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2009年06月01日
テーマ：正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ：牛乳・乳製品について
たしかに、肉や牛乳・乳製品を摂っていてもなんら健康に問題ない人もいます。
しかしながら、 「非肉食にしたら風邪をひかなくなった」 「牛乳・乳製品を止めたら花粉症がすごく改善した」 「鼻炎が治った」 「アトピー性皮膚炎が治った」 などなど、肉や牛乳・乳製品を止めることで健康を改善している人は 少なくありません。 ････････ここから引用････････ 【アメリカも牛乳の害を認め始めた】 その国と民族には古来から培われてきた食文化があります。 終戦直後にアメリカの食品がすばらしいものに見えたのは やむを得なかったとしても、戦後６０年を経た現在では まったく事情が違います。今や本家のアメリカでさえも 『牛乳をやめよう』 とマスコミで取り上げられている時代です。 ＳＩＤＳ（乳幼児突然死症候群）やアレルギーなどの害が報じられ 牛乳に含まれる脂肪の危険性が叫ばれています。 牛乳はみなさんが思っているよりもずっと高脂肪食品です。 それをよく知っている彼らは、 『牛乳１リットルでベーコン５枚の脂肪、0.12gのコレステロール』 というキャンペーンを行い、心臓病や糖尿病などの予防を訴えています。 ミルク民族であるアメリカ人までが牛乳の害を認めているのです。 ところが私たち日本人はどうでしょう？ くどいようですが、 牛乳はもともと異種たんぱくですし、私たちの９５％が乳糖を 分解できない乳糖不耐症の体質です。歴史的にも高脂肪・高蛋白の 食事に対する免疫性が弱く、同じような西洋食をとり続けると、 欧米人に比べてはるかに生活習慣病などにもかかりやすいと いわれています。牛乳神話はもはや過去の遺物です。 それでも牛乳を飲み続ける必要がありますか？ ････････引用ここまで････････ 今日６月１日は「牛乳の日」。 さらに６月は「牛乳月間」です。 牛乳についていろいろと知るための月間です。 ということで１ヶ月間、毎日牛乳のことをアップしていきますね？ 【出典】 牛乳を信じるな！ 【参考文献】 乳がんと牛乳 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年06月01日 23時46分05秒
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