食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

タイトルの記事が下野新聞にありました。
まずは記事を読んでください。

････････ここから引用････････
　【栃木】給食を通して地産地消への理解を深めていこうという取り組みが、
市内の小中学校に広がっている。19日を「ふるさとメニュー」の日とした
千塚小は、規格外の市内産イチゴを使ったジャムがメニューに登場。
寺尾地区の３校は18日から、給食に食材を提供してくれる農家との
交流会を開催。子どもたちは地元で採れた食材のおいしさや安全性を、
あらためて確認していた。

　千塚小は地産地消を推進しようと毎月１、２回、「ふるさとメニュー」
として地元の食材を中心にした献立を児童に提供している。

　この日のイチゴジャムは、規格外のとちおとめを
ＪＡ下野栃木苺部会が供給。市内の食品メーカーが加工した。
市教委は「児童が地域を知るきっかけにもなる」と話す。

　メニューには、市名物の「じゃがいも入り焼きそば」や、
「卵焼き」なども登場し、６年生の小林宝樹君は「給食で
地元のものが使われるのは、地産地消になっていいと思う」と話していた。

　一方、寺尾地区の農家の有志は２００８年10月、地元の学校に
安全な野菜を提供しようと、寺尾学校給食農産物供給会（20人）を発足させた。

　交流会は提供を受ける寺尾中央小と寺尾南小、寺尾中の児童、
生徒が生産者に感謝の気持ちを示し、地産地消の重要性を再認識しようと開かれた。

　18日、寺尾中央小で開かれた交流会には、17人の生産者が参加。
児童が考えたメニューを各クラスに分かれて味わった。

　児童から「栃木の野菜はおいしくて大好き」と声を掛けられた
生産者の１人は「ますますおいしくて、安全なものを作らなくては
と思いました」と目を細めていた。
（下野新聞）
http://www.shimotsuke.co.jp/town/region/south/tochigi/news/20100119/271014
････････引用ここまで････････

ツッコミ所満載の記事ですね？
では行きましょう、安食育夫のツッコミコメント！

＞市内産イチゴを使ったジャムがメニューに登場。

オイオイ、お～い！
なんでイチゴジャムなんだんべ？

（架空関係者）「規格外ですから････」

あれ？規格外だってよ、生のまま食えんだっぺ？

「しかしながら、小粒の苺だと味が････」

だったら規格品の苺を生のままだしてくろ！

「しかし････、コストの面でそれはできかねるんですよねぇ？」

じゃあ、味は落ちてもいいから生のままの苺を食べさせてくんねか？
だいたい、おらが子どもの頃の苺はすっぺーのがあたりめぇだったんだがんな。
イチゴジャム作るには砂糖をいっぺー（たくさん）入れんべ？
それがいけね～っつうんだよ。

＞この日のイチゴジャムは、規格外のとちおとめを
＞ＪＡ下野栃木苺部会が供給。市内の食品メーカーが加工した。

おそらく商品になる規格苺を採った後のクズ苺のことだっぺ？
きっとタダで供給したんだべ。ほんでもって、市内の食品メーカーが
加工賃として儲けるってわけだなや？
規格外だっていいから生の苺を食べさせてくんろ！

＞メニューには、市名物の「じゃがいも入り焼きそば」や、

地産地消っつうんだから、もちろんジャガイモは栃木市産だんべね？
それに焼きそばも、小麦粉は栃木市産の小麦粉を使って
焼きそばにしたんだっぺね？

＞「卵焼き」なども登場し、６年生の小林宝樹君は
「給食で地元のものが使われるのは、地産地消になっていいと思う」と話していた。

小林君はええこと言うなあ。
小林君の言うように給食は、完全完璧に、地産地消を実践してくろ！



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