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シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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シロワンコの【今日のワイン】なんかちょっと酸っぱいテンプラニーリョ。

★レイナレス「テンプラニーリョ」　REINARES "TEMPRANILLIO"[2009](VDT DE CASTILLA) ; SPAIN)；　輸入元　ワインプレスインターナショナル　：　　ヴェリタスさんの「【2,980円のセットがタダになった！】【送料無料】受賞記念限定コース（12本セット+受賞記念3本セット）＝￥９９８０」（販売終了）からのお品。　　コルク長は45ミリ，アルコール度数はちょっと頑張って13度。ご存じ，スペインのテンプラちゃんであります。　　飲んでみれば，，，，ワンコの知ってる範囲のテンプラちゃんに比し，ちと酸味が強いかのぉ。「樽熟」仕様ってえ触れ込みじゃけん，あんましそのようには感応しませんでした。　　そんだけであります(^^;)。要は，特に「可もなく不可もなし」とヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊★ワンコの最新仕入れ報告♪[ワイン王国5ツ星や金賞受賞も！泡１白１赤８本パーティーパック（追加２本まで同梱可・送料無料）＠タカムラワインハウスさん；￥７７７７（税込み，送料込み，クール代別，代引き料別。三菱銀行から振り込めば代引き料はチャラ。]【14時間限定！只今エントリーでポイント3倍！】（～8月29日23:59迄）【只今ポイント10倍！】【送料無料】ワイン王国5ツ星や金賞受賞も！泡1白1赤8本パーティーパック（追加2本まで同梱可・送料無料）（代引き手数料・クール便は別途費用が掛かります）［M］

2010.08.29

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シロワンコの【今日のワイン】舌面では若々しく嚥下時には老巧な感じも。＠ボルドー右岸「ノンフィルター」デイリー。

★プティ・サンタル　PETIT SANTAL[2001](AC PREMIERES COTES DE BORDEAUX)　；　使用品種　不詳（ながら，右岸産であることは確定）　：　　ヴェリタスさんの「【2,980円のセットがタダになった！】【送料無料】受賞記念限定コース（12本セット+受賞記念3本セット）＝￥９９８０」（販売終了）からのお品。　　コルク長は頑張って49ミリ，アルコール度数は標準に叶った12.5度。　　本セットの目玉の一つであります。理由のその1は，ヴィンテージが2001年とデイリー物にしては古いこと。その2は，ノンフィルター仕様であることであります（その旨を記した別紙がわざわざ添付されており，「早めにビンを立ててネ」と書いてありまいた）。　　飲んでみれば，，，，これは行けまする(^_^)/。9年近くを経たお品デイリーランクのお品のくせして，酸味がとっても爽やか。それでいながら，果実味には赤系ベリーと黒系ベリーの中間に位置するくらいの熟成感（と甘み）あり。かてて加えて，嚥下直後にはカカオやタバコっぽいビターな鼻腔をホンワカとくすぐりまいた。　　うむうむ，，，シロートなワンコとしては，ノンフィルターの効用が化学的にどう反映されているのかはわかりませぬが，要は総体としておいしく呑みおおせたのじゃけん，何の文句もありませぬ(^^)。　　なお，本「15本セット」はすでに企画終了ですが，本品そのものに関しては↓の「6本で￥5980セット」に入っておます。【送料無料・59％OFF!】最高クラス！金メダル受賞や5っ星生産者の赤などを厳選した豪華フルボディ6本セット≪第24弾≫【楽ギフ_のし宛書】【smtb-k】【w2】【YDKG-tk】

