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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2007年12月22日
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カテゴリ:ご飯パワー
このブログでいくつか紹介してきました。完全米飯給食の幼稚園や保育園。
園選びには給食の内容を確認することを忘れてはいけませんね?
とはいえ、食に関心のない親御さんには無意味ですけど。

子供が風邪を引かず元気にすごせるためには、やはり「食」が重要です。
ということで給食には毎日ご飯と味噌汁に和食のおかず。
おやつにもおにぎりを出す、となるともう感動的ですね。
そういう園は教育内容もきちんとしているものなのだそうです。

今回は、さらにびっくりするような保育園を紹介します。
実は↓この雑誌に掲載されたのです。


「39年間こだわり続けた、福岡・高取保育園の玄米給食」
ということで紹介されています。

サイトの「保育実践内容」からこの保育園のすばらしさが分かります。

まず、玄米和食に取り組んでいます。
無農薬、有機栽培の旬の野菜、調味料は無添加自然醸造のもの。
さらに園では味噌作りもしているという。
離乳食も玄米を中心にこしらえているとのこと。
詳しくはウェブサイトと、参考ブログをご覧下さいね?

社会福祉法人 福栄会 高取保育園
http://www2.odn.ne.jp/~aar49690/

【参考ブログ】玄米給食の保育園
http://plaza.rakuten.co.jp/grace61/diary/200712200000/

さらにこの保育園は本も出しているんですね。


ゼロから始める玄米生活


ゼロから始める玄米生活(2(おかず編))

【関連記事】
幼稚園選びの決めてはなんでしょう?
http://plaza.rakuten.co.jp/shokuikublog/diary/200711240000/

三鷹中央通り保育室
http://plaza.rakuten.co.jp/shokuikublog/diary/200711300000/






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最終更新日  2007年12月22日 23時24分43秒
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