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シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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シロワンコの【今日の焼酎】中庸なお味の芋焼酎「杜の妖精：＠鹿児島

■芋焼酎「杜の妖精（もりのようせい」＠鹿児島県志布志市松山町尾野見 1319-83；　大久保酒造（株）　：原材料　：さつまいも　：　個別名称不記載（楽天内の某店によれば「紅乙女」と「白さつま」）米麹　：　ひのひかり麹　：　河内産黒麹　　例によって，ワンコ行きつけのトリちゃんたる「びんちょうや　吉祥寺分家」（JRまたは井の頭線「吉祥寺駅」下車。吉祥寺第一ホテルの真裏）で昨日出てきたお品。今回はボトルでキープしました。でも，今日も寄っちゃって飲んじまったで，もうなくなっちまたヨン(^^;)。　　飲んでみれば，，，飲み口は，スッキリ系とトロ～リ系の中間ってえ感じかなん。無論，一般にいう「イモは臭い」系のイヤなニオイは全くナシ。でも，吟醸香が高いかというとそれほどでもありませなんだ。また，本品は「やきいも焼酎」」を標榜しておますが，そしてワンコも焼き芋焼酎は何回か体験したことがあるものの，それほど「それ故の香ばしさ」は現出されていなかった認識しまする。　　そうはいっても，総体的には「柔らかな口当たりでクセがなく，そして高貴さの気配が漂う」お品ではありませう。ワンコ的にはもっと「イモイモしい」のが好きなんじゃけん，一般的に申せば，飲みやすい「芋」であります。[楽天内の最安値は，\1330（税込み）＠「リカーポートおおはら」さん。おおむね，そんなところのお値段の品でありませう(^^)]杜の妖精（720ml）

2010.03.28

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シロワンコの【今日のワイン】安心のバロン・フィリップ製メルロー♪＠チリ from エノテカさん。

★マプ・レゼルヴァ・メルロー　MAPU RESERVA MERLOT[2008](MAIPO, CHILE)　：輸入元　エノテカ（株）＠東京都港区　：　　楽天内「エノテカ」さんのパーティーパック12本セット（\9975，税込み，送料込み）からのお品。バロン・フィリップ・ド・ロートシルトがチリで展開するお品。　　前回は2007年モノに2008年10月1日にお世話になりまいた。約1年半ぶりの再会であります。コルクはノマ・コルク仕様にて46ミリ（測定誤差の範囲内かも知れませぬが1ミリ増えた模様）。アルコール度数には変化なく，相変わらず高めの13.5度♪　　飲んでみれば，，，，全体的にはプレーンなお味かにゃ。さりながらアルコール感にエーテル香が強くないせいかツンツン/キシキシするような風味はなくて，果実味の「コクが深い」と認識される感じ。嚥下時に，ゴックシと飲み応え感がありまいた。ほんでもって，口当たりはメルローらしく柔らかに感じられたことでありまいた。　　うむうむ，，，これでお値段が￥８３１となれば，ずいぶんとリーズナブルであるわいのぉ(^^)。同じ値段でスーパーで売ってるようなお品は買う気にはならないにゃ(^^)。　　本日は，安寧な心持ちで飲みおおせた「安心のお品」でありまいた。　【送料無料】ENOTECA パーティーパック・ルージュ（750ml×12本セット）

2010.03.26

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シロワンコの【今日のワイン】なる～いお味のスペイン「赤」（テンプラニーリョ 100%）

★アルベ・ホーヴェン　ALUBE JOVEN[2008](TINTA DE TORO)　；　使用品種　テンプラニーリョ　100％　；輸入元　エノテカ（株）＠東京都港区　：　　楽天内「エノテカ」さんの「パーティーパック・ルージュ」（12本組，￥９９７５　税込み，送料込み）からのお品。スペインからの「赤」でありんす。　　コルク長は44ミリ。アルコール度数は13度とやや高め。　　飲んでみれば，，，飲み口にトロミあり。且つまた，樽香＝顕著。ほんでもって，黒系ベリーが熟した「甘み」も顕著。　　テンプラちゃん＝100%と，もろスペインでありながら，素性を知らずに飲めば「チリ物のデイリーですかい？」みたいにコクと果実味が豊かなお品でありまいた。　　ここはひとつ，「赤ワイン入門に吉」なお品であります。すなわち，タンニン感柔らかく，「渋い赤はイヤじゃ(>_

