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2007.01.07
カテゴリ：その他のお菓子
今日は冷凍庫の整理で、大量に貯まったパン耳を使って
『カリッカリ＆サックサク･ラスク』を作りました♪  っと言っても、私が勝手にそう呼んでるだけですが･･･   油で揚げたのが苦手なので、バターを少し多めに使ってオーブンで焼きます♪  こんな感じです！！   オーブンで焼くと、揚げるのより当然カロリーも少なく カリッカリのサックサクに仕上がります♪ ベタベタ感もなくて、大好きなんです(*^^*)v   作り方は、すごく適当･･･ ＨＢで食パンを焼いたときに残ったパン耳などを、しばらく乾燥させ 食べやすい大きさにカットして、角皿にならべます。 溶かしバターに少し砂糖を混ぜ、パン耳にたっぷり塗ります。 その上からグラニュー糖をまぶして 160℃～180℃のオーブンで、20分ぐらい焼いて出来上がり！ 焼き加減はその時々で違うので、様子を見ながら変えてください   グラニュー糖にシナモンを加えてもＧＯＯＤ！ バターを、ガーリックオイルにしてもＧＯＯＤ！です   ←今日から参加してみました
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