バンコクOL日記

最近お気に入りの「ヤムカノムチーン」40バーツ
ヤム　＝　サラダ
カノムチーン　＝日本のそうめんのような白い麺


カノムチーン（写真上部にうつっている柔らかい白い麺）の上に
野菜：パクチーファラン（長いパクチー）
　　　ホームデーン（赤玉ねぎ）
　　　トゥアファックヤーオ（いんげんに似ているけど生食おいしい）
　　　リーフレタス　と、
ムーヨーという豚のかまぼこのような笑ものと、
お煎餅のような豚揚げた？もの？（写真の薄茶色）と、
ほぐした魚（プラトゥー）が　入っています。

ヘルシーかな？！でも、ムーヨーと魚が入っているので
意外とおなかいっぱいになるので最近のお気に入り♪

燃えよ唐辛子(14g) 価格：149円（税込、送料別) (2018/8/12時点)

​甘酒ダイエット​だけじゃなく、食事も（←夜だけ）
少し気を使うようになってきたアラフォーです

このサラダのタレはその場で調味料を混ぜて作って小袋に入れてくれます。
（タレを混ぜるとすぐ食べないとぐちゃっとしちゃうから）
もちろん、好みもお伝えし、酸っぱく辛さ控えめにしてもらえるところが嬉しい。

多分、タレには　ナンプラー、マナオ、砂糖、粉唐辛子、（お好みで）パラー、味の素

私は「マイ　サイ　ポンシュロッ（ト）」　味の素入れない
　　「サイ　プリック　ニットノイ」　唐辛子は少しだけ入れる　で注文です。


業務用 ガパオソース バジル炒め(1.2kg)

「マイ　ペッ（ド）」辛くしないでと注文しても
タイ人の辛くないは、日本人には激辛な場合が多いため、
辛さは少しだけ！という注文方法の方が良いとある時、気づいたんです