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2020.09.06
テーマ：高校生ママの日記(9397)
カテゴリ：料理
久々にベーグルに挑戦。
やっぱり無難なプレーン味に落ち着き、まとめて作りました。 前回より粉の量を変更して、12個で 666g の強力粉を使用しました。 少し小ぶりですが、お店とかで売っているのと同じ位の大きさ。 焼きムラが有るけど、写真に写る程酷くなく実物の方がいい感じ。  朝ご飯   挟んで食べたり、ジャムを塗って食べました。 久々にベーグルを作ったけど、ベーグルって生地が硬くて捏ねるのが大変ですね💦 でも、我が家は手ごねでなくて、機械で捏ねているから楽ちんなんです。 いつか機械の話（たいしたものでないけど）をしたいと思っています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.09.06 08:38:02
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