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2008年06月18日
カテゴリ：給食について
ちょいと古いんですけど、2008年5月11日付読売新聞からです。
「給食 苦渋の値上げ」 という記事です。 パンや牛乳の高騰のためによる値上げするっていうんですよね？ ＞東京２３区でも８区が値上げした。さらに３市と１区が検討している。 ＞据え置いた市や区も「価格動向によっては検討を始める」としており、 ＞値上げに踏み切る自治体が増える可能性がある。 その理由は何かというと？ ＞奈良市教委は、「パンなどの主食と牛乳の値上がりで、 ＞おかずの工夫ではしのげなくなった」と話す。 とあります。 おいおい、お～い。日本人の主食はパンだったのかな？ 「パンなどの主食」と書いてあるよ？パンが主食の代表なのかな？ 日本人の主食はご飯だろうよ？ 奈良市教委は食に関する感覚が変ですよ～。 それに「牛乳の値上がりで」とあるけど、 だったら牛乳はやめたらいいじゃありませんか？ 杉並区はこうですね。 ＞「値段の安い米飯を週３回から４回にした」 ＞などと窮状を訴えており、値上げせざるをえなかった。 おいおい、お～い。米飯の方が安いのなら、 週４回じゃなくて週５回米飯にすればいいんじゃないのかな？ そうです、いつでも毎日、完全米飯給食にすればいいだけの話です。 なんでこんな簡単なことが分かんないのかなぁ？ 和歌山市では「ＬサイズのミカンをＭサイズに替える」 のだそうですよ？もし牛乳を出しているのなら、（十中八九出しているでしょう） 牛乳をやめて、Ｌサイズのミカンを出して下さいね？ 牛乳とミカン、どっちが子供たちが摂るべき食品でしょうか？ それはミカンにきまっています。 なんでこんな簡単なことが分かんないのかなぁ？ 最後に、女子栄養大短大の金田雅代教授は以下のように述べています。 ＞「給食は子どもの成長を支える基礎。単純な値上げの話で ＞終わらせるのではなく、給食の仕組みや望ましい食事を ＞考えるきっかけにするべきだ」 う～ん。 ＞「給食は子どもの成長を支える基礎」 給食は一日三回の食事の一回に過ぎないんですよね？ しかも土曜日、日曜日、祝日、春休み夏休み冬休みにはない。 食事における子どもの成長を支える基礎は 家庭における食事にあるべきだと思うんですよね？ ＞「給食の仕組みや望ましい食事を考えるきっかけにするべきだ」 そうです。給食の仕組みを教えて下さい。 なんでパンを執拗に出そうとするのか？ 米粉パンを作ってまでなぜ執拗にパンを出そうとするのか？ さらに、なんで牛乳を執拗に出そうとするのか？ さらに、子どもに飲ませたくない親になぜ「診断書を出せ」と言うのか？ そもそも給食を食べない選択をするのも任意なら、 牛乳だけを飲まないことも自由なはず。 診断書云々はまったくもって理不尽なことです。 望ましい食事を考えることはとっても大切ですね。 でもどうやって？ 【こんな給食食べたくない】 http://www8.ocn.ne.jp/~f-and-h/kyusyoku/serial/makuuchi/20080411.html 【緊急提案―学校給食費の値上げに反対しましょう！！】 http://www8.ocn.ne.jp/~f-and-h/kyusyoku/serial/makuuchi/20080313.html 【参考記事】給食、主要市の４分の１超が苦渋の値上げ…本社調査 http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/20080511gr01.htm 【なぜ牛乳がいけないか？プラント教授の乳がんとの闘い】 http://www.eps1.comlink.ne.jp/~mayus/lifestyle2/janeplant.html （出典）じょうぶな子どもをつくる基本食 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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