2010.03.24

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シロワンコの【今日のワイン】え～と，普通にはコスパ♪，でもエノテカさんならさらにもう一歩を♪

★シャトー・ムーラン・ド・ラ・グラーヴ CHATEAU MOULIN DE LA GRAVE[2005](AC BORDEAUX)　；　輸入元　エノテカ株式会社＠東京都港区　：　　楽天内「エノテカ」さんの「パーティーパック・ルージュ」（12本組，￥９９７５　税込み，送料込み）からのお品。　　コルク長は45ミリと標準的，且つまたアルコール度数も12.5度と標準的。，，，って，「ボルドーのグラーヴ」って言えばワンコの拙い知識によれば「辛口の白」ってえイメージがあるんじゃけん，「赤」も出してるんじゃのお。。。　　で，飲んでみれば，，，，抜栓直後はどえりゃあヴァニラ香が効いておりまいた。ところが，その「樽っぽさ」は割と早々と消え去って，ごくフツーの「千円ボルドー」に収まった感じがなきにしもあらず(^^;)。　　決してマズクはなく，否，むしろ「千円ボルドー」としては上出来な果実味とタンニン感を備えていることは十分に認めつつ，それでも（何回もジブンが馴染んでいる）このセットであるならば，むしろこの程度のボルドーなどはその構成商品とせずに，もっとドーンと来る第3世界のお品を組み込んだほうがエエように思ったことでありまする。　　…って，これは「無いものねだり」といったことでありませう。すなわち，もしこのお品がこのセットの構成商品とはなってはおらずに，どこかほかの店の構成商品となっていたならば，定めし「このお値段にては，十分に満足♪」とレポートしたはずであります。　　すでに10回近く購入している（であろう）ワンコの大好きなセット物であるがゆえに，敢えて拗ねて「苦言もどき」を呈した次第ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　　目指せ，もっともっとのお買い得♪　【送料無料】ENOTECA パーティーパック・ルージュ（750ml×12本セット）　　　　　

2010.03.22

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【シロワンコの今日の焼酎】弥作＠鹿児島。スッキリとしている白麹仕込み。

■芋焼酎「弥作」；鹿児島酒造株式会社阿久根工場＠鹿児島県阿久根市栄町130番地 :使用芋　：　大隅産「黄金千貫」米：（稀少であるらしい）白玉米麹：白麹杜氏：「鹿児島の伝統を継承する黒瀬安光」氏　　ワンコ行きつけのトリちゃん（「びんちょうや　吉祥寺分家」）にてキープしてきたお品。　　飲んでみれば，，，基本的にはスッキリ系でした。吟醸香的な香りはあんまし高くなかったけんども，特筆すべきはその「水」の良さじゃにゃ。軟水系と思われる水質にて，溌剌とした若々しさがあって，超「スルスルと」喉を下っていきまいた(^_^)。　　ウルトラ「呑兵衛」であるワンコの個人的好みからすれば，もそっとトロ～ンとした飲み口のある方が好きなんじゃけん，逆に「芋はクサイから嫌いじゃ」みたいな固定観念を持っていらっしゃる皆々様方には，かえって飲みやすいと思いまする。　　さらにまた，ワンコ的には黒麹使用の「灰っぽい」香りが好きであるによって，いつもそういうお品を撰ぶんじゃけん，本日期せずして久々に白麹使用の本品に出会ったにつき，たまにはこういうキレの良いお味のお品もよいと思ったことでありまいた。[なお，楽天内では一升瓶で\2940でありまいた↓。安いと思いまする(^_^)/]弥作　1800ml

2010.03.20

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シロワンコの【今日のワイン】テンプラニーリョ＠スペイン， from　「楽天内エノテカ」さん。＝優しいお味。

