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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2008年05月29日
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テーマ:自転車(13143)
これ、以前に「おもいっきりイイテレビ」で放映したそうですね?
なんでも、

1週間に3時間以上自転車に乗る習慣がある人は乳がんになる危険度が
34%低下することが判った。


ということなんですって。
なんで自転車なの?他の運動じゃだめなの?

乳がんは運動することで免疫力が高まり、危険因子(ホルモンなど)が抑制される。

ということで運動がいいんですよね?
じゃあなんで自転車なの?

胸が揺れることで乳腺が固くなるので抑えられるのではないかと推測される。

なるほどなるほど。
研究発表では、

普通の運動(ジョギング・ウォーキング)より効果があったとされている。

ということだそうだ。

しかしながら、飯野が感じることは、こういう研究結果も、
○○を食べたら乳ガンリスクが低くなった、とか、
××を飲んだら大腸癌リスクが低くなった、とか、いうのと同じ類だと
思うのです。

つまり、基本をないがしろにしている、ということです。
まずは基本を押さえないといけないでしょう?

それはやはり、生活習慣ですね?
食事、ストレス、運動の三つが基本だと思います。
そして、食事はとくに大切だと思っています。

「じゃあ具体的にはどういう食事をしたらいいの?」

って、聞かれるとこれしかありません。それは、

非肉食です。それから非牛乳・乳製品ですね?

肉類、牛乳・乳製品はあなたの乳ガンリスクを高めます。
また、乳ガンにかかって治療を受けた人の再発リスクも高めます。

「そんなの根拠がないじゃ~ん」

と言う酪農家もいますが、実は充分な根拠があるんです。
日本人のほとんどが知らないだけなのです。
この↓サイトをごらんください。
プラント教授の乳がんとの闘い
http://www.eps1.comlink.ne.jp/~mayus/lifestyle2/janeplant.html

正しい食育こそ、日本人のガンリスクを低減させるのです。
ガンだけではありません。その他の生活習慣病も・・・・・。

【出典】おもいっきりイイテレビ
http://www.ntv.co.jp/omoii-tv/teacher/080508.html






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最終更新日  2008年05月29日 21時00分50秒
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