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2008年12月10日
テーマ：食べ物あれこれ(50376)
カテゴリ：野菜について
「虫も食わない野菜なんて危なくって食えない」
などと言ったりしますが、本来はそうではないようです。 「え？どういうこと？無農薬だったら虫が食べるの当たり前でしょう？」 じゃあ牛乳に相談だ･･･じゃなくて、玄米先生に相談だ。 玄米：虫は友だち！ 虫は何も悪くないのに殺虫剤で殺すなんて かわいそうだよね。 殺虫剤をまくことより、虫に食われない 丈夫な野菜を作ることが大切なんだけどなぁ･･･。 亮介：虫に食われない野菜って･･･。 玄米：野菜には元来、自分の身を守る力が備わっている。 たとえばトマトの茎に生える毛は、虫から 身を守るためのものだ。 亮介：そうかあ････。 玄米：だけど農薬を使って育てられた野菜は、 生きる力そのものが弱い。 防虫ネットやハウス栽培で雨風や紫外線の妨害も ほとんど受けないからね。 多治見：温室育ちの現代っ子みたいなもんだ。 亮介：ん、なんスか？ 多治見(ひょっとすると玄米かもしれない）： 野菜そのものの力を引き出してあげることが、 何よりも大切なんだ。 自分の近くで育った旬の路地もの･･･ つまり、自分と同じ季節や気象条件の中で、 たくましく健康に生き抜いた新鮮な命かどうか･･･。 玄米：大自然の息吹を感じながら、命をいただくことが 食の基本だからね。 【出典】  無農薬、無肥料で野菜や果物を栽培している人が少なからずいます。 西村さんは農薬に対してどんなイメージがありますか？ http://plaza.rakuten.co.jp/healthycyuunen/diary/20080117/ あれ？↓あの奇跡のリンゴの木村秋則さんが会長だ！ 芸術自然栽培研究会 http://www.naturalharmony.co.jp/trust/kaisya/geijutusizennsaibaikennkyukai.html プロも知らない目からウロコの 本物の野菜・玄米 調味料の見分け方 http://www.naturalharmony.co.jp/trust/  木村秋則さんのえーがーおー♪ 自然栽培ひとすじに 人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年12月10日 19時14分47秒
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