★アルディージャ「テンプラニーリョ」　ARDILLA "TEMPRANILLO"[2008](DO UTIEL REQUENA)　；　輸入元　エノテカ株式会社＠東京都港区　：　　楽天内「エノテカ」さんの「パーティーパック　ルージュ」（￥９９７５；税込み，送料込み）からのお品。スペインワインを代表するテンプラニーリョ使用の「赤」でありまする。　　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は13度。　　このお品はこのセットの常連さんにて，（デイリー物のくせして）気がつけば2006年モノ，2007年モノに続いて3年連続の「垂直試飲」となりまいた。　　で，，「垂直試飲」をしても感想に変化はナシ，と(^_^;)。　　して全体としては「優しい」お味と認識。すなわち，タップリとした量感のある甘みの豊富な果実味が「特長/特徴」じゃにゃ。そこへもってきて，その甘みが「甘ったるい」感じにならないよう，ぬかりなくフレッシュな酸味が効いてるヨン♪　ほんでもって，タンニン感は「細密」と言ってもいいのでは。なんとなれば，最後にグラスに注いだとき，ボトルの底に（ビンの形に添って）円周状に溜まっていたオリがそのままボッタシとグラスの中に落ちてきてのん，ほんでそのオリを指でこすってみたってえと，まるでベビーパウダーの粉みたいに（あるいはそれ以上に）全然指の表面に抵抗感なく崩れ去っていったってえわけだす(^^)。　　本品は，いわゆる「赤ワインは渋くイヤじゃ(>_

2010.03.18

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シロワンコの【今日の焼酎】今日は「普段酒」のご紹介(^^;)。イトーヨーカドー系で千六百円台の芋焼酎。

■芋焼酎「薩摩一」＠若松酒造株式会社A；鹿児島県いちき串木野市：アルコール度数：２５度使用原料：（鹿児島県産）黄金千貫，米麹（国産，黒麹）[ご来臨の方々，有り難うございます，皆様お忙しいでありましょうから，ご興味のある方は最終段落の「結論」だけお読み下さい。いつもそのように感想を書いておりまする。]　　本日は，昨日「仕入れの報告」を記したエノテカさんのパーティーパック「ルージュ」からの赤ワインたるシレニ「メルロー」＠ニュージーランドをメインで飲んだのでありまするが，これは以前にレポートしたような気がするので，本日のレポートはやめておきまする（，，，って，これはこれで相変わらず「濃い～」お味でおいしかったヨン♪）。　　で，本日のレポートは，このところ2，3回ほど買って飲んでいる芋焼酎であります。イトーヨカドー傘下の（？）ヨークマートなるスーパーで１千６百円台にて買った，紙パック入りで1800ml（＝すなわち，ビン入りなら１升）の芋焼酎でありんす。ついては，ワンコの好きな「黒麹仕込み」と書いてあったので買ってみて，ある意味で「愛飲」しておるのでりんす。　　すなわち，お味の基本的な傾向は「トロ～リ系」ではなくて，「スッキリ系」だす。嚥下するときにはけっこうキツイ存在感あり。さりながら「返り香」でワンコの好きな「灰っぽさ」が感応できまする♪。　　たとえば有名品種の一つたる「富乃宝山」なんどに比べれば，そこに「これがイモですかい！？」みたいな「吟醸香」は期待すべくもナシ。でも，このお値段で，まずは世間で「（昔からの）誤解によって「イモは臭い」的な傾向は一切なく，且つまたこれだけの「黒麹仕様らしさ」を出しているとなれば，少なくとも文句をかなでるスジアイはないと思うヨン(^_^)。　　要は，，，寝る前の「だめ押し」酒として，ベッドに入ってから「キューーーーッ」と５０mlくらいや（＝飲）って，しかるのち間を空けずに「バタンキュウ (-＿-).。oOＯグゥグゥ」と寝入って「吉」♪ ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　

