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2008年02月23日
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確かに水はカロリー０ですね？栄養分もない。しかしミネラルはあります。
これが水の素晴らしい点なのですね。 管理栄養士の幕内秀夫さんは次のように述べています。 「液体で栄養をとるということは、赤ちゃん時代に逆戻りする ということです。赤ちゃんは歯がないからかまなくてもいい おっぱいを飲むようにできています。しかし歯が生えて、 噛めるようになってくると、おっぱいから離乳食に移行し、 徐々に固形物を食べるようになってきます。 液体は全く噛まずに身体に入る特殊なものです。 飲み物でエネルギーをとってしまうということは、 噛んで食べられるように成長した機能を、 わざわざおっぱいを飲んでいたころに戻すようなもので、 非常におかしなことなのです。だからこそ、 エネルギーのない『水』が大事なのです。」 【出典】  じょうぶな子どもをつくる基本食 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年02月23日 22時38分11秒
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