テーマ:正しい食育ってなに?(1640)
カテゴリ:野菜について
このブログでは昼食は外食や中食(コンビニ弁当など)ではなく
手作り弁当を持っていきましょう、ということを主張しています。 でもみなさん、弁当作るのに時間がかかる、面倒くさい、 と思ってしまうんですよね? そこで簡単お弁当を紹介します。 『クッキングパパ』にありましたよ。 タマネギ弁当です。 頓田課長が語ります。 「俺は学生のころバイトにあけくれててな、 朝早く博多港近くで仕事をもらい、 工事現場で一日中スコップふり回したり 一輪車で砂利やセメント運んだり、 とにかくやたらハラが減るんだ。 で、米だけたっぷり炊いといてな 朝早いから面倒なオカズなんて作ってるヒマもないし そんな余裕もない。 タマネギを大きくスパスパ切って、 フライパンでバーっと炒めて、塩・コショウ・ウスターソース、 これだけ。 それをでっかい弁当箱にギューギューにつめためしの上に ぶちまけるんだよ。 これがうまかった!! 肉体労働した体にタマネギの甘さがうれしいんだ!! それにノドにつかえやすい冷えためしがタマネギといっしょだと ノドを通るんだな」 おためしくださいね? 【出典】(たぶんこれ) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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