2010.03.16

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シロワンコの【今日のワイン】スパイシーではあったけどのぉ，，，＠南仏デイリー。あんまし「合わなかった」ときはレポート書くのが気が重いにゃ(^^;)

★シャトー・ボルシェ　CHATEAU BOLCHET[2007](AC COSTIERES DE NIMES)　；　使用品種　シラー 50%，グルナッシュ 50%　；　輸入元　（株）ダイセイワールド＠大阪市浪速区　：　　楽天内「うきううきワイン」さんの，要は「６本で￥４９８０」からのお品。使用品種とお味の傾向から「ローヌ物かにゃ？」と思われまいたが，当たらずとも遠からずでありまいた。すなわちアペラシオンの「コスティエール・ド・ニーム」と申すは南仏の地中海近く，ローヌとラングドックのあいだに位置しておます（なお，その筋の専門書では「場所はローヌと近くても，テロワールは気候の点では全く異なる」としておりまする，，）。　　コルクは合成再生品にて，やや短めの４４ミリ。一方，アルコール度数は呑兵衛にウレシイ13.5度♪　　…で，飲んでみれば，ちとワンコの好みとは違っておりまいた(^^;)。スパイシーさはありつつも，全体にちと「粉っぽい」かのぉ，，，(-_-;)。ほんでもって，酸味がきつくて且つ「目が詰まっている」感もアリ。かつまた果実味に関し，「熟しすぎた柿が酸敗した」ような風情＼（´＿｀）／ドテ～。　　おふらんすの何やらのコンクールで「金賞受賞」ってえお品だそうじゃけん，ワンコ的は，あんまし再会したくないにゃ（，，，って，現在販売中の当該セットにはもはやこのお品はなく，「タレン・メルロー」に置き換わった模様♪）。【送料無料】うきうきSOY受賞記念・特別・金メダル辛口赤ワイン・飲み比べ6本セット・すべて金賞受賞酒・しかも宅配料無料！しかも税込！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊★シロワンコの最新仕入れ報告♪　　エノテカさんの「パーティパック　ルージュ」（１２本セット，￥９９７５）。もう何回買ったか忘れてしまったくらいに，何回もお世話になっているお品(^o^)。　　発注から到着まで最短で「中１日」ということで，（買い置きが残り少なくなって）「急ぎ働き」で買いたいときに「吉」♪　お味は，もちろん「濃い～」お品ばっかしでごわす(^_^)/　【送料無料】ENOTECA パーティーパック・ルージュ（750ml×12本セット）

2010.03.15

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シロワンコの【今日のワイン】並級ボルドー=\840。ワンコ的には行けました(^_^)

★シャトー・レ・モーラン　CHATEAU LES MAULINS[2007](AC BORDEAUX) ；　使用品種　メルロー　70%，カベルネ・ソーヴィニヨン 20%，カベルネ・フラン 10%　；　輸入元　式会社ドウシシャ＠東京都品川区(?)　：　　楽天内「うきううきワイン」さんの，要は「６本で￥４９８０」からのお品。ボルドーの並級「赤」であります。アキテーヌ・コンクール[2007]]にて金賞受賞の由。　　コルク長は標準的な４５ミリ，アルコール度数は表示ナシ（ながら，標準的な12.5度あるいはそれ以上の13度くらいのお味）。　　飲んでみれば，，，↑にも書いたようにアルコール感高し。しかし，そこにキツサはなく，後に残る印象としては「呑兵衛にはコスパでウレシかったんだワン　U^ｪ^U !」，といった風情。　　あらためて総体的には，ワンコとしては若いデイリー・ボルドー（右岸品？）の「標準器」のように思えたことでありまいた。すなわち，果実味がはっきりとしたカシスの風味強く，ほんで酸味に「眠ったさ」なく，且つまたタンニン感はそこそこってえわけでありまいた。　　そして，このお品単体に関しては，全体としてのバランスがよかったにゃ。「若く，青々しいお品」という範疇でありながらも「落ち着いた」風情があるってえ，絶妙なお品でありまいた(^^)。　　うむうむ，，，，これで「￥８４０」となれば，ずいぶんお買い得と思いまする。街売りで「￥１２９０」くらいまでなら「許せる」と思ったことでありまいた(^_^)。　　ＰＳ，，，，，このところ忙しくて，このセットの２，３本をレポートをできないままにやり過ごしてしまいまいた。が，いずれもなかなか「コスパ」なお品であったことを，本日申し上げておきまする。【送料無料】うきうきSOY受賞記念・特別・金メダル辛口赤ワイン・飲み比べ6本セット・すべて金賞受賞酒・しかも宅配料無料！しかも税込！　

