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2008年06月08日
テーマ：正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ：育児について
ばっかり食べ
ばっかり食べ（一品ずつ食べていく）の子どもが多いそうですね？ ばっかり食べが悪いとは思いませんが、 ばっかり食べができてしまうお料理にこそ問題が隠されてはいませんか？ 例えばこんなメニューにしてみて下さい。 ご飯。納豆。焼き海苔（＋醤油）。佃煮。減塩じゃない塩ジャケ。 減塩じゃないお新香。減塩じゃない梅干し。 こういうおかずを、ばっかり食べできますか？ ご飯と一緒に食べた方が美味しいですよね？その方が美味しかったら 子どもは美味しい食べ方をすることでしょう。 それと、「ご飯は残してもいいからおかずは食べなさい」 と言っていませんか？食の専門家（？）などがそう言うことを指導するものだから、 これが定着して来ちゃいました。 ご飯よりもおかずを優先的に食べるからばっかり食べになってしまいます。 逆ですね。 「まずはご飯を口に入れなさい」 と言いましょう。 ご飯だけではもの足りなくなるからおかずも口に入れます。 そうして口中調味のおいしさを覚えていきます。 「おかずは残してもいいからまずはご飯を食べなさい」 これが正解ですね？ 【参考文献】マンガでわかる〈食育〉 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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