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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2007年12月23日
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カテゴリ:肉について
『マクガバン報告』って、そんなに以前にあったんだ?知らなかった。
「日本とは逆にガンが急に減りだした米国のガン予防の秘訣は1日5皿の野菜と果物」
という広告文を新聞で見かけて、この雑誌、今日買ってきました。500円也。
そのページの中からキーワード、キーセンテンスを少しだけ紹介しますと・・・、

「日本ではガンによる死亡者数が増加。逆にアメリカは減少」
「米国は『予防に力を入れることが大切』という結論に達した」
「植物性の食品を多く摂ろう」
「『5 A DAY』1日5皿以上の野菜や果物を食べよう。
米国のスーパーマーケットの約80%がこのキャンペーンに参加している」

これらの運動は、『マクガバン報告』からはじまったのだそうです。

この『マクガバン報告』を一言で言うと、
「ガンや心臓病など、アメリカ人の命を多く奪っている病気は、
間違った食生活が原因である」
というもの。
じゃあ、間違った食生活ってどんなもの?
詳しくは以下のサイトをご覧下さい。

『マクガバン報告』
http://www.timesoft.jp/mini/2002/07-09/0913.html

日本人はこの逆の道をたどっている?
そんな気がしてなりません。
次世代をになう今の子供たちには
正しい食を教えてあげたいものですね?


私の牛がハンバーガーになるまで

 

 





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最終更新日  2007年12月23日 17時18分05秒
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