2010.03.14

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シロワンコの【今日のワイン】ヴァン・ド・ペイ＠南仏のデイリー。行けました(^_^)/

★ドメーヌ・ド・ヴォージュラス　DOMAINE DE VAUGELAS[2007](VDP DE HAUTE-RIVE)　；　使用品種　非表示（ながら，販売店の商品ページによればメルロー 69%，カリニャン 18%，シラー 13%）　；　輸入元　株式会社ドウシシャ＠東京都品川区(?)　：　　楽天内「うきううきワイン」さんの，要は「６本で￥４９８０」からのお品。「パリ農業コンクール 2007」にて金賞受賞とのシールが貼ってありまいた（販売店の商品ページでは2006年と誤記）。　　寡聞にして「HAUTE-RIVE」というヴァン・ド・ペイがどこにあるのか存じませぬが，販売店のＨＰに書いてあるがごとく，南仏系のお品であろうと推測させるだけの「濃さ」がありまいた。　　コルクは真正のノマコルクにて４０ミリ，アルコール度数は喜びの13.5度♪　　飲んでみれば，，，，これは行けまいた(^_^)/。果実味が強くて，かつバランスのエエお品じゃなん。すなわち，赤系ベリーが熟した感じの甘みとフレッシュ感とが上手に同居しており，酸味も目が詰まった感ナシ。そこへもってきて，お値段を超える細やかさを持つタンニン感があって，それら3者（＝果実味，酸味，タンニン感）がお互いのよさを高めあうかのように同居。全体として嚥下感に違和感がなく，よく考えて仕立て上げたお品と思いまする(^_^)。　　【送料無料】うきうきSOY受賞記念・特別・金メダル辛口赤ワイン・飲み比べ6本セット・すべて金賞受賞酒・しかも宅配料無料！しかも税込！

2010.03.10

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シロワンコの【今日の焼酎　２　】　かの「縁（えにし）」＠本坊酒造の「紅」。

■芋焼酎「縁（えにし）　紅黄金芋」＠本坊酒造（鹿児島県南さつま市）：使用原料　：　紅黄金（あかこがね），米麹（黒麹）：　　これも先ほどアップしたトリちゃんで出てきたお品。「縁（えにし）」と言えば，ワンコ的には数年前から記憶に残っている，好きなお品でありまする。　　すなわち，「縁（えにし）」に関しては，数年前に門前仲町の鹿児島料理屋にたまたま入ってその存在を知りまいた。ほんで，その「イモイモしさ」満開のお味に好感を抱き，いっぺんでファンになったてえわけであります。　　ついては，今日のお品は黒麹使用（仕様）というので，大いに期待したわけであります。　　　　で，飲んでみれば，，，，ワンニャン(^o^)，予想通りに黒麹特有の灰っぽい香りが満載じゃ！　　　ほんでもって，，，，てか，そうでありながら，その「甘み」に重厚な深みがあってのん，嚥下するときに「ゴックシ」って感じの重厚感がありまいた。それでまた，こお言いように矛盾するようじゃけん，口に含んだ瞬間には，何かこう柑橘系のフルーツみたいな香りが瞬間的によぎったことでありまいた(^_^)/　　うむむ，，，さっきレポートをアップした「吉助＠宮崎」よりもさらに好感触なお品♪（ちなみに「楽天」内では４合ビンで１２００円くらいでありまいたが，これは信じられないくらいお安いことであると，心底思いまする）。　　