2010.08.25

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シロワンコの【今日の焼酎】上品なお味の安納芋焼酎。

■芋焼酎「美面（みなも）安納こがね」＠新平酒造(株)児島県曾於郡大崎町横瀬2366　：使用原料：種子島産こがね，米麹（使用麹種類不明）アルコール度数： 25度　　例によってワンコ行きつけのトリちゃん（である，「びんちょうや」＠吉祥寺；JR中央線または京王井の頭線「吉祥寺駅」下車，吉祥寺第1ホテルの真裏のビル地下）で本日キープしてきたお品。[久々掲載，トリちゃんのスタッフたちの様子♪] 　　安納芋というは，ビンの裏ベルの記述によれば「ねっとりとした甘みと，蜜のように甘い味わいで人気の，，，」とあり，本来は赤芋（＝皮がが赤い）の由。さりながら，本品の原料は滅多に見られない「白芋（＝皮が白い）を原料として，，」云々と書いてありまいた。　　皮の色は違っても，同じおを材料にした焼酎なら少なくともトロ～ンとしたお味と思いきや，，，，全然違っておりまいた(^^;)。　　すなわち飲み口に全く抵抗感がなく，ロックで飲んでもスルスルと飲みおおせてしまうお品。褒めて申せば「極めて上品」なお味であります。　　さりながら，（ワンコみたいに）イモイモしい香りを好む立場からすると，「これでホントに25度もあるのかいな(・・?) 。喉越しにもそっと存在感が欲しいのぉ。」と申したくなりまする(^^;)。　　一方，香りはかなり高い芳香を放ち，その傾向はワインを形容するところの「小さな白い花」の群生のような，可憐な香りでありまいた。　　むむむ，，，これはなかなか判断のムズカシイところ。すなわち，芋ビギナーの方には「芋臭さ」がなくて好適♪。　　一方芋フリークにとっては「ふむふむ，こういうのも一つかにゃ　 (-＿-).。oOＯグゥグゥ・。・。・。。」と言ったところであります（笑）。　　水割りではなくロックで飲んで「吉」(^_^)/　　なお，楽天内では4合ビンで￥１５５０くらいでありまいた↓。香りをかいだ瞬間、飲みたくなる！［新平酒造］美面（みなも）安納こがね　720ml

2010.08.24

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シロワンコの【今日のワイン】オーストラリア発，メルロ，カベルネ，シラー混醸品。

★スノーウィー・クリーク　SNOWY CREEK[2008](SOUTH EASTERN AISTRALIA) ；　使用品種　メルロー，カベルネ・ソーヴィニヨン，シラーズ　：　　昨日からレポートを始めたヴェリタスさんの「【2,980円のセットがタダになった！】【送料無料】受賞記念限定コース（12本セット+受賞記念3本セット）＝￥９９８０」からのお品。　　少なくとも3回くらいは飲んだ記憶のある，ヴェリタスさんでの常備品だす。　　止栓はスクリューキャップ。アルコール度数は。どえりゃあ頑張って14度（あと0.5度も高ければ，もう日本酒じゃ！）。　　　　飲んでみれば，，，って，これはちと申し訳ないけん員数合わせのお品と理解しておまする(^^;)。基調としては黒系ベリーの果実味が優勢。あと，（勘違いかも知れませぬが）ややわざとらしい「樽香」も。　　お店の方では「金賞受賞回数85個！」なんどと喧伝していますが，ワンコ的には平板なお味に感じられまいた（と言って，決してマズイわけではありませぬが）。美点を挙げれば，呑兵衛にはウレシイ「アルコール度数が高い」ことであります。　　

2010.08.20

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シロワンコの「今日の焼酎」長期熟成を謳いつうｔも，いざ飲んでみればふるーてぃーな「芋」＠鹿児島

■芋焼酎「古酒薩摩たなばた　長期熟成」＠田崎酒造；鹿児島県いちき串木野市大里696　：　　使用原料：薩摩芋（芋の品種名不詳），米麹（米及び麹の種類不詳）　　アルコール度数： 25度　　貯蔵タンク番号：328 例によってワンコ行きつけのトリちゃん（である，「びんちょうや」＠吉祥寺）で本日キープしてきたお品。製造後，6年間熟成させたお品の模様。　飲んでみれば，，，開封直後にビンの口をクンクンした時には泡盛＠沖縄の古酒（＝クースー）に通ずるような香りを感応し，以て「これは飲んだらトロミがあるかにゃ。」と思わせた甘やかな香りでありまいたが，いざグラスに注いでみれば，けっこうフルーティーな香りのお品でありまいた。　　すなわち，イモイモしさよりは，何かこう白い小さな花を連想させるような「可憐な」香りがしまいた。ほんで，飲んでみてもその飲み口はトロミを感じさせるタイプではなく，かといってキシキシとした硬いタイプでもない中庸の飲み口。　　と申しつつ，，，グラスを重ねるうちに思ったことには，本日ロックで飲んだワンコは失敗したのかも知れませぬ。　　すなわち，この連日の猛暑のなかでは冷やして飲みたくなるのが人情でありまするが，このお品はもそっと涼しくなってから（或いは冬に）「ぬる燗」で飲めば，その花のような香りが開いてポワ～ンと立ち上り，以て馥郁たる香りが横溢するのではと思われます。また，飲み口にもトロ～ンとした「なるみ」が出てくるのではありますまいか。　　要は，冷やして飲んでもこれだけポテンシャルを感じさせるお品ゆえ，季節が変わった暁に暖めて飲んでみたいと思わされたお品でありまいた(^_^)。　　なお，「楽天」内で検索したところ，4合ビンで大体1400円くらいでした。また一方，本品は，同社の発売している（漢字で書かれた）「七夕」とは別の種類のお品であります。　

