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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2009年06月04日
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牛乳を拒否しましょう。
飲まないことにしてもらえばいいことなのです。
それしか自衛はできません。
もちろん牛乳代は給食代から差し引かれますよ?

森下敬一さんは牛乳について次のように述べています。

「1足す1は2であるはずだという単純な機械論にもとづいて、
すべてを処理しようとしてきたのが現代の栄養学であり、
医学の主流なのです。その結果が、栄養成分表とにらめっこの
献立表づくりなのです。そして、その典型が

学校給食です。

少ない予算で必要な『栄養素』を、ということで、
学校給食の献立は、漂白したパンや脂肪の多い豚肉を使った物が
多いようですが、きまって牛乳が加わります。厚生省が作っている
栄養成分表を金科玉条にしているかぎり、献立に牛乳を一本
加えておけば、それで『必要な栄養分』は足りる、ということなのでしょう」

このやり方が間違いであることは、日本の現状を観察したら明らかです。
子どもも大人もアレルギーやら生活習慣病が蔓延しつつあります。
優秀な人物がごまんといる(ハズの)厚労省もいい加減に、
牛乳の害について気づいても良さそうなものだと思うのですが・・・・。

【出典】
牛乳を飲むとガンになる!?
(売り切れちゃったよ! 安食は最近買うことができてラッキー♪)

森下敬一さんのほかの著書です。
肉を食べると早死にする

クスリをいっさい使わないで病気を治す本〔改訂新版〕





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最終更新日  2009年06月04日 20時18分21秒
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