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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2009年06月05日
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牛乳を毎日飲んでも元気な子もいます。
大人でも何ともない人もいます。
水を飲むより牛乳だ、を実践している人もいるし、
子どもにそうさせている親御さんもいます。
そういう状況だから、なにか健康を害したときに、

「ひょっとすると牛乳がいけないのではないか?」

と思う人がどれくらいいるでしょうか?
みなさん牛乳は健康飲料だと認識しているから、
まさか牛乳が原因とは思いつかない。
それがさらに牛乳被害を大きくしてしまいます。
ではどうしたらいいの?

そこで牛乳に相談だ、じゃなくて、森下敬一さんに聞いてみよう。

「牛乳を栄養分の固まりのように言う現代栄養学のおかげで、
子どもたちは、家庭でも学校でもムリヤリに牛乳を飲まされています。
肉や卵もたらふく食べさせられています。その結果、
体位は向上したが、骨折しやすい子どもたちができてしまいました。
アレルギー体質も増えています。それだけではありません。
集中力のない、すぐカッとなる子どもたちが多くなったのも、
もとをただせば食事が原因なのです」

牛乳・乳製品は摂らないにこしたことはありませんね?

牛乳には危険がいっぱい?

カン・ジン・カナメの健康教室 1☆牛乳はモー毒?☆





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最終更新日  2009年06月05日 18時53分19秒
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