2010.08.19

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シロワンコの【今日のワイン】これはお買い得な「シュールリー」＠ロワール。でも，売り切れだす(^_^;)

☆シャトー・ラ・タルシエール「ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　シュールリー」　CHATEAU LA TARCIERE, MUSKADET SEVRE & MAINE SUR LIE[2009](AC MUSKADET SEVRE & MAINE) : 　一昨日に到着した楽天内ヴェリタスさんの「【2,980円のセットがタダになった！】【送料無料】受賞記念限定コース（12本セット+受賞記念3本セット）＝￥９９８０」からのお品。本セットにて唯一の白ワインであります。　　ワンコは「夏でも赤ワイン派♪」なのでありますが，実はシューリーに関しては「安価で手軽に飲めて，キリッとしている白」との認識があって好きじゃけん，逆に「奇貨」と捉えて買ったってえ訳でありんす(^_^)v。　　コルクは並級の「赤」なみに45ミリ，アルコール度数は12度。　　飲んでみれば，，，（はばかりながらシュールリーに関しては百本近くをこなしてきたワンコでありますが），，，抜群にコスパなお品♪（なんせ，単純計算でたったの665円であります）。すなわち，このAOCのお品に特徴的な「フレッシュな辛口」を具現化しつつ，市販品で千円台のお品よりも厚みがありまいた。　　軽快さを身上とするこのお品について「厚みがある」ことをプラス評価の材料にするとは何事かとの批判は重々承知いたしまするが，これはお味が「重くなる」という趣旨ではなくて，よりクッキリと「らしさ」が具現化されているという趣旨であります。なにせ安物のそれは果実味に乏しいのでありまするが，本品はお味がシッカリと乗っていて，リーちゃんらしさを「極めて安価にて体験できる」と思うた次第。[，，，って，既に売り切れでごわした，＼（´＿｀）／ドテ～。でも，このお店には年中お世話になっており，ついては眺めるらく，年に数回はこのような企画を催していまする。 ]【2,980円のセットがタダになった！】【送料無料・68％OFF】【2,980円のセットがタダになった！...価格：9,980円（税込、送料込）

2010.08.18

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シロワンコの「今日の焼酎」＠「キリシマミズキ」；華麗なイモイモしさ♪

■芋焼酎「全量芋焼酎　キリシマミズキ」＠（株）霧島町蒸留所；鹿児島県霧島市田口 564-1 ：使用原料：黄金千貫使用麹麹：黄金千貫芋麹（黒麹）アルコール度数　：　25度　　ワンコ行きつけのトリちゃんにてキープし（て，例によって二日半でなくなっちまっ）たお品（笑）。　　飲んでみれば，，，飲み口はキリッとしておました。その一方で，ワンコの好きな「黒麹らしさ」，すなわち灰っぽい風味と香りはハッキリと感応。ほんでもって吟醸香もそこそこあったのん。　　要は，黒麹らしさを味わうことができつつ，それでいて一般に言うところの「芋は臭い」的な印象を持たないで済むお品であります(^^)。　　ワンコ的にはもそっと土臭い風味（＝生々しいらしさ）が好きじゃけん，「芋」に不慣れな方には試す価値ありと思いまする。　　ちなみに「楽天」内では１軒のみ扱っており，一升瓶で2880円（税込み）でありまいた。季節限定品ということで，ちっくとプレミアが付加されているようではありますが，そのお値段でも不満はありませぬ(^_^)。

2010.08.18

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