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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2008年06月12日
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カテゴリ:食育について
なんでも4カ月で2度目だっていうことだから異常事態だね?

>雪印乳業は12日、家庭用のマーガリン類やチーズなど85品目の価格や容量を
>8月1日から改定すると発表した。該当商品の値上げや容量変更は、
>今年2月に続く2回目。原材料価格高騰が理由で、今年の1~6月の
>輸入チーズ1トンあたりの価格は、前年同期から2500ドル上昇したという。
>値上げ幅はマーガリン類が平均18%、チーズは平均10%。
>10品目で容量を減らし、4品目は容量を減らして値上げする。
【出典】
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080612-00000959-san-bus_all

「どうすりゃいいのよ。ガソリンだって値上げでしょう?
パンも値上げ。給食費だって値上げ。なんでも値上げ値上げで
私、音を上げちゃう」

ではこうしましょう。
食べる物を見直すのです。
パン
必要ないでしょう?
パンを食べなければバターもマーガリンもいりません。

「じゃあ何を主食にしたらいいの?」

ご飯です。
ご飯だったらチーズもいりませんね?

ご飯をしっかり食べましょう。

これが食育の基本中の基本なのです。

お勧め図書『粗食のすすめ』

【お知らせ】
ブログをリニューアルしました。
『健康管理士・飯野紅葉の食育blog』から
『食育が危ない!食事アンバランスガイドで健康食卓』へと変更しました。

「食育が危ない」は、○クド○ルドや○清食品などの会社が食育に参入してきて、
学校側はなんの疑いもなくそういう食品会社の食育出前授業を依頼したりしています。
これって、とっても危ないのではないでしょうか?
そういう会社から派遣された「栄養士」や「食育指導士」達は、
その会社の食品の宣伝を、

宣伝とは感づかれないように

子供たちに宣伝しているのです。
そこんところが学校側には分かっていない、と思われます。
わたくし安食育夫が食育レッスンを行った方がよっぽど有意義です。(笑)
ということで、「食育が危ない」なのです。

食事アンバランスガイドで健康食卓」の意味は、というと、
「食事バランスガイド」に対抗しているのです。
「食事バランスガイド」とは、
平成17年6月に厚生労働省と農林水産省により決定されたのですが、
この「食事バランスガイド」はわたくし安食が思うに、

とってもよい、とは言えない、ということです。
そこでそれを逆手にとって、

食事アンバランスガイドで健康食卓

としました。
このことはこのブログ記事を読んで行くことで実感していただけると思います。

HNは、飯野紅葉から安食育夫(あじきいくお)へと変更しました。
これで女性と勘違いされることはないことでしょう。(よかったよかった)
しかしこのHNに深い意味はございません。工夫した点は、
HNの中にキーワードである食育を組み入れただけです。(笑)
これからもよろしくお願いいたします。





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最終更新日  2008年06月12日 20時31分47秒
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