食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

なぜヨーグルトは食べるべない方のがいいのか？
動物性食品である、牛乳がベースである、などなどありますが、
それよりなにより、タイトルの通りらしいのです。
このことは一般には流布されていません。
なぜなら隠蔽されているからです。

＝＝＝＝引用ここから＝＝＝＝
４　チーズやヨーグルトにも白内障の危険　
　
　では、乳糖が分解されていれば、牛乳に問題はないのでしょうか。
　じつは１９７０年、リヒターとデュークが科学雑誌「サイエンス」に、
「ヨーグルトを与えたラットがすべて白内障になった」という論文を発表しています。
　実験の最初の目的は、ヨーグルトの栄養価値を検討するものでしたが、
結果は意外な方向に進みました。
　そこで改めて、ヨーグルトの影響を調べるための実験が行われたのです。
すると、若いときからヨーグルトを与えられたラットは２～３ヶ月で、
大人になってから与えられたラットも４～６ヶ月で、すべてのラットが
白内障になったというショッキングな結果がでました。
　乳糖が分解されるとグルコースとガラクトースになることは
お話ししましたね。このガラクトースを処理する酵素・ガラクトキナーゼが
ないために、ガラクトースが血流に乗って目の水晶体に集まり、
白内障を起こしてしまったのです。

【出典】「牛乳神話　これでもまだ信じますか？」
http://www.tcat.ne.jp/~yokozaki/milk-report2.htm
＝＝＝＝引用ここまで＝＝＝＝

以下、参考サイト

『間違わないための眼計測と視力矯正』「ヨーグルト・チーズの常食は白内障になります」
http://www.geocities.jp/meto178/press_cataract_milk.html

『伝統食の復権』ここの記事内の「ヨーグルト・チーズと白内障」をクリックして下さい。
http://www.okadaue.com/book/b92.htm

『早起き苦手人間のお弁当ダイエット』「完結 花粉症とヨーグルト＾＾意外な顛末」
http://mirie.blogzine.jp/lunchbox/2005/09/__34a4.html

ヨーグルトってそんなに好きじゃないのに腸内環境に良いから、
便秘しないために、ということで半ば無理して食べている人って
いませんか？同じ理由で子どもに食べさせている親御さん、いませんか？
あ、ここでのヨーグルトはプレーンヨーグルト、ということで書いています。
ヨーグルトに砂糖を入れて食べていませんか？
意味ありませんよ～？
黒糖やオリゴ糖や蜂蜜やメープルシロップ（添加物無しのね）を使いましょう。

牛乳もそうですが、ヨーグルトって美味しい食品なの？

「私ヨーグルト大好きなの。毎日500mlぺろってたべちゃうの」とか、
「ぼくは牛乳大好き。あんな美味い飲み物ってほかにないよ」

という人、いますか？いるでしょうけど、飯野は知りません。

好きな人は嗜好品として飲んだり食べたりした方がいいですよ？
嗜好品ということは、摂取する量はあまり多くないでしょう？
それでしたら高級品を買いましょう。
その方が体への悪影響は少ないでしょうからね？