食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

コメントに質問頂きました。

＞私の息子は来年小学校に入学します。
＞家でも通っている幼稚園でも牛乳は出ないので、

コメントのレスにも書いたのですが、
その幼稚園の園長先生、素晴らしい方ですね？
そういう幼稚園は教育内容もしっかりしていると思われます。

＞めったに飲まないのですが、小学校の給食では毎日牛乳が出ますよね。

ほとんどの小学校では出ますね。しかしながら、米飯給食の日には
出さない小学校（自治体）もあるそうですよ？

＞私としてはあまり飲ませたくないのですが、本人は牛乳が大好きで、
＞学校給食に出る牛乳を楽しみにしています。

そうですか。お子さまにとっては飲めていいのかも知りませんが、
親としては、できたら飲ませたくはありませんよね？
そうでしたら、学校給食で牛乳を出さないようにさせるしか方法はありませんね？
米飯に牛乳は合わないでしょう？
でもその合わないことを以前としてやっているところが多いのです。
この現状を変えたいとは思いませんか？
変えるのは子どもたちの親なのです。親が動けば変わりますよ？

＞好きな物を無理にダメと言うのも何だし…。
＞まあ、しばらく様子を見ていようと思っていますが。

子供にたいしてはそうですよね。
でも牛乳を出さないようにするために、
できたら行動にうつしてはいかがでしょうか？
あなた一人で、ではなくて、同じ考えを持っている親御さんと
一緒にです。
仕事があるなどして、実際には動けないとしても、
ブログで情報交換やメールでやりとしたらいかがでしょうか？

＞学校給食の牛乳って何とかならないんでしょうかね。

実はこれ、なんとかなるんですよ。というか、なんとでもなるんです。
第一に「学校給食で牛乳を飲ませるべし」という法律も規約もないのです。
拒否したところで法律違反にも規約違反にもなりません。だから、ただ
「ウチの子は飲みません」
「ウチの子には飲ませません」
で済むことなのです。
それなのに、学校側も保護者側も分かっていないので、
「医師の診断書を出しなさい」
という理不尽なことを言われて安易にそれに従う、
ということが起きているわけです。
「診断書を出しなさい」
と言う方が間違っているのです。だって、牛乳を飲ませる法律や規約は
存在しないのですからね？
存在しない法律は違反することなどできっこありません。
存在しない規約も破ることなどできっこありません。
その点から「診断書提出」は絶対に拒否しましょう。
たとえ実際に牛乳アレルギーがあったとしても
診断書提出は断固拒否しましょう。
だって、診断書って有料なのですからね？
たかが牛乳をやめるのにお金まで出す必要は毛頭ありませんよ？

幼稚園や学校給食で牛乳を出さないようにして欲しい方は、
行動を起こしましょう。以下のサイトが協力してくれますよ？

『学校給食と子どもの健康を考える会』
http://www8.ocn.ne.jp/~f-and-h/kyusyoku/index.html

この会で発行している会報が『おむすび通信』といいまして、
私も会員なので購読しています。
実は、購読だけでなくて･･････、
執筆もしてしまいました～。（３回連載）
以下↓です。
＞●「おむすび通信 40」　2007年 2月 1日発行
＞・高校教員から見た若者の食-1　高校教員　飯野公洋

この飯野公洋が私です。「いいのきみひろ」と読みます。
しかしながら、ペンネームの意味は
飯野紅葉とおんなじで、「めしのこうよう」です。

詳しくは以下の頁をご覧下さいね？
http://www8.ocn.ne.jp/~f-and-h/kyusyoku/omusubi/omusubi_backno_2007.html