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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2007年10月23日
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昨日の記事の続きです。それぞれの食べ物について書いてあります。
★印は飯野のコメントです。

主食:朝・昼・晩 しっかり食べよう 大事な主食
   ごはん、パン、めん類など

★ごはんをメインにしましょう。パンは良くありません。パンが大好きな人は、
ご自分で焼くことをおすすめします。全粒紛を使って添加物無しのしっかりした
パンが焼けますよ?こちらの方が健康にとってはいいですね。
また、めん類も毎日はおすすめしません。
ご飯は玄米をお勧めします。いきなり無理でしたら分搗き米からはじめましょう。

副菜:好き嫌い しないで食べよう 野菜料理
   野菜・茸類・いも類・海藻類・豆類(大豆以外)を使った料理

★好き嫌いがあってもかまいませんよ?
子どもに無理強いしたら食事が楽しくなくなってしまいます。
特に子どもは匂いのきつい野菜類は嫌いなのが当たり前なのです。

主菜:おいしいけど 食べ過ぎないでね お肉や魚
   肉・魚・卵・大豆を使った料理

★主菜は大豆を中心に、あとは魚介類のみをお勧めします。

牛乳・乳製品:1日1回 毎日食べよう 牛乳乳製品
       牛乳・ヨーグルトやチーズなどの乳製品

★これは全然摂取しなくてなんら問題ありません。
むしろ、アレルギーやその他の疾患の原因になることがありますから、
摂らないことをお勧めします。

果物:果物は デザートやおやつに 食べようね
   りんご、みかん、バナナなど

★果物は種類が豊富です。しかし、バナナのような舶来品を日常的に
食べるのはやめましょう。
また、おやつに食べるのはいいのですが、デザートには食べない方がいいですよ?

その他:運動、水分 こちらも大事!

★その通りですね。しかしながら親御さんの中には、水分を補給するなら、
スポーツドリンクがいい、って思っている方もいるようですね?
トンデモないことです。水分補給は水です。水。
水道水が一番安くてとっても経済的。ドリンクを買うことは全然ありません。
しかしながら、なにか嗜好品として飲ませたい場合は、麦茶か番茶がお勧めです。
水道水はまずい、また塩素がいやだ、という方は、浄水器を使って下さい。

  





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最終更新日  2007年10月23日 19時39分40秒
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