2010.03.09

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シロワンコの【今日の焼酎　１　】吟醸香の高い「吉助　赤」＠宮崎。

■芋麹焼酎赤「吉助」＠霧島酒造（宮崎県都築市下川東4-28-1)　：使用品種　：　紫優（ムラサキマサリ）　　一般に「霧島の赤」という呼び名で，その道の方々に知られているお品のようだす。ワンコの行きつけのトリちゃんたる「びんちょうや吉祥寺分家」店で出てきたお品。麹にも芋を使う，いわゆる「全量芋」のお品。　　ちなみに，ビンのラベルの「G」という字は，純粋さ「GENUINE」，穏やかさ「GENTLE」，優美さ「GRACEFUL」を象徴するのだそうであります。　　飲んでみれば，，，，これは吟醸香の高いお品でありまいた。（ロックで飲んだ時分には）そのテイストはキリッとしておりまいた。ほんで，全く臭みがなくて，且つまた「高貴」と形容してもよい華やかな香りが頻々と立ち上ってきたんだU^ｪ^U ワン!　　ほんでもって，やがて何の細工も加えずに単に「生（き）」で飲んでみたところ，トロミを覚えるような甘みも現出してきたよん(*^_^*)。　　　　むむむ，，，，うみゃい(*^_^*)！　ちなみに「楽天」内ではだいたい１６００円（＠４合ビンくらいでありまいた。

2010.03.09

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シロワンコの【今日のワイン】６本で￥４９８０からのスペイン（悪くはないにゃ）。

★ライセス「シラーレゼルヴァ」 RAICES "SYRAH RESERVA"[[2002](DO VALDEVALDEPENAS)　；　使用品種　非表示　；　輸入元　株式会社ドウシシャ＠東京都品川区(?)　：　　本ブログの２月２８日の記事にて「購入済み」を報告した，楽天内「うきううきワイン」さんの，要は「６本で￥４９８０」からのお品。即ち新商品開梱であります。　　スペインの「赤」のお品じゃにゃ。コルクはけっこうまともなお品にて，長さは４５ミリ。かつまた，２００２年モノと称する割には（ワンコには不思議に思われるけん），コルクの底面に液質が沁みてはおりませなんだ。なお，２つばかり賞を取った旨のシールが貼ってありまいた（詳細＝不明。老眼でちゃんと読めませぬ）。　　飲んでみれば，，，，これはどえりゃあ「樽」が効いてるのお。ビンの裏ラベルには（→以下，転記＝「上品な花の香りと調和した，甘美なラズベリーの香りが豊かに広がります。口に含むと力強く，しっかりとしたフルボディの味わい。」云々と書いてありますが，ワンコ的には，異議ありであります。この段落の冒頭に述べたとおり，敢えて申せばウソっぽい「樽味」，すなわち極端なほどのバニラ味が効いている感じ。　　むむむ，，，こういうのは，どう総括すればエエのかのぉ，，，。純粋にお味に着目すれば，ちと「わざとらしいお味」の感が否めずながらも，そのお値段（＝１本あたり￥８３０）に着目すれば，逆に十分に満足なお品。すなわち，「値段の割に濃い～んだU^ｪ^U ワン!」てな感想も成立するってえお品であります。　　ほんで少なくとも，イヤミな（すなわち，目の詰まった酸味）がないことは，このお値段のお品にしては大いに評価いたしまする。【送料無料】うきうきSOY受賞記念・特別・金メダル辛口赤ワイン・飲み比べ6本セット・すべて金賞受賞酒・しかも宅配料無料！しかも税込！

2010.03.08

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シロワンコの【今日のワイン】初体験！ポルトガルの「白」♪

