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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2009年02月27日
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新連載始めます。
題して、【ぼくの机の前後左右】。
安食の職場では同僚が、どんな世代が、どんな食事をしているか。
観察して報告いたします。
って、なんだかいやらしい企画だけどね?
もちろん匿名で、さりげな~く、わからないように書きますね?

なんでこんなことを企画したのか、というと?
きっと日本全国のみなさんが同じような
状況ではないかと思うからなのです。
そこから食事改善をするきっかけになったらとっても嬉しいです。

第一回目は女性です。独身です。20代です。

朝はトーストにヨーグルト。

昼は社食で定食やらラーメンやらうどんやら
パスタやら、蕎麦やら、いろいろ日替わりで食べる。

夕食は、疲れて料理する気になれないので、
スーパーでお弁当とか総菜を買って帰る。

これってある意味今時の若い女性の
普通の食生活かもしれないね?

でも、こういう普通の食生活が健康を蝕んでいくのです。


この本を読んで、朝はご飯にしてくださいね?





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最終更新日  2009年02月27日 20時07分37秒
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