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シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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シロワンコの【今日のワイン】（デイリー物とは言え）なんと天下のボルドー「赤」にセパージュ表示が！

★ペガス　PEGASE[[2009](AC BORDEAUX)：輸入元　株式会社ベルーナ　：　　ウルトラ久々のデイリー・ワインのレポートでし。久々すぎて，自分で決めておいたブログの書式すら忘れてしまっていた始末でし(^^;)。　　楽天内「ベルーナ」さんからの「12本でボルドー（辺縁含む）7千8百円」くらいってえ，超デイリーなセットからのお品からおしなだす。　　アルコール度数はウレピイ13度（ふつうより0.5度高し）。コルクは結構長めでしたが，そういうわけ（＝超久々のレポート）の故に保存するのを忘れ，どっかに飛んで行っちゃいまいた(^_^;)。　　で，本日の特記事項は天下のおぼるどーのお品なのに，エチケット（＝ラベル）にセパージュが書いてあったことじゃにゃ。　　曰く，「MERLOT-CABERNET」。　　＼（´＿｀）／ドテ～　　　　ボルドーの「赤」と申せば，カベルネとメルローの混醸くらいのことはアタリマエのことじゃあなかったのかえ～～～。　　すなわち，そもそも，おふらんす物と言えばAOC名を見れば「使ってるブドウくらいは知っとけ」ってえ（シロートに言わせてもらえば，「上から目線の」）ノリだったはずじゃがのぉ。　　うむむ，，，宗旨替えしたのかのぉ。それとも，あんまし売れなくなったのかしら，，。さらにそれとも，かの「誇り高き）おふらんす人達ですら，ようやくサービス精神を発揮してしてきたのかにゃ。　　むむむ，これまで数だけはこなしてきたワンコ【毎日１本×15年くらい＋オバクラでも注文＝約６千本超！】じゃけん，ついに「セパージュ表示付きのおぼるどーが出た！」とビックリした次第でありまいた。　　…で，↑の衝撃で（笑）忘れてたけん，肝心の本品のお味。実は好印象でありまいたよん。いつも同じ言い回しで申し訳ないけん，なんと１本あたり６百円台のお品としては，同値段のスーパーでのお品よりは「はるかにマシ」じゃったにゃ。デイリー物としては「優秀な」口中に含んだときの「キシキシ感」があって，飲み応えがありまいた。総体的に満足感あり。　　なお，最初に口に含んだときは，舌の上で「（この値段帯での）ふつう以上の」果実味感＝甘みが顕著じゃったなん。でもまぁ，そのあたりはツッコミを入れる必要ナシ。　　　　要は，「コスパなお品」でありまいた(^_^)↓。試してみて，少なくとも損失感はないと思いまする。2，000セット限定！大人気のボルドー赤12本セットが、円高還元価格で超特価！1本あたりたったの約621円！【数量限定】円高還元！約10％OFF！ボルドーお得12本セット【送料無料S】【YDKG-td】【smtb-TD】【saitama】

2011.11.29

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シロワンコの【今日の焼酎】芋焼酎「初芋蒸」＠西酒造 from 鹿児島

■芋焼酎「初芋蒸（はついもむし）」：西酒造＠鹿児島県日置市吹上町4970-17Alc度数　 :25度使用芋　　：黄金千貫使用麹　　：白麹（国内産米使用）蒸留方式　：常圧単式蒸留売り　　　：無濾過無調整　　例によってワンコ行きつけのトリちゃんにてキープしてきたお品。　　「○○宝山」で名を馳せる，かの西酒造のお品でし。　　いつも通り，ロックで試飲。最初の口当たりは，けっこうエーテル香が顕著できつく感じまいた。すなわち，吟醸香は相対的に後背に廻っている感じ。　　んだども，氷が溶けてきたら甘みが出てきまいた。その甘みというは，一つには白麹の幅のある伸びやかなそれ，二つにはこのお品の「売り」であろうはずのところの「わざとらしくない」イモイモしさに帰着するでありませう。　　特に印象に残るお品ではありませぬ。またワンコ的にはもっと「イモイモしい」のが好きでありまする。　　でも見方を変えれば，芋焼酎における一種「標準器」的なお味とみなされ，どなたが飲んでも（「芋嫌い」な方が飲んでも）違和感少なく「飲みこなせる」お品でありませう。　　

2011.11.16

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シロワンコの【今日のトピックス】怒りの初投稿。そんなことで儲けるなナリ！

