部からの「ヴァン・ド・ペイ」クラスのお品。ウソかマコトか「無農薬有機栽培のブドウ 100%」の御由。　　栓はスクリューキャップ，アルコール度数は不明（ながら，少なくとも12度以上はあると見ました）。　　飲んでみれば，これは非常に面白いお味。一言で言って，「ヤクルト」だす（笑）。　　酸味の種類は完全に乳酸系で，果実味はジュースのようにはっきりと甘味があり，一方タンニン感は軽いどす，アルコール度数が未詳じゃけん，このようにどえりゃあ飲みやすいお味のせいでクイクイと飲み干してしまいまする。これで，どうして（ワンコの嫌いな）カリニャンを使っているのかと不思議になりまいた♪　　8月19日の２本目のカキコで同じブランドの「白」をレポートしまいたが，けっこう甘ったるかった記憶あり。それに比べれば，今日のははるかにエエどす。どうせ６６６円じゃけん，試してみるならこの「赤」の方をオススメしまする(^_^)。　　　　[「【第11弾！】共同購入ポイント8倍！真夏のグルメ・ザ・バーゲン!!　アウトレットワインTOKYOだからできるみ～んな666円均一！」](６本，買いまいた。9月4日から第13弾を発売中↓）　　

2007.09.04

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シロワンコの【今日のワイン】中庸なお味が，しゃぶしゃぶのゴマだれで大変身♪＠ボルドー「千円」赤。

★シャトー・ド・ラ・クール・ダルジャン　CHATEAU DE LA COUR D'ARGENT[2004](AC BORDEAUX)　；　使用品種　メルロー 95%の由。残余は不明。　　昨日に続き，「セラー専科」さんの「金賞ワイン６本セット」から５本目のお品。再び，ボルドーの「赤」でありんす。2005年のボルドーはアキテーヌ・コンクールにて金賞受賞（販売店の言う「パリ農産物コンクール」は誤謬です）。　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は12,5度といずれも標準的。お色は，黒，茶，紫が混じったように見え，何となく枯れた色彩の印象。　　飲んでみれば，なかなかこれと言って特徴が描写しにくいんじゃけん，，そうじゃのぉ，，まずはメルロー主体のせいかタンニン感は柔らかいのぉ。ほんで，あとはお馴染みのカシスっぽい果実味が前面に出てるかにゃ。酸味はけっこうクッキリとしていて舌に残りまする。　　で，単体で飲んでいる分にはどうも平板だったので，本日の夕食「夏でもシャブシャブ(^^)/」のアテに供してみたところ，なんと「ミツカンのゴマだれ＋ラー油」という濃い～組み合わせのタレにヒタヒタと合うでは，あ～りませんきゃ♪　にわかに甘味が増したように感じられて，とっても「美味」♪　　ハイ，ワンコの舌は「邪道のインチキ」ど～す(^o^)。　　[「金賞ワイン6本セット!! 」＠セラー専科さん，\5980（税込み，送料込み，クール代別）。]　　

2007.09.03

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シロワンコの【今日のワイン】今日も気分よく行けまいた♪＠千円未満「赤」ボルドー。

★シャトー・グラン・ルソー CHATEAU GRAND ROUSSEAU[2004](AC BORDEAUX) ；使用品種　未詳　　昨日に続き，「セラー専科」さんの「金賞ワイン６本セット」から４本目のお品。ボルドーの「赤」でありんす。2005年のパリ農産物コンクールにて金賞受賞。　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は濃い～紫色。透明度，低し。　　飲んでみれば，これは黒系ベリーの果実味がハッキリとしていて，且つその凝縮感の強いお品。かなり渋みの強いタイプじゃったにゃ。そういうわけで，甘味はあまり感じられませなんだ。と言って，キシキシして飲みにくいというわけではなく，言ってみれば「まだ，若いのぉ」といったところ。また，樽香はワンコ的には感応できませなんだ。　　お値段の割に，けっこう「それらしい」お味のお品と思料いたしまする(^^)/　　　　[「金賞ワイン6本セット!! 」＠セラー専科さん，\5980（税込み，送料込み，クール代別）。]

2007.09.02

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シロワンコの【今日のワイン】行けまする(^^)/＠南西オーストラリアの「シラーズ」。

★ハーディー「シラーズ」 HARDYS "SHIRAZ"[2005](SOUTH WEST AUSTRALIA)　　8月29日以来の，「セラー専科」さんの「金賞ワイン６本セット」から３本目のお品。オーストラリアからのシラー種でありんす。2007年のリカー・モンド・セレクションにて金賞受賞。　　コルク長はあまり見かけない42ミリ，アルコール度数はがんばって13.5度♪　お色は，ややレンガ色に振ってるにゃ。　　飲んでみれば，，，これは行けまする♪　ワンコ的にはいつになく販売店の惹句に素直に賛成にて，ラズベリーやブラックベリーのフレーヴァーがくっきり。ほんでもって，樽香バッチシ。かつまた，チリチリとしたスパイシーさが全体のお味を引き締めてるにゃ。　　口に入れた瞬間にスパイシーさが来ました。しかし飲み口にはけっこうマッタリ感があり，樽香とベリーの香りを濃厚に残しながら喉元を滑り降りて行きまいた。すなわち，アフターけっこう長いナリ。　　甘味，酸味，タンニン感のいずれもが上手に相補作用をなしている，バランスのよい佳品だと思いまする。ワンコ安心マークをペッタンコと進呈しまする♪[「金賞ワイン6本セット!! 」＠セラー専科さん，\5980（税込み，送料込み，クール代別）。]

2007.09.01

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