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2008年10月26日
テーマ：乳ガ～～ン(1222)
カテゴリ：牛乳・乳製品について
やっと読み終えました。『乳がんと牛乳』。
これほどまでに乳癌は牛乳・乳製品が主な原因であることを 明確に説いた本を私はしらない。 すでに２０００年に発行されていたのだが、 日本語版は今まで出版されることはなかった。 このまま永久に日本では出版されないのか？ と半ば諦めていた。 しかし満を持して出版されたのです。 女性にはぜひ読んでいただきたい本です。 乳癌を予防したい方にもぜひ読んでいただきたい。 身近に乳癌患者がいる方にも読んでいただきたい。 そして勿論のこと、乳癌患者さん自身には絶対に読んでいただきたい。 以下に目次を紹介します。 目次 謝辞 原著者日本語版序文 はじめに 第１章 帽子と大蛇と科学者 物語はいかに始まったか 乳がんになった！ チャリング・クロス病院へ 科学はなぜときに人間の幸福につながらないのか 私の物語の続き 自分のことは自分で決める もう被害者になるのはご免だ 乳がんの自己検診 治療の前に精密検査を受けた 乳房全摘を選んでしまった！ 人工乳房をつけた 中間評価 乳がん再発 リンパ節転移で放射線による卵巣摘除を受けた 抗がん剤治療を受けた！ よりよいがん治療を受けるために 第２章 悪さをする細胞 よい細胞が悪い細胞になる 間違った型紙でセーターを編む すべてが遺伝子で決まるのか？ 第３章 ３番目のイチゴを探す 科学的探究心 私はなにが原因で乳がんになったのか 獲物は近くにいる 東洋に学ぶ 天啓の鐘が鳴る 獲物を捕まえた！ どうしたらよいのか 自然食品のミルクが健康に悪い？ 第４章 金持ち女の病気 ホルモンと乳房 牛乳のどこが問題なのか 乳製品が乳がんの原因となる確実な証拠 私の勧め 第５章 プラント・プログラム───食事編 プラント・プログラムの概略 科学的根拠をもつ 食事に関する原則 その１ 豆類を増やす 食事に関する原則 その２ 野菜を増やす 有機農産物と農薬 食事に関する原則 その３ タンパク質について 食事に関する原則 その４ 油脂について 食事に関する原則 その５ 調味料と香辛料について 食事に関する原則 その６ 間食について 食事に関する原則 その７ 飲み物について 一目でわかる「プラント・プログラム」の食事に関するまとめ 第６章 プラント・プログラム───生活スタイル編 生活スタイル その１ ビタミン・ミネラルのサプリメントをどうするか 生活スタイル その２ 食品の包装 生活スタイル その３ 調理 生活スタイル その４ ストレス対処の方法 乳がんのストレスに対処する 家族のあれこれ 手を差しのべてくれた人たち 「すべきこと」と「してはいけないこと」 生活スタイル その５ 環境中の有害物質を避ける それではどうしたらよいのか 海外に出たら 第７章 東洋の目で西洋を眺める どこが間違っているのか 被告席の乳製品 自分の生命は自分でまもる 私が提案する黄金の十カ条  ★お勧めブログ記事★ ｽﾏｲﾙｳｵｰｸ仙台大会 http://plaza.rakuten.co.jp/koukisinclub/diary/200810260000/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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