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2008年02月03日
テーマ：正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ：日本人は何を摂るべきか？
これは塩分摂取を控えるために言われていることですね？
言いたいことは分かります。 ほかにもありますね？ 「ご飯は残していいからおかずは食べましょう」 これは何のために言われているのでしょうか？ 炭水化物を控える為に言われていることでしょうか？ つまり、太らないように、という配慮でしょうか？ それとも、いろんな栄養素をバランス良く取りなさい、 ということなのでしょうか？ となると、炭水化物はバランスの中に入っていないのかな？ ごはんを食べたら炭水化物過剰になる、ということなのかな？ 言いたいことは分かります。 でも、ともかく、これらはおかしな現象ですね？ 出汁からきちんと取ったおつゆやスープだったら そこに食材のエキスが抽出されて入っているんですよね？ それを飲まずに捨てろ、というのは、 食材をムダにすることを教えていることになりませんか？ ご飯こそ主食であって、たくさん食べるべき食品です。それを 「残してもいい」 なんていうのは言語道断です！！ 「おかずは残してもいいからご飯は食べなさい」 と言うのが本来の姿だと思うのです。 しかしながら、子どもが全部食べられない、というのには、 理由があろうかと思います。 理由その１ おかずを作りすぎる 理由その２ 間食をしすぎる 理由その３ 牛乳を飲み過ぎる 理由その４ 運動（外での遊び）をあまりしない その他にもあるでしょうが、子どもの食に関しては 大人はもっともっと考えるべきではないでしょうか？  「塩」は体を温め、免疫力を上げる！  天然岩塩 美塩石パウダー 200g ★今年は塩スイーツの流行で「塩」が大注目！★甘みが感じられ、どんな料理も美味しくなります！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年02月03日 22時31分51秒
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