テーマ:食べ物あれこれ(50376)
カテゴリ:日本人は何を摂るべきか?
「大型の魚ではなく、頭から尻尾、骨まで食べられる小魚を食べましょう」
というわけですね? しかしこれに意義を唱える医師がいます。 本から引用しますね? 「私はこの場合あまり一物全体食としての意味はないと考えます。 というのは、小魚にしろ魚にしろ、頭を食べようが尻尾を 食べようが、繊維はありませんし、栄養的には大した差が ないからです。むしろこういった邪の食べ物は 一物全体食のような真理と、本当は無関係ではないかと 思えてなりません。 私には一物全体の意味するところは、穀物と野菜に つきると思えるのです」 この医師の著書です。 生きていく上で、絶対有利である食の真理現代版・食物養生法(先端医療で使われる薬効食品の効... 「酵素」が病気にならない体をつくる! スプラウトひとつまみ健康法 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年05月11日 21時39分12秒
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