☆カサ・ド・ヴァージェ　ブランコ　CASA DO VALLE, BRANCO[2008](DOC SUB-REGIO DE BASTO)　；　輸入元　ワインプレスインターナショナル（すなわち販売者のヴェリタスさん）＠大阪府泉佐野市　：　　楽天内ヴェリタスさんの「優秀ワインが詰まったボリューム満点！美味しいもの名産地より直輸入１２本セット（赤11本＋白1本）」（￥９９８０，税込み，送料込み）からのお品。　　本セットにおける唯一の「白」であります。ポルトガルのお品。　　コルクはどっかに飛んで行っちゃって紛失(^^;)，アルコール度数は赤ワイン並みの12.5度♪　　ポルトガルのお品と言えば，今を去ることウン十年前に「マテウス・ロゼ」＠サントリーというのが流行った頃に飲んだきりでありますにゃ。まして，「白」となれば，全くの初体験でありまする。　　飲んでみれば，，，，これはフレンドリーなお味♪　シロートゆえ使用品種は知りませぬが，個人的には「南仏のシャルドネのデイリー物」といった風情に感じられまいた。すなわち，一言で申せばトロピカルなお味。　　熟したパイナップルを想起させる，フレッシュでありながら甘みも十分な果実味が充実しておりまいた。ほんでもって，そこにシトラス系の芳香がフワーッと立ち上がってきて爽やかさを加味。そういうわけで「スルスルと」飲みおおせてしまうものの，実はアルコール度数は並ボルドーの「赤」並の12.5度もあるってえわけで，気がつけば短時間で「いっちょあがり」状態になっちまうってえシロモノだす(^o^)。　　帰宅後，寝るまでの時間が少なく，「急ぎ働き（←池波正太郎の「鬼平犯科帳」より）で出来上がってしまいヒトに「吉」(^o^)【ポイント最大15倍！エントリーで！】（3/2 10:00～3/3 23：59まで）【送料無料・55％OFF！】優秀ワインが詰まったボリューム満点！美味しいもの名産地より直輸入12本セット≪第90弾≫（赤11本＋白1本）●税込●【楽ギフ_のし宛書】【20100301_west002_souryo】

2010.03.03

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シロワンコの【今日のワイン】わずか１ヶ月前に飲んだのに，再会しても全く忘れていたお品(^_^;)

★シャトー・オー・コルミエ　CHATEAU HAUT CORMIER[2008](AC BORDEAUX)　；　使用品種　メルロー 70%，カベルネ・ソーヴィニヨン 25%，カベルネ・フラン 5%　；　輸入元　ワインプレスインターナショナル（すなわち販売者のヴェリタスさん）＠大阪府泉佐野市　：　　楽天内ヴェリタスさんの「優秀ワインが詰まったボリューム満点！美味しいもの名産地より直輸入１２本セット（赤11本＋白1本）」（￥９９８０，税込み，送料込み）からのお品。　　　並級ボルドーであります。コルクは合成再生品のように見え，長さは45ミリ。アルコール度数は標準的な12.5度。　　，，，って，調べてみたら，わずかに約一月前の本年2月7日にレポートしたお品でありまいた。ついては，「全然，覚えていない」（←これがキーワードでありんす）と(^^;)。　　　すなわち改めて飲んでみれば，，，，いわゆる右岸モノゆえメルロー多しと知って期待した割には，けっこう素っ気ななかったなん(^^;)。　　酸味がいちばん前面に出ているのでは。飲み口はあまり柔らかくありませなんだ。ほんで，果実味由来の甘みも，ワンコ的にはやや物足りない感じ。タンニン感は「未だ，時至らず。」といったハッキリとした粒立ち感，これあり。　　好意的に評して，「今はまだ，フランスにいてちょ～(^^)/~~~」みたいなお品。要は，「まだ若い。」ってことかしら。　　と言って，長期の熟成に耐えられるレベルのお品でないことは値段からして明らかゆえ，ここはまぁ，「せめて再来年か，あるは（どんなに早くても）来年になってから来てネ(^_-)。」くらいに思ったことでありまいた。【ポイント15倍！エントリーで誰でも！】（2/28 10:00～3/2 9：59まで）【送料無料・55％OFF！】優秀ワインが詰まったボリューム満点！美味しいもの名産地より直輸入12本セット≪第90弾≫（赤11本＋白1本）●税込●【楽ギフ_のし宛書】【20100301_west002_souryo】

2010.03.01

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