え～と，本来このワンコ・ブログはラーメンやワインの紹介をするはずなのでありまするが，本日ばかりは，ちと腹にすえかねる事態を経験したにつき，あえて世間様に公表しまする（キッパシ）。　　すなわち，ワンコは，現今「（親が亡くなっての）相続争議中」という状況を抱えておまする。ちと脱線するけん，そういうわけで気持ちが萎えて，一頃は毎日ワイン等につき毎日カキコしていたのに，そして相変わらずアレコレ飲んでいて且つそれらを紹介したいにも拘わらず，すっかり記事を書かなくなってしまったワタシ，，，，(-_-;)。　　閑話休題。ついては，一昨日，ワンコ付き弁護士さんの指示に基づいて，ワンコの取引銀行と，亡くなったワンコ両親の取引銀行に「取引履歴」の打ち出しを求めに行ったのでありまする。　　そしたら，，，，，某日本最大規模都市銀行（頭文字＝Ｍ。少なくとも都内ではどんなにボロい駅でもその駅前にＡＴＭを据えてある銀行）においてはなんと１頁あたり￥８４０とか取ると言うじゃあぁあ～りませんきゃ！！ ○万円取られたナリ＼（´＿｀）／ドテ～　　　一方，もう一つのワンコパパ・＆ママ関係の地方銀行の方は，１ページあたりたったの￥５２とか言うじゃああ～りませんきゃ！。来週払いに行くにつき，千円単位で済んじゃうよ～ん。　　むむむ，，，その差＝１６倍！！　ワンコの後輩で「１６倍の方」に勤めてるヤッコもいるんじゃけん，いつだか会ったときに，その給料の額を聞いて仰天したもんナリ。　　今回の経験を経て，「なるほど，そんだけたくさん給料をもらってもムリはない。」と思ったことでありまいた　またぞろ　＼（´＿｀）／ドテ～　　それにしてもまぁ，，，この手のハナシは　ワンコの人生で最初で最後となるとわかってるけん，なんとも気が重いナリ　　(-_-)　　

2011.11.11

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シロワンコの【今日の焼酎】いつものトリちゃんで「まろやかな」お芋♪

■芋焼酎　「紫師魂（むらさきしこん）：鹿児島県日置市日吉町日置3314　：　小正醸造株式会社仕様：アルコール度数：２５度蒸留方式：常圧蒸留使用芋：南薩摩産紫芋（パープル・スイート・ロード）使用麹：白麹麹米：南鹿児島産コシヒカリ使用水：日吉街熊野神社「権現さぁの井戸」よりの天然地下水　　例によってワンコ行きつけのトリちゃんにてキープしてきた（はずが，店長たちに振る舞っちまって，すぐに消えて無くなっちゃった）お品(^o^)　　飲んでみれば，，，（って，敢えて繰り返せば「店長以下みんなで飲んでみれば），，，，うむうむこれは久々に飲み口に丸みのあるお品じゃったのぉ～（←既に過去形，と^^;）。　　　日本酒の品評に例えれば「淡麗辛口」の逆を行く「芳醇甘口」タイプじゃな。ただし，その「甘口」というはベタベタした甘さではなくて，あくまでも原料の昇華した高貴な甘さでありまいた。こういうのを飲むと，ふだん妥協しながら飲んでいる「1.8リットル紙パック仕様」の，たとえばヨークマートやビッグＡなんかで売っている13百円台のそれの，いかにエーテル香の強いことか，，，。　　要は，非常に飲みやすい「お芋」であります。臭み，全くナシ(^_^)/　　なお，楽天内では，4合ビンでだいたい1500円弱でありまいた。紫芋本来のフルーティーで優しい味わいの『紫師魂［蔵の師魂］』！紫師魂(むらさきしこん)［蔵の師魂］芋焼酎25°720ml　　

2011.11.04

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【シロワンコの今日の（…て久々の）Ｇ麺】　到来物の半生広島ラーメン＠「陽気」

■広島中華そば「陽気」：広島市中区江波南 3-4-1　　現地に行って食べたわけではなく，広島の知り合いが上京してきてのお土産にて頂戴したお品。一般的に分類すれば「トンコツ醤油」でありまする。　　まずは，具材は添付されておりませぬ。　　横21.5センチ×縦16センチ×高さ５センチのボール箱に，４食ぶんの半生の麺とスープがセットされておました。　　で，麺は博多ラーメンのような細いストレート。　　　　スープの見た目はキャラメルのような黄土色。で，ダシのベースは「とんこつ・鶏がら・野菜のエキスがベース」と謳ってあったけん，ワンコ的には「鶏ガラ」を前面に感応しまいた。　また，やや焦がした感じのニンニク味をいちばんに感じたことでありまいた。シロートの少ない経験ながら，（色の感じは違うけど）お味的には熊本ラーメンのようでありまいた。　　スープは表面に脂が浮くこともなく，従って膜を張ることもなく，お色から想像される予想に反してベチャベチャした「脂っっぽい」感じがなくサッパリ系のお味。それでいて，ダシのお味が十分に利いていると思ったことでありまいた♪。　　なお，箱の裏側の調理方法では，茹で時間につき「2分半～3分」と指示されていまいたが，ワンコ的にはもそっと短く，すなわち2分くらいにしたほうがよかったち思いまいた。　　うむうむ，尾道のラーメンは比較的澄んだスープと認識してるけん，こういうお品もあるんじゃのお。おいしかったでし(^^)/　　お土産で頂戴したお品ゆえ，敢えてお値段は伏せますが，ご興味ある方は↓へ(^^)/　　思いのほかお買い得♪メチャ旨♪広島中華そば陽気4食入り（超有名店ご当地ラーメン）　　

2011.11.03

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